Koliko često konzumirate ribu? Znate li da je upravo ona prirodan je izvor visokokvalitetnih proteina, esencijalnih omega-3 masnih kiselina, vitamina D, B12, te minerala poput selena i joda?
U svijetu u kojem sve više razmišljamo o tome što unosimo u svoje tijelo, hrana postaje puno više od pukog obroka. Postaje izbor, odgovornost – i investicija u zdravlje. Jedan od ključnih saveznika u tom izboru, osobito kada je riječ o prehrani djece, je – riba. Djeci pruža podršku razvoju mozga i vida, jača imunitet te poboljšava koncentraciju i kognitivne funkcije, a roditeljima mirniji san – jer znaju da su svom djetetu osigurali obrok koji zaista hrani.
Upravo takva riba pažljivo se, po stoljetnoj tradiciji, uzgaja na slavonskim ravnicama između Drave, Papuka i Krndije, u prostranim ribnjacima Panona Mare. Sve dolazi iz srca netaknute prirode, daleko od izvora zagađenja, što jamči ne samo izvrstan okus, već i sigurnost i nutritivnu vrijednost.
Mnogi od nas često izbjegavaju pripremu ribe jer vjeruju da je njezina priprema komplicirana – dugotrajno čišćenje, borba s kostima i nevoljkost djece da je jedu. No, Panona Mare to čini jednostavnijim nego ikad. U svom paniranom asortimanu nudi za svakoga ponešto, od Fishchips classic, pikant ili curry za one željne isprobavanja novih okusa do Fishnuggetsa u obliku srca, ribe, zvijezde ili broda za one najizbirljivije. Ova domaća, slatkovodna riba nalazi se u najhrskavijoj hrskavoj panadi, a jednostavno se i brzo priprema na tri načina, u tavici, pećnici ili airfryeru. Bez aditiva i pojačivača okusa, s ponosom nosi i oznaku Odabrale mame 2025 jer mame znaju što je najbolje za njihove obitelji!
Mi vam donosimo tri brza i zdrava recepta - isprobajte ih već danas i otkrijte koliko riba može biti jednostavna, a nevjerojatno ukusna!
1. Fishnuggets Kids s prženim batatom, tzatziki dip & kečap
Sastojci:
Priprema: Fishnuggets Kids pripremite prema uputama na ambalaži – u tavi, pećnici ili airfryeru uz dodatak mrvice ulja. Batat operite i narežite na jako tanke listiće, najbolje mandolinom. Listiće batata posušite papirnatim ubrusom i pržite ih u vrućem ulju zagrijanom da pohrskave i poprime zlatno-narančastu boju.
Tzatziki dip: Krastavac narežite na četvrtine, odstranite srž s košticama i narežite ga potom na sitne kockice. Dodajte majonezu i grčki jogurt, lagano posolite i popaprite, poškropite s par kapi limuna i maslinovog ulja. Promiješajte i tzatziki dip pri serviranju posipajte s malo crvene slatke paprike. U tzatziki dip, ako djeca to vole, dodajte i malo sjeckanog češnjaka, listiće kopra ili komorača. Po želji, uz Fishnuggets Kids servirajte i blagi kečap (ili BBQ umak), ili neki drugi dip po želji. Uživajte u jelu!
2. Fishnuggets Classic s lešo krumpirom, brokulom i tikvicom
Sastojci:
Priprema: Fishnuggets Classic pripremite prema uputama na ambalaži, a pri serviranju poškropite s par kapi limuna.
Krumpire ogulite i narežite na kockice te stavite kuhati u lagano posoljenu vodu. Brokulu dobro operite i narežite na manje komade. Tikvicu narežite na četvrtine, odstranite spužvastu sredinu i narežite je potom na komadiće malo veće od krumpira. Kada je krumpir skoro kuhan, dodajte brokulu i komade tikvica. Sve zajedno kuhajte da krumpir skroz omekša, a brokula i tikvica ostanu „al dente“. Procijedite, povrće začinite sitno sjeckanim češnjakom i poškropite maslinovim uljem. Lagano posolite i popaprite, te nježno promiješajte. Dobar tek!
3. Fishchips Classic s hrskavom, svježom salatom i Cezar dressingom
Sastojci:
Priprema: Fishchips Classic pripremite prema uputama na ambalaži. Salatu nasjeckajte na listove, operite ju i ocijedite. Krastavac, cherry rajčice i rotkvice narežite na ploške. Jabuku prvo narežite na četvrtine, odstranite joj koštice i također narežite na ploške.
Majonezi dodajte mileram, žličicu Dijon senfa i jabučnog octa, ribani sir, inćune, sok limuna i par kapi maslinova ulja. Popaprite i štapnim mikserom razradite u glatki kremasti dressing. Po potrebi posolite i dodajte još inćuna, da okus bude blago pikantni od inćuna, sira i Dijon senfa, te lagano kiselkast od limuna i octa. Cezar dresingom začinite salatu Romanu. Pri serviranju, salati dodajte ploške krastavca, cherry rajčice, rotkvice i jabuke.
Uz Fishchips Classic servirajte salatu, koju dodatno poškropite s par kapi maslinova ulja, a na tanjur dodajte i malo ekstra Cezar dressinga, kojega koristimo kao dip. U slast!
Bilo da je poslužite kao brzinski ručak, večeru za društvo ili zdrav obrok za najmlađe, Panona Mare panirana riba idealan je izbor kada želite dobar okus, praktičnost i nutritivnu vrijednost. Hrskavi izvana i sočni iznutra - uživajte u ukusnom zalogaju koji dolazi ravno iz srca slavonske prirode na vaš tanjur! Inspiraciju potražite i u video receptima poznatog chefa i brend ambasadora Tomice Đukića, dugogodišnjeg glavnog kuhara hrvatske nogometne reprezentacije, koji posebno pazi da svaki obrok bude nutritivno kvalitetan i dobro izbalansiran.
Panirane Panona Mare proizvode potražite već danas u prodavaonicama Super Konzuma, Plodina i Kauflanda u gradovima diljem Hrvatske. Osim zdravih paniranih zalogaja, pod brendom Panona Mare na domaćem i europskom se tržištu može pronaći i svježi, smrznuti i delikatesni program, odnosno proizvode cijele ribe, ribljih odrezaka, fileta, dimljenog šarana te delikatesnih ribljih namaza. Više potražite na linku.