Sadržaj nastao u suradnji s: Lidl

KRAJ JE rujna, svi smo se polako vratili u rutinu, a kuhanje je i dalje zadatak koji oduzima dragocjeno vrijeme. Ako i vi ovih dana pokušavate uskladiti posao, školu i obiteljski život, donosimo nekoliko recepata koji će vam olakšati tjedan.

Pregledali smo aktualnu ponudu u Lidlovu katalogu i složili povoljan i sezonski jelovnik za narednih sedam dana. Namirnice smo birali među onima koje su sada na popustu, tako da ćete uz malo planiranja dobiti raznolike obroke i pritom uštedjeti. U nastavku donosimo prijedloge za jela koja će, vjerujemo, svi ukućani rado pojesti.

1. Penne sa sirom i pancetom

Tjestenina penne ovog je tjedna u Lidlu snižena 31 posto, a panceta čak 40 posto. Sniženi su i sirevi pa možete napraviti tjesteninu sa sirom s dodatkom pancete koja će jelo podići na novu razinu. Za dvije osobe trebat će vam:

• 200 g tjestenine penne rigate
• 100 g pancete na istarski
• 2 kriške topljenog sira
• 50 g goude
• 100 ml svježeg mlijeka
• ulje
• začini po želji.

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju i sačuvajte malo vode od kuhanja. Na suhoj tavi popržite nasjeckanu pancetu pa je izvadite na tanjur, a masnoću ostavite u tavi. U tavu dodajte mlijeko i topljeni sir, a zatim i ribanu goudu i miješajte dok se sve ne otopi. Ako je pregusto, dodajte malo vode od kuhanja. Na kraju umiješajte tjesteninu i pancetu i poslužite.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 12.75 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 8.65 eura, što je ušteda od 4.10 eura.

2. Pečeno pile s pekarskim krumpirom

Pekarski krumpir snižen je 50 posto i savršeno će se slagati s pečenim domaćim piletom. Za dvije osobe trebat će vam:

• 1 svježe domaće pile
• 400 g pekarskog krumpira
• 4 šnite domaćeg kruha iz kalupa
• 3 žlice ketchupa sa začinima
• ulje
• začini po želji.

Pile začinite i pecite u pećnici na 200 stupnjeva otprilike 45 minuta. Dok se pile peče, ispecite i pekarski krumpir prema uputama na pakiranju. Kada se sve ispeče, na tanjuru poslužite narezanu piletinu, pekarski krumpir s ketchupom sa začinima i dvije šnite kruha.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 8.56 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 6.46 eura, što je ušteda od 2.10 eura.

3. Dimljena svinjska rebra s pečenom paprikom

Dimljena svinjska rebra snižena su 22 posto - ispecite ih u pećnici i poslužite uz domaći kruh i pečene paprike i dobili ste odličan ručak za cijelu obitelj. Za dvije osobe trebat će vam:

• 200 g dimljenih svinjskih rebara
• 4 šnite domaćeg zlatnog craft kruha
• 4 komada pečenih paprika
• ulje
• začini po želji.

Dimljena svinjska rebra začinite po želji pecite oko 2 sata na 170 stupnjeva (prvih 90 minuta prekrivena aluminijskom folijom, a zadnjih pola sata bez folije). Kada su pečena, odvojite meso s rebara i poslužite ga na tanjuru uz pečene paprike i dvije šnite kruha.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 12.34 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 9.97 eura, što je ušteda od 2.37 eura.

4. Punjene lignje

Jedan dan u tjednu rezervirajte za riblje jelo i napravite punjene lignje - očišćene lignje snižene su 30 posto, a za punjene lignje za dvije osobe trebat će vam:

• 4 očišćene lignje
• 100 g riže XXL
• 100 g domaćih šampinjona
• 50 g domaće dimljene slanine
• 2 domaće rajčice grappolo
• 50 g mozzarelle
• maslinovo ulje
• začini po želji.

Rižu skuhajte do pola (oko 7-8 min), pa ocijedite. Na tavi lagano prepržite kockice dimljene slanine dok ne puste masnoću. Dodajte nasjeckane šampinjone i kratko prodinstajte pa umiješajte pola skuhane riže i sitno nasjeckanu rajčicu. Začinite i maknite s vatre pa ubacite mozzarellu.

Svaku lignju napunite pripremljenim nadjevom (ne do vrha, ostavite mjesta da se riža širi). Zatvorite čačkalicom pa lagano prepecite na tavi po 3 minute sa svake strane, a zatim prebacite u pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Poslužite s ostatkom riže i prelijte sokom od pečenja.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 31 euro, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 23 eura, što je ušteda od 8 eura.

5. Omlet sa sirom i šunkom

Omlet je odlična opcija, bilo za doručak ili brzinski ručak, a ovog je tjedna sir snižen 33 posto i šunka 30 posto, pa svoj omlet možete obogatiti tim sastojcima. Za dvije osobe trebat će vam:

• 4 svježa jaja iz podnog uzgoja
• 4 listića carskog sira
• 100 g šunke
• 2 žlice mliječnog namaza
• 2 žlice tradicionalnog ajvara
• 4 kriške integralnog pšeničnog kruha
• ulje
• začini po želji.

Jaja umutite i začinite pa ih stavite peći na srednje jakoj vatri na malo ulja. Kada su gotovo pečena, dodajte im narezanu šunku i sir u listićima. Poklopite tavu i pustite da se sir rastopi, oko 2 minute. Omlet poslužite uz ajvar i integralni kruh premazan mliječnim namazom.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 11.40 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 9.30 eura, što je ušteda od 2.10 eura.

6. Teleća lopatica u umaku s tjesteninom

Teleću lopaticu iz ovotjednog kataloga iskoristite u umaku s tjesteninom, koja je snižena 31 posto. Za dvije osobe trebat će vam:

• 400 g svježe teleće lopatice
• 1 paket Kania Fix
• 2 žlice krušnih mrvica XXL
• 200 ml vode
• 200 g tjestenine penne rigate
• 200 g domaćeg bijelog kupusa
• 50 g mesnate slanine
• ulje
• začini po želji.

Meso narežite, posolite i popaprite i kratko ga prepržite u većoj tavi sa svih strana dok ne dobije lijepu boju. Pripremite Kania Fix za gulaš prema uputi na pakiranju, dodajte ga mesu i kuhajte sat vremena na srednje jakoj vatri, dok meso ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte krušne mrvice za zgušnjavanje.

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, a zatim pripremite salatu. Lagano prepržite slaninu pa u zdjeli pomiješajte tanko narezani kupus, slaninu, ulje, ocat i začine. Tjesteninu poslužite uz teletinu u umaku i salatu od kupusa sa strane.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 17.94 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 16.16 eura, što je ušteda od 1.78 eura.

7. Muesli s jogurtom i voćem

Jogurt je ovog tjedna snižen 33 posto, a muesli 30 posto. Od njih napravite hranjiv doručak, s voćem poput borovnica i šipka. Za dvije osobe trebat će vam:

• 400 g jogurta
• 60 g hrskavog mueslija
• 4 keksa XXL
• 100 g borovnica
• 1 šipak.

Kekse lagano zdrobite rukama pa u zdjelicu slažite redom sloj jogurta, sloj mrvljenih keksa, sloj mueslija i sloj borovnica i šipka. Isto ponovite i u drugoj zdjelici i poslužite.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 9.65 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 7.21 eura, što je ušteda od 2.44 eura.

Sadržaj donosi Index u suradnji s Lidlom te u skladu s najvišim profesionalnim standardima.