index.hr index.hr

Uz ove trikove piletina s roštilja bit će mnogo sočnija i ukusnija

Uz ove trikove piletina s roštilja bit će mnogo sočnija i ukusnija

KLJUČ sočne piletine s roštilja je u marinadi, odabiru pravog komada mesa, pravilnoj tehnici pečenja i odmaranju mesa prije posluživanja.

28.4.2026.
U Vrbovskom se uskoro održava prvi festival posvećen kvasu i kiselom tijestu
Prije 17 sati

U Vrbovskom se uskoro održava prvi festival posvećen kvasu i kiselom tijestu

U VRBOVSKOM će se u subotu, 23. svibnja 2026., održati prvi Festival kvasa pod nazivom "Vrijeme je sastojak".
Brzi desert od tri sastojka - a jedan od njih je Nutella. Može.
Prije 19 sati

Brzi desert od tri sastojka - a jedan od njih je Nutella. Može.

RECEPT za brze i hrskave palmierse s Nutellom.
Je li maslac od kikirikija stvarno zdrav i dijetalni proizvod?
Prije 20 sati

Je li maslac od kikirikija stvarno zdrav i dijetalni proizvod?

MASLAC od kikirikija mnogi jedu kao "zdravu" namirnicu dok pokušavaju smršaviti, ali rijetko razmišljaju o tome koliko je zapravo kaloričan.
Čarobni kolač - od jedne jednostavne smjese stvara tri sloja, oduševit će vas
Prije 21 sat

Čarobni kolač - od jedne jednostavne smjese stvara tri sloja, oduševit će vas

RECEPT za čarobni kolač koji od jedne smjese stvara tri sloja.
Hamburger ili lamburger? Bili smo na festivalu janjetine u Pagu
Prije 22 sata

Hamburger ili lamburger? Bili smo na festivalu janjetine u Pagu

NA STAROJ paškoj rivi uz Magazine soli održan je drugi po redu Kaloka festival posvećen paškoj ovci i paškoj janjetini.
I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom
Prije 22 sata

I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom

OSTAVLJANJE kuhanog jela na sobnoj temperaturi preko noći može se činiti bezopasnim, ali u stvarnosti postoji jasno vremensko pravilo koje određuje kada ga treba spremiti u hladnjak.
Je li zamrzavanje hrane stvarno loše za nutritivnu vrijednost?
Prije 22 sata

Je li zamrzavanje hrane stvarno loše za nutritivnu vrijednost?

ZAMRZAVANJE hrane često prati loš glas da uništava nutrijente, ali istina je ipak nešto drugačija.
Jednostavan kolač sa sirom i jagodama, spremite si recept za produženi vikend
Prije 23 sata

Jednostavan kolač sa sirom i jagodama, spremite si recept za produženi vikend

JEDNOSTAVAN recept za kremasti kolač sa sirom i biskvitom, upotpunjen svježim jagodama.
Znate li što je zapravo ovo jelo? U zadnje vrijeme je hit i kod nas
Prije 23 sata

Znate li što je zapravo ovo jelo? U zadnje vrijeme je hit i kod nas

RECEPT za pripremu klasičnih talijanskih arancina, prženih okruglica od riže.
Otišao sam u Srbiju na pizzu i prvi put u životu - nisam je mogao dovršiti
Prije 23 sata

Otišao sam u Srbiju na pizzu i prvi put u životu - nisam je mogao dovršiti

SAMO dva dana nakon povratka s Paga zaputio sam se u Novi Sad kako bih posjetio Pizzdariju, pizzeriju neobičnog i pomalo provokativnog imena.
Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?
Prije 1 dan

Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?

IAKO se pranje povrća podrazumijeva kao prvi korak u pripremi obroka, malo tko zapravo zna je li baš uvijek nužno i koliko uopće utječe na sigurnost hrane.
Znanost objašnjava: Zašto je kruh toliko ukusniji dok je topao?
Prije 1 dan

Znanost objašnjava: Zašto je kruh toliko ukusniji dok je topao?

ZNANOST objašnjava zašto je topli kruh ukusniji od hladnog.
Jedna je namirnica povezana s duljim životom - jedete li ju?
Prije 1 dan

Jedna je namirnica povezana s duljim životom - jedete li ju?

NIZ ZNANSTVENIH studija pokazuje da redovita konzumacija čili papričica može smanjiti rizik od mnogih bolesti.
U Londonu srušen Guinnessov rekord za najduži tiramisu
Prije 1 dan

U Londonu srušen Guinnessov rekord za najduži tiramisu

POTHVAT je bio posvećen Kraljevskoj obitelji.
Restoranski trik za svježe povrće cijeli tjedan, probajte
Prije 2 dana

Restoranski trik za svježe povrće cijeli tjedan, probajte

NAUČITE profesionalni trik blanširanja povrća. Ova tehnika čuva svježinu i boju povrća, olakšavajući pripremu obroka.
4 jednostavne marinade za piletinu koje morate isprobati, napravite ih večer prije
Prije 2 dana

4 jednostavne marinade za piletinu koje morate isprobati, napravite ih večer prije

MARINIRANJE piletine jedan je od najjednostavnijih načina da se mesu doda više sočnosti, arome i dubine okusa.
Zagreb dobiva novo mjesto za zdrav doručak u samom centru grada
Prije 2 dana

Zagreb dobiva novo mjesto za zdrav doručak u samom centru grada

ZAGREB dobiva novo mjesto za doručak i brunch - u centru se otvara nova lokacija brenda Jo & The Sisters.
Brooklyn Beckham pokazao kako pravi sendvič od tune, pratitelji: "Neugodno nam je"
Prije 2 dana

Brooklyn Beckham pokazao kako pravi sendvič od tune, pratitelji: "Neugodno nam je"

BROOKLYN Beckham ponovno je izazvao podsmijeh svojim kulinarskim videom.
Nepisana pravila ponašanja u restoranu u Italiji koja turisti ne znaju
Prije 2 dana

Nepisana pravila ponašanja u restoranu u Italiji koja turisti ne znaju

ČLANAK otkriva nepisana pravila objedovanja u Italiji.
Znate li da možete izgraditi toleranciju na ljutu hranu? Imamo vodič, korak po korak
Prije 2 dana

Znate li da možete izgraditi toleranciju na ljutu hranu? Imamo vodič, korak po korak

ČLANAK objašnjava zašto je hrana ljuta i nudi savjete chefice za izgradnju tolerancije.
Na šibensku tržnicu stigle prve artičoke, pogledajte cijenu
Prije 2 dana

Na šibensku tržnicu stigle prve artičoke, pogledajte cijenu

NA ŠIBENSKU tržnicu ovih su dana stigle prve artičoke, omiljena proljetna namirnica koja iz godine u godinu pronalazi put do brojnih kuhinja.
Sočni banana brownies za koje vam ne treba ni mikser, imamo predobar recept
Prije 2 dana

Sočni banana brownies za koje vam ne treba ni mikser, imamo predobar recept

JEDNOSTAVAN recept za sočne i čokoladne banana brownieje, idealan za iskoristiti zrele banane.
Ako primijetite jednu stvar na pakiranju borovnica, nemojte ga kupiti
Prije 2 dana

Ako primijetite jednu stvar na pakiranju borovnica, nemojte ga kupiti

KLJUČNO je zaobići pakiranja s vlagom ili kondenzacijom.
Kako znati je li se mlijeko pokvarilo i kada vas miris može zavarati?
Prije 2 dana

Kako znati je li se mlijeko pokvarilo i kada vas miris može zavarati?

NAJBOLJE je da mlijeko ulijete u čašu kako biste provjerili svježinu prije bacanja.
Mlinci s piletinom i sirom u stilu lazanja. "Još bolje od lazanja", tvrdi čitateljica
Prije 2 dana

Mlinci s piletinom i sirom u stilu lazanja. "Još bolje od lazanja", tvrdi čitateljica

BOGATO i zasitno jelo koje spaja piletinu, kremasti bešamel i sir u slojevima mlinaca.
Zašto restorani griju tanjure prije posluživanja? Probajte to i kod kuće
Prije 2 dana

Zašto restorani griju tanjure prije posluživanja? Probajte to i kod kuće

RESTORANI griju tanjure kako bi hrana duže ostala topla, što je trik temeljen na fizici.
Dio sira koji ste do sada vjerojatno bacali u smeće, a može se iskoristiti za jela
Prije 2 dana

Dio sira koji ste do sada vjerojatno bacali u smeće, a može se iskoristiti za jela

NE BACAJTE kore tvrdih sireva poput parmezana. Kuhajte ih u juhama, varivima i umacima kako biste jelima dodali bogatstvo okusa.
Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva
Prije 2 dana

Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva

RIŽA prirodno sadrži arsen, no njegov se udio može znatno smanjiti.
Pekarski 5-minutni trik za oživljavanje starog kruha
Prije 2 dana

Pekarski 5-minutni trik za oživljavanje starog kruha

OTKRIJTE pekarski trik za oživljavanje starog kruha.
Recept za kremastu tjesteninu postao je viralan, a priprema se vrlo brzo i lako
Prije 3 dana

Recept za kremastu tjesteninu postao je viralan, a priprema se vrlo brzo i lako

JEDNOSTAVNA priprema i kremasti umak čine ovo jelo idealnim za brzi i ukusan obrok koji je osvojio internet.
Nova pizzerija u Sesvetama ima nestvarnu ocjenu 5.0, provjerio sam kakve su pizze
Prije 3 dana

Nova pizzerija u Sesvetama ima nestvarnu ocjenu 5.0, provjerio sam kakve su pizze

NAKON što smo s Paga krenuli prema Osijeku, stigla mi je poruka s preporukom za Bambino's, novootvorenu pizzeriju u Sesvetama.
Čitateljica nas je podsjetila na tradicionalno bosansko jelo koje vole generacije
Prije 3 dana

Čitateljica nas je podsjetila na tradicionalno bosansko jelo koje vole generacije

OVAJ bogati složenac, izvorno rudarski obrok, idealan je za obiteljska okupljanja zbog izdašnosti i okusa.
Omiljeni sendvič Sandre Bullock klasik je koji se lako priprema
Prije 3 dana

Omiljeni sendvič Sandre Bullock klasik je koji se lako priprema

SLAVNA glumica Sandra Bullock otkrila je da je njezin omiljeni sendvič BLT.
Još jedna pizzerija na moru koja izvan sezone pravi - old school pizze
Prije 4 dana

Još jedna pizzerija na moru koja izvan sezone pravi - old school pizze

LOVAC na pizze posjetio je otok Pag i u potrazi za dobrim zalogajem svratio u pizzeriju Gušti, gdje je isprobao nekoliko klasičnih "old school" pizza.
Milijuni ljudi pogledali su video u kojem časna (92) prvi put jede kebab
Prije 4 dana

Milijuni ljudi pogledali su video u kojem časna (92) prvi put jede kebab

SNIMKA 92-godišnje časne sestre Irmingard koja je prvi put kušala döner kebab i oduševila se postala je viralna.
Jednostavan vikend-kolač za čije mjere vam treba samo čaša za jogurt
Prije 4 dana

Jednostavan vikend-kolač za čije mjere vam treba samo čaša za jogurt

RECEPT za brzi i sočan mramorni kolač za koji se sastojci mjere čašom od jogurta.
Što možete očekivati od ručka u zagorskom restoranu? Plata je pola stola
Prije 4 dana

Što možete očekivati od ručka u zagorskom restoranu? Plata je pola stola

POSJETILI smo restoran Lagvić u Donjoj Stubici - evo dojmova.
Ramsay objavio recept za "najhrskavije kotlete". Tajna je u neočekivanom sastojku
Prije 4 dana

Ramsay objavio recept za "najhrskavije kotlete". Tajna je u neočekivanom sastojku

GORDON Ramsay otkriva recept za iznimno hrskave i sočne svinjske kotlete.
Planirate roštilj za vikend? Onda ne zaboravite na ovaj klasik
Prije 5 dana

Planirate roštilj za vikend? Onda ne zaboravite na ovaj klasik

JEDNOSTAVAN recept za mazalice, klasik svakog roštilja.
Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih
Prije 5 dana

Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih

ČLANAK donosi pet recepata za neodoljive kremaste kolače, idealne za vikend.
Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka
Prije 5 dana

Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka

TALIJANSKI chef otkriva zašto su sol i voda ključni za savršenu tjesteninu.
Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?
Prije 5 dana

Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?

KUHINJE bez gornjih elemenata sve su popularnije zbog prozračnosti i estetike. Evo koje su prednosti, a koji nedostaci takve kuhinje.
Koliko povrća dnevno stvarno trebamo jesti?
Prije 5 dana

Koliko povrća dnevno stvarno trebamo jesti?

SVI ZNAMO da treba jesti više povrća, ali rijetko tko zna koliko to zapravo znači na tanjuru.
Svakodnevno ih koristimo, no znate li kada ih trebate zamijeniti?
Prije 5 dana

Svakodnevno ih koristimo, no znate li kada ih trebate zamijeniti?

OŠTEĆENE silikonske špatule s pukotinama ili klimavom glavom nisu sigurne za upotrebu.
I vi oduvijek kupujete sir u listićima? Onda vas sigurno zanima što je to zapravo
Prije 5 dana

I vi oduvijek kupujete sir u listićima? Onda vas sigurno zanima što je to zapravo

SIR U LISTIĆIMA mnogima je prvi izbor za sendviče, ali malo tko zapravo zna što se krije iza njegove savršene teksture i okusa.
Internet nas opet "uči" glupostima: Viralni hackovi koji će vas iznervirati
Prije 5 dana

Internet nas opet "uči" glupostima: Viralni hackovi koji će vas iznervirati

NA PRVI pogled djeluju kao "genijalni trikovi", ali kad ih pogledate do kraja, često se ispostavi da su potpuno besmisleni.
Znate li razliku između "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do"?
Prije 5 dana

Znate li razliku između "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do"?

GOTOVO svi gledamo rok trajanja na hrani, ali rijetko tko zapravo zna što pojedina oznaka stvarno znači.
Omiljeni kolač kraljice Elizabete II. koji je jela svaki dan (a ni ne peče se)
Prije 5 dana

Omiljeni kolač kraljice Elizabete II. koji je jela svaki dan (a ni ne peče se)

OVO JE OMILJENI desert kraljice Elizabete II., a riječ je o čokoladnoj torti od keksa koju je jela gotovo svakodnevno.
Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici
Prije 5 dana

Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici

KOJE se namirnice smiju ponovno zamrzavati, a koje ne? Imamo popis.