index.hr index.hr

Planirate roštilj za vikend? Onda ne zaboravite na ovaj klasik

Planirate roštilj za vikend? Onda ne zaboravite na ovaj klasik

JEDNOSTAVAN recept za mazalice, klasik svakog roštilja.

24.4.2026.
Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih
Prije 1 dan

Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih

ČLANAK donosi pet recepata za neodoljive kremaste kolače, idealne za vikend.
Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka
Prije 1 dan

Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka

TALIJANSKI chef otkriva zašto su sol i voda ključni za savršenu tjesteninu.
Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?
Prije 1 dan

Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?

KUHINJE bez gornjih elemenata sve su popularnije zbog prozračnosti i estetike. Evo koje su prednosti, a koji nedostaci takve kuhinje.
Koliko povrća dnevno stvarno trebamo jesti?
Prije 1 dan

Koliko povrća dnevno stvarno trebamo jesti?

SVI ZNAMO da treba jesti više povrća, ali rijetko tko zna koliko to zapravo znači na tanjuru.
Svakodnevno ih koristimo, no znate li kada ih trebate zamijeniti?
Prije 1 dan

Svakodnevno ih koristimo, no znate li kada ih trebate zamijeniti?

OŠTEĆENE silikonske špatule s pukotinama ili klimavom glavom nisu sigurne za upotrebu.
I vi oduvijek kupujete sir u listićima? Onda vas sigurno zanima što je to zapravo
Prije 1 dan

I vi oduvijek kupujete sir u listićima? Onda vas sigurno zanima što je to zapravo

SIR U LISTIĆIMA mnogima je prvi izbor za sendviče, ali malo tko zapravo zna što se krije iza njegove savršene teksture i okusa.
Internet nas opet "uči" glupostima: Viralni hackovi koji će vas iznervirati
Prije 1 dan

Internet nas opet "uči" glupostima: Viralni hackovi koji će vas iznervirati

NA PRVI pogled djeluju kao "genijalni trikovi", ali kad ih pogledate do kraja, često se ispostavi da su potpuno besmisleni.
Znate li razliku između "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do"?
Prije 1 dan

Znate li razliku između "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do"?

GOTOVO svi gledamo rok trajanja na hrani, ali rijetko tko zapravo zna što pojedina oznaka stvarno znači.
Omiljeni kolač kraljice Elizabete II. koji je jela svaki dan (a ni ne peče se)
Prije 1 dan

Omiljeni kolač kraljice Elizabete II. koji je jela svaki dan (a ni ne peče se)

OVO JE OMILJENI desert kraljice Elizabete II., a riječ je o čokoladnoj torti od keksa koju je jela gotovo svakodnevno.
Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici
Prije 1 dan

Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici

KOJE se namirnice smiju ponovno zamrzavati, a koje ne? Imamo popis.
Losos u umaku od meda i češnjaka: Recept gotov za 15 minuta
Prije 1 dan

Losos u umaku od meda i češnjaka: Recept gotov za 15 minuta

RECEPT za sočne filete lososa u slatko-slanom umaku od meda i češnjaka.
Hrana koju je slavni chef Anthony Bourdain otvoreno prezirao
Prije 1 dan

Hrana koju je slavni chef Anthony Bourdain otvoreno prezirao

JELA i kulinarski trendovi koje je slavni kuhar Anthony Bourdain prezirao.
Većina ljudi ne zna da se pizza može ovako peći
Prije 1 dan

Većina ljudi ne zna da se pizza može ovako peći

PEČENJE pizze na roštilju sve je popularnije jer omogućuje visoke temperature i rezultat koji je najbliži onome iz pravih pizzerija.
Jesu li masline zdrave? Mogu se jesti tek nakon konzerviranja i pune su soli
Prije 1 dan

Jesu li masline zdrave? Mogu se jesti tek nakon konzerviranja i pune su soli

BUDUĆI da su masline jestive tek nakon konzerviranja, postavlja se pitanje jesu li dobre za zdravlje.
Torte koje izgledaju kao stakleni vrtovi zaludile su internet
Prije 1 dan

Torte koje izgledaju kao stakleni vrtovi zaludile su internet

NA PRVI pogled djeluju kao male umjetničke instalacije, ali ove cvjetne torte zapravo su potpuno jestivi deserti koji osvajaju društvene mreže.
3 kuhara odgovorila treba li dodavati ulje u vodu za tjesteninu
Prije 1 dan

3 kuhara odgovorila treba li dodavati ulje u vodu za tjesteninu

TALIJANSKI kuhari razbijaju mit o dodavanju ulja u vodu za tjesteninu.
Na najljepšoj lokaciji u Tkalči radi - Taste of Balkan. Bili smo
Prije 2 dana

Na najljepšoj lokaciji u Tkalči radi - Taste of Balkan. Bili smo

NA NAJLJEPŠOJ poziciji u Tkalčićevoj ulici, na broju 39, odnedavno radi restoran Taste of Balkan. Posjetili smo ga.
Zašto je piletina iz azijskih restorana uvijek tako mekana? Postoji trik
Prije 2 dana

Zašto je piletina iz azijskih restorana uvijek tako mekana? Postoji trik

AKO STE se ikad pitali zašto je piletina u azijskim restoranima uvijek nevjerojatno mekana i sočna, odgovor se krije u jednoj specifičnoj tehnici pripreme.
Brza pita od nekoliko sastojaka - idealna za obiteljski ručak
Prije 2 dana

Brza pita od nekoliko sastojaka - idealna za obiteljski ručak

RECEPT za brzu i hrskavu pitu na grčki način.
Kako odabrati najbolji krumpir u trgovini? Na nekoliko stvari obratite pažnju
Prije 2 dana

Kako odabrati najbolji krumpir u trgovini? Na nekoliko stvari obratite pažnju

POTRAŽITE perforiranu ambalažu, birajte čvrste i glatke gomolje bez posjekotina te izbjegavajte one sa zelenom nijansom zbog toksina.
Taco Bell stiže u Hrvatsku, poznato je gdje se otvara prvi restoran
Prije 2 dana

Taco Bell stiže u Hrvatsku, poznato je gdje se otvara prvi restoran

PRVI restoran bit će smješten u Zagrebu, unutar novouređenog food courta Arena Centra.
Svi ga jedemo, a rijetko koristimo kako treba - namirnica koja može puno više
Prije 2 dana

Svi ga jedemo, a rijetko koristimo kako treba - namirnica koja može puno više

CRVENI kupus često se svodi na klasičan prilog, iako je riječ o svestranoj i nutritivno bogatoj namirnici koja se može pripremati na niz različitih načina.
9 kuhinjskih predmeta koje ne biste trebali baciti
Prije 2 dana

9 kuhinjskih predmeta koje ne biste trebali baciti

MNOGI kuhinjski predmeti imaju skrivenu vrijednost i mogu se prenamijeniti.
"Ručno rađeni rođendanski poklon", piše čitateljica za ove kiflice. Imamo i recept
Prije 2 dana

"Ručno rađeni rođendanski poklon", piše čitateljica za ove kiflice. Imamo i recept

RECEPT za kroasan-kiflice koje spajaju hrskavost kroasana i mekoću domaćih kiflica.
Stiže festival koji spaja dvije omiljene slastice - i traje skoro tri tjedna
Prije 2 dana

Stiže festival koji spaja dvije omiljene slastice - i traje skoro tri tjedna

NA EUROPSKI trg u Zagrebu stiže novi gastronomski festival koji spaja jagode i palačinke u raznim slatkim i slanim kombinacijama.
Najčešće greške kojima uništavate kuhinjske noževe i kako ih izbjeći
Prije 2 dana

Najčešće greške kojima uništavate kuhinjske noževe i kako ih izbjeći

ČLANAK opisuje pet čestih pogrešaka koje uništavaju kuhinjske noževe.
Biste li ugradili ovaj uređaj u sudoper? Sve ga više ljudi kupuje
Prije 2 dana

Biste li ugradili ovaj uređaj u sudoper? Sve ga više ljudi kupuje

UREĐAJE koji melju ostatke hrane mnogi su do sada mogli vidjeti u američkim filmovima i serijama, a danas sve češće ulaze i u stvarne kuhinje.
Jedan od najpoznatijih azijskih restorana u Zagrebu otvoren na trećoj lokaciji
Prije 2 dana

Jedan od najpoznatijih azijskih restorana u Zagrebu otvoren na trećoj lokaciji

JEDAN od najpoznatijih azijskih street food restorana u Zagrebu sada je i službeno otvoren na novoj adresi.
Lagana mediteranska salata s rižom, toliko dobra da ćete je stalno pripremati
Prije 2 dana

Lagana mediteranska salata s rižom, toliko dobra da ćete je stalno pripremati

RECEPT za osvježavajuću mediteransku salatu s rižom, povrćem i feta sirom.
Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi
Prije 2 dana

Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi

ISTROŠENE daske za rezanje s pukotinama opasne su jer nakupljaju bakterije.
5 genijalnih recepata sa zobenim pahuljicama (nije samo zobena kaša)
Prije 2 dana

5 genijalnih recepata sa zobenim pahuljicama (nije samo zobena kaša)

ZOBENE pahuljice nisu samo za kašu. Otkrijte pet kreativnih recepata za palačinke, kekse, proteinske pločice i crumble.
REALNO: Kako nastaje burek koji ima svoje mjesto u svakodnevici
Prije 2 dana

REALNO: Kako nastaje burek koji ima svoje mjesto u svakodnevici

BUREK je jedna od onih stvari koje uvijek pronađu svoje mjesto u danu, bez obzira na to kako dan izgleda i koliko je ispunjen.
Planirate izlet u Budimpeštu? Lovac na pizze sastavio popis 10 najboljih pizzerija
Prije 2 dana

Planirate izlet u Budimpeštu? Lovac na pizze sastavio popis 10 najboljih pizzerija

LOVAC na pizze složio je popis top 10 najboljih pizzerija u Budimpešti - sve ih je posjetio.
Chef garantira da je najbolji omlet - iz mikrovalne. Pogledajte kako se radi
Prije 2 dana

Chef garantira da je najbolji omlet - iz mikrovalne. Pogledajte kako se radi

OTKRIJTE viralni recept chefa Joséa Andrésa za savršeno pjenasti omlet iz mikrovalne.
Mnogi su ih zaboravili, a ovi prilozi su brzi, zdravi i jeftini
Prije 2 dana

Mnogi su ih zaboravili, a ovi prilozi su brzi, zdravi i jeftini

IAKO najčešće posežemo za krumpirom i rižom, postoji cijeli niz nutritivno bogatih žitarica koje su jednako ukusne, a nepravedno zanemarene kao prilog.
Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno
Prije 2 dana

Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno

RIŽU treba ispirati radi uklanjanja viška škroba i nečistoća za rahliju teksturu.
ANKETA Gdje je najbolja studentska menza u Zagrebu?
Prije 3 dana

ANKETA Gdje je najbolja studentska menza u Zagrebu?

GDJE zagrebački studenti jedu?
Najbolje zamjene za maslac u slasticama i jelima
Prije 3 dana

Najbolje zamjene za maslac u slasticama i jelima

NEMATE maslaca? Zamijenite ga jednim od ovih sastojaka.
Zašto je opasno držati mlijeko i jaja u vratima hladnjaka?
Prije 3 dana

Zašto je opasno držati mlijeko i jaja u vratima hladnjaka?

VRATA hladnjaka najtopliji su dio uređaja. Zbog promjena temperature, tamo ne biste trebali držati kvarljive namirnice.
Najlakši desert ikad? Trebaju vam samo dva sastojka
Prije 3 dana

Najlakši desert ikad? Trebaju vam samo dva sastojka

KREATORICA sadržaja Yukiko Tanzi podijelila je video koji prikazuje kako napraviti iznimno jednostavan, ali ukusan snack od samo dva sastojka.
Od Japana do Italije: Pravila ponašanja za stolom koja vas mogu spasiti neugode
Prije 3 dana

Od Japana do Italije: Pravila ponašanja za stolom koja vas mogu spasiti neugode

OVO SU NEOBIČNI običaji za stolom u raznim zemljama, poput Portugala, Kine i Japana.
Koliko zapravo dugo kruh iz vrećice ostaje svjež?
Prije 3 dana

Koliko zapravo dugo kruh iz vrećice ostaje svjež?

KRUH iz vrećice i kupovni kroasani često danima izgledaju isto, no iza te "dugotrajne svježine" krije se kombinacija sastojaka i tehnologije proizvodnje.
Ako želite ekstra hrskave krumpire, pripremite ih kao Francuzi
Prije 3 dana

Ako želite ekstra hrskave krumpire, pripremite ih kao Francuzi

OTKRIJTE francusku metodu Parmentier za savršeno hrskav krumpir.
Navike u kuhinji uz koje ćete bacati manje hrane (i tako uštediti više novca)
Prije 3 dana

Navike u kuhinji uz koje ćete bacati manje hrane (i tako uštediti više novca)

NEKOLIKO navika koje će vam pomoći da smanjite otpad od hrane u svakodnevnom životu.
Kultna talijanska jela od tek nekoliko sastojaka. Kuhamo ih redovito
Prije 3 dana

Kultna talijanska jela od tek nekoliko sastojaka. Kuhamo ih redovito

TALIJANSKA kuhinja pokazuje da su za vrhunsko jelo često dovoljna tek tri ili četiri pažljivo odabrana sastojka.
Palačinke od zobenih pahuljica bez grižnje savjesti, spremite si recept
Prije 3 dana

Palačinke od zobenih pahuljica bez grižnje savjesti, spremite si recept

RECEPT za zdrave palačinke od zobenih pahuljica, banane i meda.
Vlaga u hladnjaku: Kada je normalna, a kada je znak za uzbunu?
Prije 3 dana

Vlaga u hladnjaku: Kada je normalna, a kada je znak za uzbunu?

POVREMENA vlaga u hladnjaku je normalna, no stalna kondenzacija može ukazivati na probleme poput loših brtvi.
6 trikova Jamieja Olivera za tjesteninu koja oduševljava, zapamtite ih
Prije 3 dana

6 trikova Jamieja Olivera za tjesteninu koja oduševljava, zapamtite ih

SLAVNI kuhar Jamie Oliver dijeli savjete za pripremu savršene tjestenine.
Što je zapravo tako nezdravo u hamburgerima?
Prije 3 dana

Što je zapravo tako nezdravo u hamburgerima?

HAMBURGERI slove kao simbol nezdrave prehrane, no što je to u njima zapravo loše i o čemu ovisi?