MNOGI proizvodi koje svakodnevno smatramo zdravima mogu zapravo štetiti našoj probavi, tvrdi gastroenterolog dr. Saurabh Sethi, koji je završio Harvard. Na TikToku ga prati više od milijun ljudi, a u jednom od svojih videa otkrio je koje "zdrave" namirnice on osobno izbjegava, jer sadrže skrivene šećere, umjetne dodatke i ulja koja mogu uzrokovati upale i narušiti crijevnu ravnotežu.

Energetske pločice i granola

Iako se često reklamiraju kao zdravi međuobroci, mnoge energetske pločice zapravo su slatkiši. "Pune su emulgatora, umjetnih vlakana i ulja sjemenki", kaže dr. Sethi. Ti sastojci mogu oštetiti crijevnu sluznicu i poremetiti ravnotežu korisnih bakterija.

Granola također nije bezopasna, osobito ako sadrži dodatne šećere. "U nekim slučajevima je gora od deserta", upozorava liječnik.

Zdrave alternative: šaka orašastih plodova, zobene pahuljice ili jogurt s borovnicama, malinama i chia sjemenkama.

Voćni jogurti i proizvodi "bez dodanog šećera"

Voćni jogurti često su puni dodanog šećera i umjetnih aroma, dok proizvodi s oznakom "bez dodanog šećera" mogu sadržavati sladila poput sorbitola, koji izazivaju nadutost, plinove i proljev.

Zdrava alternativa: običan grčki jogurt uz dodatak svježeg voća. Za svjež dah, žvakanje sjemenki komorača, koje pomažu probavi i bogate su mineralima.

Gotovi preljevi za salatu

Čak i preljevi koji se reklamiraju kao "zdravi" mogu biti puni štetnih ulja i šećera. Mnogi sadrže rafinirana ulja poput ulja soje, repice ili kukuruza, koja su povezana s razvojem upalnih procesa u tijelu.

Zdrava alternativa: preljev pripremljen kod kuće od maslinovog ulja, limunova soka, senfa i začina.

Za kuhanje dr. Sethi preporučuje zdravije masnoće poput avokadovog ulja, djevičanskog maslinovog ulja, gheeja ili kokosovog ulja.

Mlijeko i laktoza

Mlijeko može uzrokovati probavne tegobe kod osoba s intolerancijom na laktozu, poput nadutosti i nelagode.

Zdrava alternativa: kava s biljnim mlijekom, primjerice bademovim, ili s dodatkom cimeta.

Instant rezanci

Brzi za pripremu, ali loši za zdravlje. Instant rezanci puni su konzervansa i siromašni hranjivim tvarima, a njihovi sastojci mogu ozbiljno narušiti zdravlje crijeva.

Zdrava alternativa: domaća juha s rižinim rezancima i svježim povrćem.