index.hr index.hr

Napravite ukusnu paštetu od srdela, idealno predjelo za ljetna druženja

Napravite ukusnu paštetu od srdela, idealno predjelo za ljetna druženja

RECEPT za brzu i jednostavnu paštetu od prženih srdela.

29.7.2026.
Nutella kuglice idealan su ljetni desert bez pečenja
Prije 1 dan

Nutella kuglice idealan su ljetni desert bez pečenja

RECEPT za brze i kremaste Nutella kuglice za koje vam treba samo nekoliko sastojaka i desetak minuta pripreme.
Talijani stoljećima čuvaju tajnu ove tjestenine. Danas je zna napraviti tek par žena
Prije 1 dan

Talijani stoljećima čuvaju tajnu ove tjestenine. Danas je zna napraviti tek par žena

FILINDEU, poznata kao "božje niti", najrjeđa je tjestenina na svijetu.
Najodvratnija stvar koju smo (zasad) vidjeli na Instagramu
Prije 1 dan

Najodvratnija stvar koju smo (zasad) vidjeli na Instagramu

INTERNET je dobio još jedan bizaran kulinarski trend, no ovaj put mnogi poručuju da je otišao predaleko.
Ljetni ručkovi naših čitatelja otkrivaju da klasici i dalje nemaju konkurenciju
Prije 1 dan

Ljetni ručkovi naših čitatelja otkrivaju da klasici i dalje nemaju konkurenciju

OTKRIJTE što se kuha u grupi Index Recepti i inspirirajte se ljetnim jelima poput punjenih paprika, roštilja te svježih morskih specijaliteta.
5 znakova da je avokado pokvaren i da ga ne biste trebali jesti
Prije 1 dan

5 znakova da je avokado pokvaren i da ga ne biste trebali jesti

PRAVILNA procjena stanja avokada ključna je za izbjegavanje neugodnog okusa i potencijalnih zdravstvenih rizika.
Novi hit desert na Tik Toku: Priprema se manje od minute
Prije 1 dan

Novi hit desert na Tik Toku: Priprema se manje od minute

NAJNOVIJI viralni desert na TikToku spaja dvije omiljene stvari - kroasan i sladoled na štapiću.
Dva sastojka koja uništavaju svaki umak od rajčice, izbjegavajte ih
Prije 1 dan

Dva sastojka koja uništavaju svaki umak od rajčice, izbjegavajte ih

KUHAR savjetuje izbjegavanje sušenog bosiljka i češnjaka u prahu za bogatiji okus umaka od rajčice.
Većina ljudi pogrešno slaže zamrzivač. Gdje zapravo treba stajati meso, a gdje led?
Prije 1 dan

Većina ljudi pogrešno slaže zamrzivač. Gdje zapravo treba stajati meso, a gdje led?

SAZNAJTE gdje je najbolje mjesto za meso, sladoled ili kruh kako bi namirnice ostale svježe i sigurne za konzumaciju.
Zašto je šopska salata jedno od najboljih jela koje možete jesti po vrućini?
Prije 1 dan

Zašto je šopska salata jedno od najboljih jela koje možete jesti po vrućini?

ŠOPSKA salata balkanski je odgovor na toplinski val jer sastojci bogati vodom pružaju prijeko potrebnu hidrataciju i osvježenje.
Mnogi su tek sad saznali čemu služe crne točkice na vratima pećnice
Prije 1 dan

Mnogi su tek sad saznali čemu služe crne točkice na vratima pećnice

CRNE točkice na staklu pećnice nisu ukras, već keramički tisak.
Obišli smo Porcijunkulovo u Čakovcu. Donosimo pregled ponude i cijena
Prije 1 dan

Obišli smo Porcijunkulovo u Čakovcu. Donosimo pregled ponude i cijena

AKO OVIH dana planirate posjetiti Porcijunkulovo u Čakovcu, donosimo pregled ponude hrane i cijena koje vas ondje čekaju.
Jedan od onih kolača koji nestanu u trenu: Isprobajte kremastu roladu od limuna
Prije 1 dan

Jedan od onih kolača koji nestanu u trenu: Isprobajte kremastu roladu od limuna

RECEPT za osvježavajuću i laganu roladu od limuna.
Na Cresu vas čekaju najbolji otočni okusi. Počinje tradicionalni semenj
Prije 1 dan

Na Cresu vas čekaju najbolji otočni okusi. Počinje tradicionalni semenj

JEDAN od najstarijih sajmova vraća se s najboljim otočnim specijalitetima.
Jeste li znali da je ovaj miris znak pokvarenih orašastih plodova?
Prije 1 dan

Jeste li znali da je ovaj miris znak pokvarenih orašastih plodova?

UŽEGLI orašasti plodovi imaju neugodan miris, često poput starih bojica.
Ako ne volite tikvice, probajte recept Stanleyja Tuccija i promijenit ćete mišljenje
Prije 1 dan

Ako ne volite tikvice, probajte recept Stanleyja Tuccija i promijenit ćete mišljenje

GLUMAC Stanley Tucci podijelio je recept za Concia di Zucchine, jednostavno talijansko predjelo.
Sastojak koji neke pizzerije stavljaju na pizzu, a mnogima nije jasno zašto
Prije 1 dan

Sastojak koji neke pizzerije stavljaju na pizzu, a mnogima nije jasno zašto

ULJE od tartufa često se koristi kao profinjeni dodatak pizzi, no njegova intenzivna aroma može narušiti ravnotežu okusa.
Treba vam 5 sati za ovu šalšu, ali kad je probate, kupovna više neće dolaziti u obzir
Prije 1 dan

Treba vam 5 sati za ovu šalšu, ali kad je probate, kupovna više neće dolaziti u obzir

DETALJAN recept za pripremu domaće šalše od svježih rajčica.
Cijelo vrijeme ste krivo čuvali krastavce? Ovako će ostati svježi puno duže
Prije 1 dan

Cijelo vrijeme ste krivo čuvali krastavce? Ovako će ostati svježi puno duže

OTKRIJTE jednostavan trik za produljenje svježine salatnog krastavca.
Trik s kockicom leda čini burger puno sočnijim. Isprobajte ga
Prije 2 dana

Trik s kockicom leda čini burger puno sočnijim. Isprobajte ga

PROFESIONALNI kuhari koriste trik s kockicom leda za sočnije burgere.
Je li sigurno zamrznuti maslac? Mnogi to ne rade, a tako mu mogu produžiti svježinu
Prije 2 dana

Je li sigurno zamrznuti maslac? Mnogi to ne rade, a tako mu mogu produžiti svježinu

MASLAC se može zamrznuti kako bi mu se produžio rok trajanja.
Večerala je u novom Ramsayjevu restoranu, njegovo najpoznatije jelo platila čak 73 $
Prije 2 dana

Večerala je u novom Ramsayjevu restoranu, njegovo najpoznatije jelo platila čak 73 $

NOVI restoran Gordona Ramsayja u Downtown Disneyju nudi čuveni Beef Wellington za 73 dolara, odnosno oko 64 eura.
Njihove su maline hit u zaprešićkom kraju. Sve je počelo s malim komadom zemlje
Prije 2 dana

Njihove su maline hit u zaprešićkom kraju. Sve je počelo s malim komadom zemlje

OBITELJ Hlašć već dva desetljeća pod brendom Zaprešićke maline uzgaja domaće voće te proizvodi vrhunske prirodne džemove i sirupe.
Pet rolica sladoleda, 6 € i pola sata čekanja. Isplati li se?
Prije 2 dana

Pet rolica sladoleda, 6 € i pola sata čekanja. Isplati li se?

AKO STE posljednjih godina barem malo pratili gastro sadržaj na društvenim mrežama, teško da su vam promaknule sladoledne rolice.
Gordon Ramsay podijelio 100 recepata za dane kad nemate vremena za kuhanje
Prije 2 dana

Gordon Ramsay podijelio 100 recepata za dane kad nemate vremena za kuhanje

ZAGREBAČKA izdavačka kuća Mozaik knjiga objavila je hrvatski prijevod kuharice Brzo i fino.
Jeste li probali affogato? Desert koji je ujedno i kava gotov je za minutu
Prije 2 dana

Jeste li probali affogato? Desert koji je ujedno i kava gotov je za minutu

AFFOGATO je jednostavan talijanski desert koji spaja vruću kavu i hladni sladoled od vanilije.
Od viška tijesta za pitu napravila je prhku orahnjaču, sada svi traže njezin recept
Prije 2 dana

Od viška tijesta za pitu napravila je prhku orahnjaču, sada svi traže njezin recept

OTKRIJTE recept za bogatu orahnjaču od prhkog tijesta za pitu koja je nastala sasvim slučajno i oduševila mnoge ljubitelje domaćih slastica.
Uz ovaj trik više nikada nećete prekuhati kukuruz i ispast će ukusno svaki put
Prije 2 dana

Uz ovaj trik više nikada nećete prekuhati kukuruz i ispast će ukusno svaki put

OTKRIJTE trik uzgajivača za savršen kukuruz - kuhajte ga samo 4-5 min i kratko isperite hladnom vodom.
Domaći influencer jeo u Michelinovu hit restoranu u Seulu, jela koštaju od 6 do 7 €
Prije 2 dana

Domaći influencer jeo u Michelinovu hit restoranu u Seulu, jela koštaju od 6 do 7 €

NIKOLA Brzak posjetio je čuveni seulski restoran Myeongdong Kyoja koji već deset godina nosi Michelinovu preporuku uz vrlo pristupačne cijene.
Dva pića koja bi svi trebali izbjegavati tijekom toplinskog vala
Prije 2 dana

Dva pića koja bi svi trebali izbjegavati tijekom toplinskog vala

TIJEKOM vrućina trebalo bi izbjegavati pića koja mogu uzrokovati dehidraciju, povisiti tjelesnu temperaturu i poremetiti san.
Jedu ga na jednom od najzdravijih otoka na svijetu, a recept je vrlo jednostavan
Prije 2 dana

Jedu ga na jednom od najzdravijih otoka na svijetu, a recept je vrlo jednostavan

SOUFIKO je tradicionalno grčko varivo s otoka Ikarije, poznatog po dugovječnosti.
Kuhate bolognese? Ne preskačite ovaj ključni korak s koncentratom rajčice
Prije 2 dana

Kuhate bolognese? Ne preskačite ovaj ključni korak s koncentratom rajčice

JEDAN ključan korak izvlači slatkoću i daje umaku bogatiju, dublju aromu.
Ne znate što kuhati za ručak? Imamo 20 recepata koji spašavaju svaki dan
Prije 2 dana

Ne znate što kuhati za ručak? Imamo 20 recepata koji spašavaju svaki dan

OTKRIJTE 20 recepata za brza i ukusna jela, od mesnih okruglica do tjestenina, koji će vam olakšati svakodnevno planiranje obiteljskog ručka.
Imamo recept za šurlice s piletinom koje će nestati s tanjura za nekoliko minuta
Prije 3 dana

Imamo recept za šurlice s piletinom koje će nestati s tanjura za nekoliko minuta

RECEPT za kremaste šurlice s piletinom u bogatom umaku od špinata i više vrsta sira.
Silikonski pribor nije dovoljno samo oprati. Kako s njega ukloniti mrlje i mirise?
Prije 3 dana

Silikonski pribor nije dovoljno samo oprati. Kako s njega ukloniti mrlje i mirise?

SILIKONSKI pribor upija mirise i mrlje zbog porozne strukture - čistite ga redovito.
Godinama pogrešno radimo kajganu. Tri kuhara slažu se oko jedne stvari
Prije 3 dana

Godinama pogrešno radimo kajganu. Tri kuhara slažu se oko jedne stvari

ZA SAVRŠENU kajganu ključno je otopiti maslac u tavi na laganoj vatri prije dodavanja jaja.
Imoćani napravili vinski podrum kakav ne postoji. Vino 14 mjeseci odležalo u jezeru
Prije 3 dana

Imoćani napravili vinski podrum kakav ne postoji. Vino 14 mjeseci odležalo u jezeru

NAJNEOBIČNIJI vinski podrum u Hrvatskoj nema police ni bačve. Nalazi se 50 metara ispod površine Crvenog jezera kod Imotskog.
Talijanski chef otkrio što kuha za Luku Modrića. Jelovnik je sve samo ne dosadan
Prije 3 dana

Talijanski chef otkrio što kuha za Luku Modrića. Jelovnik je sve samo ne dosadan

OVAKO izgleda večera vrhunskog sportaša.
Nakon mikrofona uzima motiku: Radijski voditelj ispričao nam je o svom hobiju
Prije 3 dana

Nakon mikrofona uzima motiku: Radijski voditelj ispričao nam je o svom hobiju

RADIJSKI voditelj Filip Han strastveni je ekološki vrtlar koji vrtlarske uspjehe i izazove dijeli s više od 17 tisuća pratitelja na Instagramu.
Najopasnije namirnice iz smočnice s isteklim rokom, nemojte ih konzumirati
Prije 3 dana

Najopasnije namirnice iz smočnice s isteklim rokom, nemojte ih konzumirati

NEKE namirnice ne treba jesti nakon isteka roka.
Baška na Krku krajem srpnja postaje raj za ljubitelje ribe i plodova mora
Prije 3 dana

Baška na Krku krajem srpnja postaje raj za ljubitelje ribe i plodova mora

OD 31. srpnja do 2. kolovoza održavaju se Ribarski dani.
U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera
Prije 3 dana

U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera

KAŠTELIR i Labinci do 2. kolovoza ugošćuju Tjedan broštulanog grampera, nudeći vrhunska jela od tradicionalnog istarskog krumpira s orasima.
Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa
Prije 3 dana

Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa

RECEPT za laganu verziju punjenih paprika. Umjesto mesa, pune se aromatičnom mješavinom kus-kusa, cherry rajčica i maslina.
Nekad je bilo sirotinjsko jelo, a danas je gastronomski simbol doline Neretve
Prije 3 dana

Nekad je bilo sirotinjsko jelo, a danas je gastronomski simbol doline Neretve

RECEPT za neretvanski brudet, tradicionalno jelo s jeguljama i žabama.
U Gorskom kotaru organizirali večeru usred šume, gosti kušali prava goranska jela
Prije 3 dana

U Gorskom kotaru organizirali večeru usred šume, gosti kušali prava goranska jela

ŠUMSKA večera u Fužinama oduševila je posjetitelje autentičnim goranskim specijalitetima i jedinstvenim ugođajem u samom srcu Gorskog kotara.
Nakon afere s mravima provjerili smo koji Michelinovi restorani poslužuju kukce
Prije 3 dana

Nakon afere s mravima provjerili smo koji Michelinovi restorani poslužuju kukce

JUŽNOKOREJSKOM chefu prijeti zatvor zbog mrava, dok drugi Michelinovi restorani diljem svijeta kukce koriste kao dio prestižne i održive kuhinje.
Neobična pekarnica osvaja Pariz: Kroasan za 50 centi i kruh upola jeftiniji
Prije 3 dana

Neobična pekarnica osvaja Pariz: Kroasan za 50 centi i kruh upola jeftiniji

PARIŠKA pekarnica Demain prodaje jučerašnje neprodane proizvode iz drugih pekarnica po 50% nižoj cijeni.
Nakon ribe i lignji vratila se omiljenom klasiku. Fotka ručka oduševila je mnoge
Prije 3 dana

Nakon ribe i lignji vratila se omiljenom klasiku. Fotka ručka oduševila je mnoge

NAKON odmora na moru, čitateljica Marija oduševila je pratitelje domaćim roštiljem uz poruku da joj uz te omiljene okuse ništa više ne treba.
Pogreška kod čuvanja pečenog pileta u hladnjaku koju većina ljudi radi
Prije 4 dana

Pogreška kod čuvanja pečenog pileta u hladnjaku koju većina ljudi radi

KAKO biste sačuvali svježinu pečenog pileta, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u stražnjem dijelu hladnjaka.
Neretvanske lubenice ponovno pune štandove, a proizvođači se žale na otkupne cijene
Prije 4 dana

Neretvanske lubenice ponovno pune štandove, a proizvođači se žale na otkupne cijene

NERETVANSKI uzgajivači bilježe izvrstan urod lubenica, ali im profit ugrožava pad otkupne cijene na 20 centi zbog snažne uvozne konkurencije.