index.hr index.hr

Kako nastaju gotove salate iz trgovina - većina kupaca ni ne zna

Kako nastaju gotove salate iz trgovina - većina kupaca ni ne zna

GOTOVE salate iz trgovina izgledaju svježe i spremne za jelo, ali njihov put od polja do police krije niz koraka koji utječu na okus, trajnost i kvalitetu.

23.3.2026.
Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje
Prije 16 sati

Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje

ODBOJNOST prema mirisu slanine može biti genetski uvjetovana, kaže znanost.
Zašto su šparoge tako skupe? Nije stvar samo u sezoni, nego u svemu iza njih
Prije 16 sati

Zašto su šparoge tako skupe? Nije stvar samo u sezoni, nego u svemu iza njih

ŠPAROGE su svako proljeće među najskupljim povrćem, a iza te cijene stoji više od same kratke sezone.
Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger
Prije 16 sati

Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

AKO ŽELITE napraviti stvarno dobar domaći burger, ključ nije samo u receptu nego u tome što točno tražiti u mesnici i kako s tim mesom kasnije postupati.
Greška s jagodama koju radi gotovo svatko, a skraćuje im rok trajanja
Prije 17 sati

Greška s jagodama koju radi gotovo svatko, a skraćuje im rok trajanja

NAČIN na koji spremate jagode važniji je nego što mislite - i može odlučiti hoće li trajati dan ili pet.
Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku
Prije 17 sati

Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku

ČUVAJTE limune u zatvorenoj vrećici u hladnjaku kako bi ostali svježi do mjesec dana.
Želite prirodno ojačati imunitet? Onda morate probati ovo
Prije 17 sati

Želite prirodno ojačati imunitet? Onda morate probati ovo

DONOSIMO jednostavan recept za zlatno mlijeko, zdravi napitak koji vrlo pozitivno utječe na imunitet.
Čitateljica oduševila svojim tiramisuom, svi na Fejsu tražili su recept. Mi ga imamo
Prije 18 sati

Čitateljica oduševila svojim tiramisuom, svi na Fejsu tražili su recept. Mi ga imamo

RECEPT za tiramisu podijelila je čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, a njezina objava ubrzo je prikupila niz oduševljenih reakcija i komentara.
Ovo je najbolji sir na svijetu prema Svjetskom prvenstvu 2026.
Prije 18 sati

Ovo je najbolji sir na svijetu prema Svjetskom prvenstvu 2026.

ODRŽANO je Svjetsko prvenstvo u siru na kojemu je sudjelovalo više od 3.300 konkurenata.
Drvena ili plastična daska za rezanje: Koja je najsigurniji izbor?
Prije 18 sati

Drvena ili plastična daska za rezanje: Koja je najsigurniji izbor?

NAJBOLJA daska za rezanje je ona koju pravilno čistite i zamijenite kada je dotrajala.
Sastojak kojeg se nitko ne bi sjetio - a daje savršeno kremastu kajganu
Prije 19 sati

Sastojak kojeg se nitko ne bi sjetio - a daje savršeno kremastu kajganu

OTKRIJTE kulinarski trik za najkremastiju kajganu.
Deserti s jagodama gotovi u pola sata - i svi ih želimo
Prije 19 sati

Deserti s jagodama gotovi u pola sata - i svi ih želimo

DONOSIMO vam sedam provjerenih i jednostavnih recepata za prefine deserte.
Hrvatska hrana koja se našla na popisu 50 Best Discovery
Prije 20 sati

Hrvatska hrana koja se našla na popisu 50 Best Discovery

HRVATSKA je ponovno uvrštena na prestižnu listu 50 Best Discovery, gdje se ističe osam jedinstvenih gastronomskih doživljaja koje morate iskusiti.
Krenuo je Tjedan restorana u 19 hrvatskih gradova, tri slijeda koštaju od 22 eura
Prije 20 sati

Krenuo je Tjedan restorana u 19 hrvatskih gradova, tri slijeda koštaju od 22 eura

U HRVATSKOJ je započeo još jedan Tjedan restorana, popularna gastronomska manifestacija koja traje od 20. ožujka do 2. travnja.
Ne znate što danas kuhati? Izdvojili smo brza kremasta jela gotova za pola sata
Prije 21 sat

Ne znate što danas kuhati? Izdvojili smo brza kremasta jela gotova za pola sata

OD PILETINE u gorgonzoli i toskanskog umaka do tjestenine, sva su jela gotova za manje od sat vremena.
Jednostavan trik za spas zagorjele tave bez jakih kemikalija
Prije 21 sat

Jednostavan trik za spas zagorjele tave bez jakih kemikalija

JEDNOSTAVAN trik s prokuhavanjem vode i deterdženta za suđe unutar same posude olakšava uklanjanje i najtvrdokornijih ostataka bez agresivnih kemikalija.
Neočekivani sastojak koji će vašu zobenu kašu učiniti savršeno ukusnom
Prije 22 sata

Neočekivani sastojak koji će vašu zobenu kašu učiniti savršeno ukusnom

DODAVANJE male količine svježe naribane limunove korice u zobenu kašu može značajno poboljšati njezin okus.
Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene
Prije 1 dan

Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene

IAKO se mnogo toga može pripremiti izravno iz zamrzivača, neke je namirnice zbog sigurnosti, okusa i teksture ipak potrebno najprije odmrznuti.
Bizarna tužba: Nijemac tražio 92.000 eura odštete zbog preljutog umaka
Prije 2 dana

Bizarna tužba: Nijemac tražio 92.000 eura odštete zbog preljutog umaka

NJEMAČKI turist tužio je popularni restoran u New Yorku.
Trebaju li konobari tražiti od gostiju da im ostave napojnicu?
Prije 2 dana

Trebaju li konobari tražiti od gostiju da im ostave napojnicu?

U NEKIM velikim zemljama, poput Sjedinjenih Država i Engleske, napojnica je obvezna.
Lovac na pizze prvi put otišao na pizzu u Mostar. Imamo dojmove
Prije 2 dana

Lovac na pizze prvi put otišao na pizzu u Mostar. Imamo dojmove

MOSTAR je uz Sarajevo bio jedini grad koji smo posjetili puno puta, a nismo nikada otišli na pizzu.
Volite tiramisu? Onda morate probati i ovu verziju - nas je oduševila
Prije 2 dana

Volite tiramisu? Onda morate probati i ovu verziju - nas je oduševila

RECEPT za kremasti tiramisu s borovnicama, voćnu verziju klasičnog deserta.
Održan 21. Nacionalni sajam pršuta u Sinju. Proglašen šampion
Prije 3 dana

Održan 21. Nacionalni sajam pršuta u Sinju. Proglašen šampion

U SINJU je 20. i 21. ožujka održan 21. Nacionalni sajam pršuta.
Ovaj mjesec svi pričaju o novootvorenom SIP pubu u Zagrebu. Posjetila sam ga
Prije 3 dana

Ovaj mjesec svi pričaju o novootvorenom SIP pubu u Zagrebu. Posjetila sam ga

U ZAGREBU je otvoren SIP Pub, prostrani pub uz Savu koji nudi sva piva Zmajske pivovare, ali i hranu. Posjetila sam ga.
FOTO Ljudi na jugu Dalmacije uživaju u kamenicama. Traje festival posvećen školjkama
Prije 3 dana

FOTO Ljudi na jugu Dalmacije uživaju u kamenicama. Traje festival posvećen školjkama

OVOGODIŠNJI Dani Malostonske kamenice traju od 19. do 22. ožujka.
Zapečena tjestenina na ovaj način je savršen obiteljski vikend-ručak
Prije 3 dana

Zapečena tjestenina na ovaj način je savršen obiteljski vikend-ručak

RECEPT za zapečenu tjesteninu inspiriran francuskom juhom od luka.
Bila sam u Taču i shvatila zašto ljudi tamo stalno dolaze (unatoč višim cijenama)
Prije 3 dana

Bila sam u Taču i shvatila zašto ljudi tamo stalno dolaze (unatoč višim cijenama)

JEDAN od najpoznatijih restorana u Zagrebu i dalje nudi odličnu hranu - evo kako mi je bilo.
Zagreb dobio još jedno kul mjesto za popiti kavu, i to u Ciboninom tornju
Prije 4 dana

Zagreb dobio još jedno kul mjesto za popiti kavu, i to u Ciboninom tornju

SAVSKA cesta, jedna od najživljih gradskih arterija, dobila je još jedno novo kul mjesto za kavu i druženje - Furt caffe bar.
Omiljena hrana Chucka Norrisa: Ovako je održavao formu do kraja života
Prije 4 dana

Omiljena hrana Chucka Norrisa: Ovako je održavao formu do kraja života

UŽIVAO je u jednostavnim obrocima poput pečenih pilećih prsa s povrćem ili lososa sa smeđom rižom i pečenim krumpirom.
Je li hrana iz friteze na vrući zrak doista zdravija?
Prije 4 dana

Je li hrana iz friteze na vrući zrak doista zdravija?

PRŽENJE na vrući zrak smanjuje unos kalorija i masti u usporedbi s prženjem u dubokom ulju jer koristi manje ulja.
Jedna namirnica može produljiti život pothranjenim starijim osobama
Prije 4 dana

Jedna namirnica može produljiti život pothranjenim starijim osobama

NOVO istraživanje pokazuje da pothranjene osobe starije od 80 godina koje jedu meso imaju veće izglede doživjeti stotu, za razliku od vegetarijanaca.
Ožujak je mjesec kamenica, znamo kako ih jesti kao pravi gurman
Prije 4 dana

Ožujak je mjesec kamenica, znamo kako ih jesti kao pravi gurman

NJIHOVA sezona kulminira u ožujku, što znači da je sada pravo vrijeme za gurmanski užitak.
Često podgrijavate hranu? Onda biste trebali znati neke stvari
Prije 4 dana

Često podgrijavate hranu? Onda biste trebali znati neke stvari

PODGRIJAVANJE hrane zapravo je kulinarska vještina - i ne vrijedi za svako jelo isto pravilo.
Otkriveno što se jede tijekom vojnog roka, nije samo vojnički grah
Prije 4 dana

Otkriveno što se jede tijekom vojnog roka, nije samo vojnički grah

MINISTARSTVO obrane RH na Instagramu je objavilo kako izgleda prehrana tijekom služenja vojnog roka.
"Odvratna igra" s hranom zgrozila mnoge. Poznata glumica kaže da to radi sa sinom
Prije 4 dana

"Odvratna igra" s hranom zgrozila mnoge. Poznata glumica kaže da to radi sa sinom

PJEVAČICA Hilary Duff otkrila je neobičnu igru koju igra sa sinom.
TikTok hit: Kako da mladi luk naraste u čaši za samo nekoliko dana?
Prije 4 dana

TikTok hit: Kako da mladi luk naraste u čaši za samo nekoliko dana?

OVAJ praktičan i brz način posebno je koristan jer ne zahtijeva vrt, zemlju ni puno vremena.
Koliko često jedete grah? Znamo koliko je optimalno - iznenadit ćete se
Prije 4 dana

Koliko često jedete grah? Znamo koliko je optimalno - iznenadit ćete se

GRAH i druge grahorice su nutritivno moćne namirnice koje se često preporučuju u zdravoj prehrani, ali koliko je zapravo dobro jesti ih svakodnevno?
Zaboravite na kuhanu brokulu, pripremite je na drugi način i bit će ukusnija
Prije 4 dana

Zaboravite na kuhanu brokulu, pripremite je na drugi način i bit će ukusnija

TEST tri metode pripreme brokule otkriva da je pečenje u pećnici najbolji način za postizanje hrskave teksture i slatkastog okusa.
Poboljšajte okus smrznute pizze iz dućana uz par sastojaka koje sigurno imate
Prije 4 dana

Poboljšajte okus smrznute pizze iz dućana uz par sastojaka koje sigurno imate

PET JEDNOSTAVNIH i povoljnih savjeta kako poboljšati okus smrznute pizze.
Korizmeni petak na šibenskoj ribarnici: Pogledajte koliko danas košta riba
Prije 4 dana

Korizmeni petak na šibenskoj ribarnici: Pogledajte koliko danas košta riba

NA ŠIBENSKOJ ribarnici i ovoga korizmenog petka vlada bogata ponuda svježe ribe i morskih plodova, što je privuklo brojne građane u potrazi za tradicionalnim posnim obrokom.
Najbolji dodatak salati od tune koji već imate kod kuće, obavezno ga dodajte
Prije 4 dana

Najbolji dodatak salati od tune koji već imate kod kuće, obavezno ga dodajte

DODAVANJEM svježeg soka od limuna u salatu od tune neutralizira se masnoća majoneze i unosi svježina.
Zatvara se omiljeni specialty kafić mnogih Zagrepčana, Luta Coffee Shop
Prije 4 dana

Zatvara se omiljeni specialty kafić mnogih Zagrepčana, Luta Coffee Shop

ZAGREB će uskoro ostati bez jednog od najcjenjenijih specialty coffee lokala - Luta Coffee Shop u Lopašićevoj ulici 14 zatvara svoja vrata krajem lipnja ove godine.
Novo zdravo piće moglo bi osvojiti Hrvatsku. Dali smo ljudima da ga probaju
Prije 4 dana

Novo zdravo piće moglo bi osvojiti Hrvatsku. Dali smo ljudima da ga probaju

STIŽU topli dani i pune terase hrvatskih kafića. Koliko puta ste se pitali: kvragu što da popijem a da nije kava jer sam ih popila deset, a da nije alkohol ni nezdravo gazirano piće jer se ne želim trovati? Voda je najbolja, ali dosadi.
Deklaracije otkrivaju sve - ali većina ljudi ne zna što gledati
Prije 4 dana

Deklaracije otkrivaju sve - ali većina ljudi ne zna što gledati

ČITANJE deklaracija na proizvodima nije samo tehnički zadatak - to je moćan alat koji vam pomaže donositi svjesne odluke i birati hranu koja stvarno doprinosi zdravlju.
4 sastojka koja pretvaraju svaku salatu u bogato glavno jelo
Prije 4 dana

4 sastojka koja pretvaraju svaku salatu u bogato glavno jelo

SALATA više nije samo lagani prilog - uz pravu kombinaciju sastojaka može postati zasitan, uravnotežen i iznenađujuće ukusan glavni obrok.
Otkriveno što se otvara u prostoru nekadašnjeg zagrebačkog El Tora
Prije 5 dana

Otkriveno što se otvara u prostoru nekadašnjeg zagrebačkog El Tora

OTKRIVENO je što se otvara na mjestu El Tora.
Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran
Prije 5 dana

Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran

PIZZERIA Duksa u Tkalčićevoj ulici uskoro bi trebala zatvoriti svoja vrata na toj lokaciji, najvjerojatnije do 1. lipnja.
Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite
Prije 5 dana

Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite

AKO TRAŽITE desert koji je jednostavan za pripremu, a istovremeno neodoljivo ukusan, ova štrudla s borovnicama pravi je izbor za vas.
Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka
Prije 5 dana

Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka

NA SAJAMSKOM prostoru u Gudovcu kod Bjelovara započelo je 27. izdanje Međunarodnog proljetnog sajma. Pogledajte cijene hrane.
Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike
Prije 5 dana

Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike

KARAMELIZIRANJE luka jednostavna je kulinarska tehnika kojom se polaganim kuhanjem izvlači njegova prirodna slatkoća.