index.hr index.hr

Najveća pogreška nakon roštiljanja: Mnogi je rade, a ne znaju koliko je opasna

Najveća pogreška nakon roštiljanja: Mnogi je rade, a ne znaju koliko je opasna

AKO VAM je nakon roštiljanja ostalo mesa, važno je znati kako ga pravilno pohraniti i koliko dugo može stajati.

1.5.2026.
Kažu da je ovo najbolji grah, recept potpisuje Stevo Karapandža
Prije 23 sata

Kažu da je ovo najbolji grah, recept potpisuje Stevo Karapandža

KAD JE RIJEČ o grahu, mnogi će reći da je najbolji onaj po receptu Steve Karapandže.
Jednostavan trik za čišćenje masnog roštilja aluminijskom folijom
Prije 23 sata

Jednostavan trik za čišćenje masnog roštilja aluminijskom folijom

UMJESTO žičanih četki, za čišćenje rešetki roštilja upotrijebite zgužvanu aluminijsku foliju.
Ako vam u posljednji tren treba ideja za deserte, ovi su gotovi za manje od pola sata
Prije 23 sata

Ako vam u posljednji tren treba ideja za deserte, ovi su gotovi za manje od pola sata

ČLANAK donosi pet recepata za brze i jednostavne deserte idealne za produženi vikend.
Ako jedete meso, izjava Billie Eilish mogla bi vam loše sjesti
Prije 1 dan

Ako jedete meso, izjava Billie Eilish mogla bi vam loše sjesti

PJEVAČICA Billie Eilish izazvala je burne reakcije izjavom da se ne može istovremeno voljeti životinje i jesti meso.
Nikad niste pripremali artičoke? Imamo jednostavan vodič, korak po korak
Prije 1 dan

Nikad niste pripremali artičoke? Imamo jednostavan vodič, korak po korak

EVO ŠTO sve trebate znati ako kupite svježu artičoku na tržnici.
Jedna stvar koju morate napraviti prije pečenja jaja u tavi (većina to preskače)
Prije 1 dan

Jedna stvar koju morate napraviti prije pečenja jaja u tavi (većina to preskače)

KAKO očistiti jaja zalijepljena na tavu od nehrđajućeg čelika i što učiniti da se to ne ponovi.
Brzi proljetni kolač s jagodama, toliko jednostavan da ga svatko može smiksati
Prije 1 dan

Brzi proljetni kolač s jagodama, toliko jednostavan da ga svatko može smiksati

JEDNOSTAVAN recept za sočan biskvitni kolač s vanilijom i svježim jagodama.
Zašto su vam za roštiljanje potrebna dva para hvataljki?
Prije 1 dan

Zašto su vam za roštiljanje potrebna dva para hvataljki?

KORIŠTENJE dva para hvataljki pri roštiljanju ključno je za sigurnost hrane.
Počeo Jagoda & Palačinka Fest u Zagrebu, cijene palačinki kreću se od 2 eura
Prije 1 dan

Počeo Jagoda & Palačinka Fest u Zagrebu, cijene palačinki kreću se od 2 eura

OTVOREN je Jagoda & Palačinka Fest, koji se od 30. travnja do 17. svibnja održava na Europskom trgu u centru Zagreba.
Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno
Prije 1 dan

Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno

PET RENOMIRANIH chefova slaže se: pravilo o ostavljanju mesa na sobnoj temperaturi prije pečenja možete zanemariti.
Ne znate što uz roštilj? Donosimo 5 klasičnih priloga
Prije 1 dan

Ne znate što uz roštilj? Donosimo 5 klasičnih priloga

ČLANAK donosi 5 recepata za savršene priloge uz prvomajski roštilj.
Znate li što sve zapravo ide u pravi grah iz kotlića?
Prije 1 dan

Znate li što sve zapravo ide u pravi grah iz kotlića?

RECEPT za tradicionalni grah iz kotlića, simbol druženja i proslava na otvorenom.
Svi ga jedemo, ali rijetko tko zna kako je nastala tradicija prvomajskog graha
Prije 1 dan

Svi ga jedemo, ali rijetko tko zna kako je nastala tradicija prvomajskog graha

PRVOMAJSKI grah iz kotlića već je odavno prerastao obično jelo i postao dio tradicije. A kako je uopće došlo do toga?
FOTO Svi razmišljaju samo o roštilju, a u Skradinu se razgrabio bakalar
Prije 2 dana

FOTO Svi razmišljaju samo o roštilju, a u Skradinu se razgrabio bakalar

U SKRADINU je otvoren 15. Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije.
Lovran zove na čašu vina i dobar zalogaj, evo što vas čeka
Prije 2 dana

Lovran zove na čašu vina i dobar zalogaj, evo što vas čeka

LOVRAN se i ove godine sprema za drugo izdanje festivala prirodnih vina Lovran Unfiltered.
Planirate roštilj? Ovo je točna količina mesa koju trebate po osobi
Prije 2 dana

Planirate roštilj? Ovo je točna količina mesa koju trebate po osobi

VJEČNO pitanje svakog domaćina jest koliko mesa kupiti kako bi ga bilo dovoljno za sve.
Novi restoran na Savici nudi talijanske klasike bez kompliciranja, posjetili smo ga
Prije 2 dana

Novi restoran na Savici nudi talijanske klasike bez kompliciranja, posjetili smo ga

POSJETILI smo nedavno otvoreni talijanski restoran Mamma Mia! na Savici, evo dojmova.
Produženi vikend je tu, a ako još ne znate koji kolač ispeći, imamo par prijedloga
Prije 2 dana

Produženi vikend je tu, a ako još ne znate koji kolač ispeći, imamo par prijedloga

ČLANAK donosi pet provjerenih recepata za slatke i kremaste deserte idealne za produženi vikend.
Savršene lepinje za roštilj u 3 koraka: Mekane, sočne i pune okusa
Prije 2 dana

Savršene lepinje za roštilj u 3 koraka: Mekane, sočne i pune okusa

IAKO se čini jednostavno, prilikom pripreme lepinja za roštilj treba obratiti pažnju na nekoliko stvari.
FOTO Otvoren 15. Sajam agroturizma u Skradinu. Nudi se svašta, od pršuta do soparnika
Prije 2 dana

FOTO Otvoren 15. Sajam agroturizma u Skradinu. Nudi se svašta, od pršuta do soparnika

U SKRADINU je otvoren 15. Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije, koji se održava od 30. travnja do 2. svibnja.
Zagrebačka trgovina specijalizirana za bezglutenske proizvode sada nudi i GF pizzu
Prije 2 dana

Zagrebačka trgovina specijalizirana za bezglutenske proizvode sada nudi i GF pizzu

ZAGREBAČKA trgovina Gluten Bio uvela je kratkotrajnu ponudu bezglutenskih pizza povodom Mjeseca svjesnosti o celijakiji.
Brzi ručak gotov za 30 minuta, ponavljat ćete ga još sto puta
Prije 2 dana

Brzi ručak gotov za 30 minuta, ponavljat ćete ga još sto puta

JEDNOSTAVAN i brz recept za penne sa špinatom u bogatom umaku od rajčice.
Znanost potvrđuje: Hrana koju "ukrademo" s tuđeg tanjura doista ima bolji okus
Prije 2 dana

Znanost potvrđuje: Hrana koju "ukrademo" s tuđeg tanjura doista ima bolji okus

NOVA studija otkriva zašto ukradena hrana ima bolji okus.
Kako napraviti najbolju marinadu za meso s roštilja (bez greške)
Prije 2 dana

Kako napraviti najbolju marinadu za meso s roštilja (bez greške)

DOBRA marinada čini razliku između običnog roštilja i mesa koje svi pamte.
Sjećate se onih starinskih pita koje su svi voljeli? Imamo super recept
Prije 2 dana

Sjećate se onih starinskih pita koje su svi voljeli? Imamo super recept

JEDNOSTAVAN recept za brzu pitu sa sirom, sočan i kremast desert gotov za manje od sat vremena.
Tržnice u Zagrebu sutra ne rade
Prije 2 dana

Tržnice u Zagrebu sutra ne rade

OBAVITE kupovinu na vrijeme.
Tko je bio lord Sanwich, čovjek po kojemu je nazvano najpoznatije jelo na svijetu
Prije 2 dana

Tko je bio lord Sanwich, čovjek po kojemu je nazvano najpoznatije jelo na svijetu

IME KOJE danas povezujemo s najpoznatijim brzim obrokom na svijetu, sendvičem, potječe od britanskog aristokrata Johna Montagua, 4. grofa od Sandwicha.
Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom
Prije 2 dana

Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom

KUHINJSKE spužve idealno su mjesto za razvoj bakterija.
Zašto svi umjesto ormarića biraju ladice u kuhinji? Razlozi će vas iznenaditi
Prije 2 dana

Zašto svi umjesto ormarića biraju ladice u kuhinji? Razlozi će vas iznenaditi

ZAMJENA donjih kuhinjskih ormarića ladicama nudi bolju pristupačnost, više prostora i lakšu organizaciju.
Znate li za ovaj francuski kolač? Brzo se radi i podsjeća na debelu palačinku
Prije 2 dana

Znate li za ovaj francuski kolač? Brzo se radi i podsjeća na debelu palačinku

CLAFOUTIS sa šljivama je jednostavan i sočan francuski desert.
Pečeni krumpiri Stanleyja Tuccija: Jednostavan recept koji osvaja
Prije 2 dana

Pečeni krumpiri Stanleyja Tuccija: Jednostavan recept koji osvaja

STANLEY Tucci ima odličan recept za pečene krumpire s češnjakom i začinskim biljem.
Raskošan jelovnik za kraljevsku gozbu u Bijeloj kući, osmislila ga je Melania Trump
Prije 2 dana

Raskošan jelovnik za kraljevsku gozbu u Bijeloj kući, osmislila ga je Melania Trump

JELOVNIK od četiri slijeda sastavila je Melania Trump.
Kultni sendvič iz Vrag nosi Pradu sve je veći hit - a evo i zašto
Prije 2 dana

Kultni sendvič iz Vrag nosi Pradu sve je veći hit - a evo i zašto

U SVIJETU The Devil Wears Prada, gdje se sve vrti oko mode i moći, jedan običan sendvič sa sirom uspio je postati neočekivani kultni moment.
Tražite doručak koji će vas držati sitima do ručka? Onda imamo top recept za vas
Prije 2 dana

Tražite doručak koji će vas držati sitima do ručka? Onda imamo top recept za vas

RECEPT za brzi i zasitni doručak: burrito s jajima, hrskavom slaninom, povrćem i sirom, umotan u toplu tortilju.
Ručala sam u menzi hrvatskog sabora. Nije ono što sam očekivala
Prije 3 dana

Ručala sam u menzi hrvatskog sabora. Nije ono što sam očekivala

ŠTO SE TO jede i po kojim cijenama - u menzi hrvatskog sabora?
Savjeti za savršenu rođendansku tortu
Prije 3 dana

Savjeti za savršenu rođendansku tortu

STRUČNJACI za slastice dijele savjete za izradu savršene rođendanske torte.
Ne znate kamo ćete za Prvi maj? PLACe Market otvara se već u 15 sati
Prije 3 dana

Ne znate kamo ćete za Prvi maj? PLACe Market otvara se već u 15 sati

NAKON tri uzastopna izdanja koja su privukla velik broj posjetitelja, PLACe Market ovog tjedna priprema posebno prvomajsko izdanje.
Vodič za mladi luk: Kako ga rezati, čuvati i koristiti
Prije 3 dana

Vodič za mladi luk: Kako ga rezati, čuvati i koristiti

SAZNAJTE kako pravilno odabrati, oprati, narezati i čuvati mladi luk.
Zdravi sladoled od jednog sastojka gotov u 10 minuta
Prije 3 dana

Zdravi sladoled od jednog sastojka gotov u 10 minuta

OTKRIJTE "nice cream", zdravu i vegansku alternativu sladoledu.
Znate li za ovaj kolač? Osmislili su ga njemački slastičari još u 15. stoljeću
Prije 3 dana

Znate li za ovaj kolač? Osmislili su ga njemački slastičari još u 15. stoljeću

RECEPT za Pčelinji ubod, raskošan njemački klasik.
Testirano 7 načina čuvanja banana: Pobjednička metoda čini veliku razliku
Prije 3 dana

Testirano 7 načina čuvanja banana: Pobjednička metoda čini veliku razliku

TESTIRANO je sedam metoda za čuvanje svježine banana.
Kako oguliti puno češnjaka u samo nekoliko sekundi - otkrili smo trik koji vrijedi
Prije 3 dana

Kako oguliti puno češnjaka u samo nekoliko sekundi - otkrili smo trik koji vrijedi

TRIK s mikrovalnom pećnicom olakšava guljenje veće količine češnjaka.
Uz ove trikove piletina s roštilja bit će mnogo sočnija i ukusnija
Prije 4 dana

Uz ove trikove piletina s roštilja bit će mnogo sočnija i ukusnija

KLJUČ sočne piletine s roštilja je u marinadi, odabiru pravog komada mesa, pravilnoj tehnici pečenja i odmaranju mesa prije posluživanja.
U Vrbovskom se uskoro održava prvi festival posvećen kvasu i kiselom tijestu
Prije 4 dana

U Vrbovskom se uskoro održava prvi festival posvećen kvasu i kiselom tijestu

U VRBOVSKOM će se u subotu, 23. svibnja 2026., održati prvi Festival kvasa pod nazivom "Vrijeme je sastojak".
Brzi desert od tri sastojka - a jedan od njih je Nutella. Može.
Prije 4 dana

Brzi desert od tri sastojka - a jedan od njih je Nutella. Može.

RECEPT za brze i hrskave palmierse s Nutellom.
Je li maslac od kikirikija stvarno zdrav i dijetalni proizvod?
Prije 4 dana

Je li maslac od kikirikija stvarno zdrav i dijetalni proizvod?

MASLAC od kikirikija mnogi jedu kao "zdravu" namirnicu dok pokušavaju smršaviti, ali rijetko razmišljaju o tome koliko je zapravo kaloričan.
Čarobni kolač - od jedne jednostavne smjese stvara tri sloja, oduševit će vas
Prije 4 dana

Čarobni kolač - od jedne jednostavne smjese stvara tri sloja, oduševit će vas

RECEPT za čarobni kolač koji od jedne smjese stvara tri sloja.
Hamburger ili lamburger? Bili smo na festivalu janjetine u Pagu
Prije 4 dana

Hamburger ili lamburger? Bili smo na festivalu janjetine u Pagu

NA STAROJ paškoj rivi uz Magazine soli održan je drugi po redu Kaloka festival posvećen paškoj ovci i paškoj janjetini.
I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom
Prije 4 dana

I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom

OSTAVLJANJE kuhanog jela na sobnoj temperaturi preko noći može se činiti bezopasnim, ali u stvarnosti postoji jasno vremensko pravilo koje određuje kada ga treba spremiti u hladnjak.