index.hr index.hr

Poznata kuharica objavila recept za juhu od rajčice gotovu u samo 10 minuta

Poznata kuharica objavila recept za juhu od rajčice gotovu u samo 10 minuta

POZNATA kuharica Mary Berry otkrila je svoj recept za brzu i kremastu juhu od rajčice.

11.3.2026.
Koliko često trebate čistiti višekratnu bocu za vodu? Mnogi to ne rade kako treba
Prije 23 sata

Koliko često trebate čistiti višekratnu bocu za vodu? Mnogi to ne rade kako treba

STRUČNJACI savjetuju svakodnevno pranje toplom vodom i deterdžentom kako bi se spriječilo širenje klica i plijesni.
Mislili ste da mlijeko ide na vrata hladnjaka? Cijelo vrijeme ga držite pogrešno
Prije 23 sata

Mislili ste da mlijeko ide na vrata hladnjaka? Cijelo vrijeme ga držite pogrešno

JEDAN korisnik TikToka nedavno je objavio video u kojem objašnjava kako pravilno rasporediti hranu u hladnjaku, a njegov je savjet brzo privukao pažnju.
U Zagreb stigli neobični burgeri za kojima lude u Dubaiju. Postoji veliki problem
Prije 1 dan

U Zagreb stigli neobični burgeri za kojima lude u Dubaiju. Postoji veliki problem

U VLAŠKOJ ulici na broju 68 otvoren je mali lokal Paratha Smaaash koji donosi nešto drugačije burgere od onih na kakve smo navikli.
Kako ispeći savršeno hrskav krumpir? Jedan sastojak mijenja sve
Prije 1 dan

Kako ispeći savršeno hrskav krumpir? Jedan sastojak mijenja sve

TAJNA savršeno hrskavog pečenog krumpira je u sodi bikarboni. Evo kako ona utječe na krumpir.
Poboljšajte okus kokica uz pomoć jednog sastojka koji sigurno imate kod kuće
Prije 1 dan

Poboljšajte okus kokica uz pomoć jednog sastojka koji sigurno imate kod kuće

OTKRIJTE jednostavan trik za poboljšanje okusa kokica.
Šparoge vam mogu potrajati i do godinu dana ako znate kako ih pravilno zamrznuti
Prije 1 dan

Šparoge vam mogu potrajati i do godinu dana ako znate kako ih pravilno zamrznuti

ŠPAROGE se mogu zamrznuti, no kako bi zadržale što bolju teksturu, boju i okus, važno ih je pravilno pripremiti prije stavljanja u zamrzivač.
Zašto neka jaja imaju tamniji žumanjak - govori li to nešto o kvaliteti?
Prije 1 dan

Zašto neka jaja imaju tamniji žumanjak - govori li to nešto o kvaliteti?

AKO STE ikada razbili jaje i primijetili da je žumanjak ponekad svijetložut, a ponekad gotovo narančast, vjerojatno ste se zapitali zašto dolazi do te razlike.
Najlakši način za pranje blendera, puno je jednostavnije nego što mislite
Prije 1 dan

Najlakši način za pranje blendera, puno je jednostavnije nego što mislite

ČIŠĆENJE blendera ne mora biti tolika noćna mora ako znate kako.
Talijanski street food hit stiže u Rovinj, otvara se prvi schiacciata bar u Hrvatskoj
Prije 1 dan

Talijanski street food hit stiže u Rovinj, otvara se prvi schiacciata bar u Hrvatskoj

POČETKOM svibnja u Rovinju se otvara Deliziata, novi gastro koncept i prvi specijalizirani schiacciata bar u Hrvatskoj.
Brza pita od tikvica koju baš svi vole - idealna za ručak ili večeru
Prije 1 dan

Brza pita od tikvica koju baš svi vole - idealna za ručak ili večeru

SOČNO i jednostavno jelo, savršeno za lagani ručak.
Starinska "fora" sa starim kruhom - jeftin desert koji vrijedi isprobati
Prije 1 dan

Starinska "fora" sa starim kruhom - jeftin desert koji vrijedi isprobati

JEDNOSTAVAN recept za desert od starog kruha, poznat i kao pohani slatki kruh.
Kuharica otkrila jednu od prvih stvari koju ćete naučiti u kulinarskoj školi
Prije 1 dan

Kuharica otkrila jednu od prvih stvari koju ćete naučiti u kulinarskoj školi

KUHARICA pokazala što polaznike kulinarskih škola obično uče među prvim stvarima - kako od nule pripremiti pravi pileći temeljac.
Jednostavan trik za uklanjanje mirisa češnjaka s ruku, zaista funkcionira
Prije 1 dan

Jednostavan trik za uklanjanje mirisa češnjaka s ruku, zaista funkcionira

INTENZIVAN miris češnjaka na rukama nastaje zbog spojeva sumpora - evo kako ga ukloniti.
Brze punjene lepinje za druženja i proslave
Prije 1 dan

Brze punjene lepinje za druženja i proslave

JEDNOSTAVAN recept za mekane, pržene lepinje punjene šunkom i sirom.
Kako spriječiti da se riba zalijepi za tavu? Obratite pažnju na par stvari
Prije 1 dan

Kako spriječiti da se riba zalijepi za tavu? Obratite pažnju na par stvari

KLJUČ je u potpunom uklanjanju vlage prije prženja na visokoj temperaturi te pravilnoj tehnici pečenja bez pomicanja fileta.
Što se jede na partyju nakon Oscara? Na jelovniku je više od 70 jela
Prije 1 dan

Što se jede na partyju nakon Oscara? Na jelovniku je više od 70 jela

CHEF Wolfgang Puck 32. put priprema gozbu za 1500 gostiju na Governors Ballu nakon Oscara.
Koliko vode trebate popiti ujutro? Odgovor mnoge iznenadi
Prije 1 dan

Koliko vode trebate popiti ujutro? Odgovor mnoge iznenadi

ČAŠA vode odmah nakon buđenja često se spominje kao zdrav jutarnji ritual, ali koliko je zapravo potrebno popiti da bi tijelo dobilo pravu hidrataciju?
Koje voće zapravo ima najviše šećera? Odgovor mnoge iznenadi
Prije 1 dan

Koje voće zapravo ima najviše šećera? Odgovor mnoge iznenadi

VOĆE se često smatra zdravom alternativom slatkišima, no neke vrste sadrže iznenađujuće veliku količinu prirodnog šećera.
Jednostavan način pripreme uobičajenog povrća - koji oduševljava sve
Prije 1 dan

Jednostavan način pripreme uobičajenog povrća - koji oduševljava sve

OTKRIJTE kako jednostavno pripremiti savršeno pečenu mrkvu.
Ključni koraci za savršeno kremasti rižoto - svatko ih treba znati
Prije 1 dan

Ključni koraci za savršeno kremasti rižoto - svatko ih treba znati

NAUČITE tajne savršenog kremastog rižota.
Žene na TikToku kažu da je red flag ako frajeri najviše vole pizzu s ovim nadjevom
Prije 2 dana

Žene na TikToku kažu da je red flag ako frajeri najviše vole pizzu s ovim nadjevom

NJIHOV odabir povezuju s nedostatkom empatije prema okolišu, životinjama i s toksičnom muževnošću.
Ljudi na TikToku otkrili novu pripremu jaja. "Ovo je prekretnica"
Prije 2 dana

Ljudi na TikToku otkrili novu pripremu jaja. "Ovo je prekretnica"

NA TIKTOKU je popularan novi način pripreme jaja.
VIDEO Krenula je sezona šparoga. Pogledajte kako izgleda branje
Prije 2 dana

VIDEO Krenula je sezona šparoga. Pogledajte kako izgleda branje

KRENULA je sezona šparoga pa, prije nego što krenu rasprave o njihovim cijenama, da vas podsjetimo kako se šparoge beru.
Koliko jagode zapravo imaju vitamina?
Prije 2 dana

Koliko jagode zapravo imaju vitamina?

JAGODE su popularno proljetno voće, ali mnogi ne znaju koliko vitamina i drugih korisnih nutrijenata zapravo sadrže.
Koja je zapravo najmanje kalorična grickalica? Mnogi pogriješe
Prije 2 dana

Koja je zapravo najmanje kalorična grickalica? Mnogi pogriješe

KADA biramo grickalice poput čipsa, kokica ili slanih štapića, rijetko razmišljamo o kalorijama, iako među njima postoje velike razlike u energetskoj vrijednosti.
Kada prestati jesti prije spavanja? Znanstvenici imaju odgovor
Prije 2 dana

Kada prestati jesti prije spavanja? Znanstvenici imaju odgovor

NOVA studija pokazuje da izbjegavanje hrane tri sata prije spavanja značajno poboljšava zdravlje srca i metabolizam, snižavajući krvni tlak i regulirajući šećer u krvi, neovisno o vrsti hrane.
Namirnica koja se ponovno vraća u modu, a othranila je generacije
Prije 2 dana

Namirnica koja se ponovno vraća u modu, a othranila je generacije

POSTOJI jedna drevna namirnica koju su stoljećima jeli naši preci, a koja je danas gotovo zaboravljena - no njezina nutritivna vrijednost i okus ponovno privlače pažnju suvremenih kuhinja.
Ovo povrće je u sezoni i ne smijete ga propustiti - sad je najbolje
Prije 2 dana

Ovo povrće je u sezoni i ne smijete ga propustiti - sad je najbolje

PROLJEĆE je stiglo, a tržnice su prepune svježeg povrća koje je u ovom trenutku na vrhuncu okusa i idealno za brze, zdrave i sezonske obroke.
Posudice sa začinima su najprljavije mjesto u vašoj kuhinji
Prije 2 dana

Posudice sa začinima su najprljavije mjesto u vašoj kuhinji

ISTRAŽIVANJE je otkrilo da su posudice sa začinima najprljavije mjesto u kuhinji.
Znate li što je istarska supa? Sada je službeno zaštićeno kulturno dobro
Prije 2 dana

Znate li što je istarska supa? Sada je službeno zaštićeno kulturno dobro

UMIJEĆE pripreme istarske supe upisano je u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?
Prije 2 dana

Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?

PARMIGIANO Reggiano, kralj talijanskih sireva, nije samo za tjesteninu. Otkrijte kako ga Talijani koriste.
Bilje koje možete jesti - raste na livadama, a mnogi ga ignoriraju
Prije 2 dana

Bilje koje možete jesti - raste na livadama, a mnogi ga ignoriraju

U PROLJEĆE u prirodi raste mnogo samoniklog bilja koje je jestivo i može se koristiti u kuhinji, a mnogi to ni ne znaju.
Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima
Prije 2 dana

Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima

SLASTIČARI otkrili koje deserte gotovo nikad ne naručuju u restoranima jer su često masovno proizvedeni i loše kvalitete.
Medvjeđi luk je opet u sezoni. Evo kako ga razlikovati od otrovnih đurđica
Prije 2 dana

Medvjeđi luk je opet u sezoni. Evo kako ga razlikovati od otrovnih đurđica

DOLASKOM proljeća počinje sezona medvjeđeg luka, ali s njom svake godine dolazi i važno upozorenje – ova popularna divlja biljka lako se može zamijeniti s otrovnom đurđicom.
U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji
Prije 2 dana

U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji

FESTIVAL će se i ove godine održavati na ljubljanskoj tržnici na Pogačarjevom trgu, gdje će posjetitelji moći uživati u ponudi brojnih domaćih i gostujućih kuhara.
Sve više gostiju u restoranima pomoć dobiva od AI-ja. Jeste li i vi među njima?
Prije 2 dana

Sve više gostiju u restoranima pomoć dobiva od AI-ja. Jeste li i vi među njima?

SVE VIŠE gostiju u restoranima koristi AI za odabir vina.
Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima
Prije 2 dana

Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima

ČESTA pogreška kod čuvanja sourdough kruha jest stavljanje u hladnjak, što ubrzava starenje.
Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice
Prije 2 dana

Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice

SLAVNI chef Heston Blumenthal zatvara svoj londonski restoran Dinner s dvije Michelinove zvjezdice u siječnju 2027.
Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom
Prije 2 dana

Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom

GLAVNI kuhar George Dyer ruši mit o svježoj tjestenini kao uvijek boljoj opciji. Otkriva kada koristiti suhu.
Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?
Prije 3 dana

Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?

KUHANA piletina sigurna je za jelo 3 do 4 dana. U idealnim uvjetima, na temperaturi do 4 °C, može stajati i do 7 dana.
Koliko voća i povrća stvarno trebate pojesti svaki dan - moglo bi vas iznenaditi
Prije 3 dana

Koliko voća i povrća stvarno trebate pojesti svaki dan - moglo bi vas iznenaditi

STRUČNJACI preporučuju da svakodnevno pojedemo dovoljnu količinu voća i povrća kako bismo očuvali zdravlje i smanjili rizik od kroničnih bolesti.
Koja vrsta kruha je najzdravija? Nutricionistica ima konačan odgovor
Prije 3 dana

Koja vrsta kruha je najzdravija? Nutricionistica ima konačan odgovor

NUTRICIONISTICA je rangirala vrste kruha prema utjecaju na zdravlje.
Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu
Prije 3 dana

Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu

NJEGOVA porozna struktura bogata dušikom upija neugodne mirise iz hladnjaka.
Jeste probali ovu salatu? Mnogi restorani ju uvode u ponudu, oduševit će vas
Prije 3 dana

Jeste probali ovu salatu? Mnogi restorani ju uvode u ponudu, oduševit će vas

RECEPT za modernu verziju klasične Waldorf salate.
Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"
Prije 3 dana

Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"

OVAJ način pripreme i zamrzavanja obroka naziva se "Lego metodom", jer se jela kasnije mogu slagati poput Lego kockica - ovisno o tome što vam se taj dan jede.
Brine vas ona smeđa tekućina koja se nakuplja u vrećici špinata? Evo što je to
Prije 3 dana

Brine vas ona smeđa tekućina koja se nakuplja u vrećici špinata? Evo što je to

MNOGI primijete da se u vrećici špinata nakon nekoliko dana u hladnjaku pojavi smeđkasta tekućina i pitaju se znači li to da je povrće pokvareno ili ga je još uvijek sigurno jesti.
Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao
Prije 3 dana

Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao

SLAVNI chef René Redzepi javno se ispričao zbog zlostavljanja bivših zaposlenika u restoranu Noma.
Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu
Prije 3 dana

Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu

PROFFEE je jednostavna kombinacija kave i proteina koja je brzo postala popularna među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji žele povećati unos proteina bez velikih promjena u prehrani.
Dosadila vam je zelena salata? Probajte ju ovako kombinirati
Prije 3 dana

Dosadila vam je zelena salata? Probajte ju ovako kombinirati

OBIČNA zelena salata može postati prava zvijezda tanjura ako je pripremite na kreativan i zanimljiv način.