index.hr index.hr

Najpoznatija krčma u Samoboru pretvorila se u Zemlju čudesa, pogledajte fotke

Najpoznatija krčma u Samoboru pretvorila se u Zemlju čudesa, pogledajte fotke

PREDAJOM ključeva i proglašenjem Slobodne Fašničke Republike započeo je 200. Samoborski fašnik.

6.2.2026.
Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

U POTRAZI za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
6.2.2026.
Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite

Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite

CRVENA tekućina u mesu nije ono što mislite.
6.2.2026.
Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
6.2.2026.
Jeste li znali kako zapravo izgleda proizvodni pogon ozbiljne vinarije? Imamo fotke

Jeste li znali kako zapravo izgleda proizvodni pogon ozbiljne vinarije? Imamo fotke

PROVELI smo nekoliko sati u Belju, jednoj od najvećih vinarija u Baranji, obilazeći vinograde, podrum i proizvodni pogon.
6.2.2026.
Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

OVAJ je sastojak jeftina i praktična zamjena za jaja za pečenje kolača.
6.2.2026.
Nakon samo pet mjeseci zatvara se omiljeni restoran u Zagrebu

Nakon samo pet mjeseci zatvara se omiljeni restoran u Zagrebu

ZAGREBAČKA gastro scena ostala je bez još jednog restorana - Plantéa, veliki 100-postotno vegetarijanski restoran smješten u poslovnom kompleksu City Island u Buzinu, zatvorio je svoja vrata nakon manje od šest mjeseci rada.
6.2.2026.
Obožavatelji cheesecakea - ove njegove svjetske verzije morate isprobati

Obožavatelji cheesecakea - ove njegove svjetske verzije morate isprobati

I DOK svi pričaju o viralnom cheesecakeu od grčkog jogurta i keksa, svijet slatkog sira skriva brojne verzije koje vrijedi probati.
6.2.2026.
Izašao je popis restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju, prema gradovima

Izašao je popis restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju, prema gradovima

WOLT je ponovno proglasio najbolje ocijenjene restorane u Hrvatskoj prema iskustvima korisnika.
6.2.2026.
Internet je opsjednut AI povrćem koje se dere (i zapravo je jako korisno)

Internet je opsjednut AI povrćem koje se dere (i zapravo je jako korisno)

OTVORILI ste TikTok i povrće vam drži lekciju? Ne, niste ludi - internet je opet pronašao novu opsesiju.
6.2.2026.
Francuski desert koji se stoljećima priprema pred korizmu - a jednostavno se radi

Francuski desert koji se stoljećima priprema pred korizmu - a jednostavno se radi

RECEPT za kroštule, tradicionalnu pokladnu slasticu poznatu i kao 'les bugnes'. Saznajte kako pripremiti ove hrskave i mirisne pržene trakice tijesta za samo 25 minuta aktivnog rada.
6.2.2026.
Slastica koju ne možete zeznuti - par sastojaka i pola sata vremena

Slastica koju ne možete zeznuti - par sastojaka i pola sata vremena

BRZ I JEDNOSTAVAN recept za lisnata srca punjena Toffifee pralinama. Idealan desert za Valentinovo ili druge romantične prigode, gotov za samo 30 minuta uz dva glavna sastojka.
6.2.2026.
Što se krije iza "zdravijeg" smeđeg kruha iz dućana?

Što se krije iza "zdravijeg" smeđeg kruha iz dućana?

SMEĐI kruh mnogi smatraju zdravijim od bijelog, ali prava istina skriva se iza boje kore - i možda će vas iznenaditi.
6.2.2026.
Provjerili smo koliko košta večera za dvoje na Valentinovo u Zagrebu

Provjerili smo koliko košta večera za dvoje na Valentinovo u Zagrebu

U NASTAVKU donosimo pregled zagrebačkih restorana i njihove ponude za Valentinovo, s terminima, cijenama i detaljima koji će vam olakšati odabir savršenog mjesta za romantičnu večeru.
6.2.2026.
Što se zapravo nalazi u kupovnom kečapu i - znate li što jedete?

Što se zapravo nalazi u kupovnom kečapu i - znate li što jedete?

KEČAP jedemo gotovo automatski, ali malo tko zna što se zapravo krije iza njegovog savršeno izbalansiranog okusa.
6.2.2026.
Svjetski je dan Nutelle: Proslavite ga uz desert gotov za manje od 10 minuta

Svjetski je dan Nutelle: Proslavite ga uz desert gotov za manje od 10 minuta

NAŠA čitateljica podijelila je recept za pohani kruh s Nutellom koji mogu napraviti i oni neiskusni u kuhinji.
5.2.2026.
Pet vrsta povrća koje nikada ne biste trebali zamrzavati

Pet vrsta povrća koje nikada ne biste trebali zamrzavati

NEKE vrste povrća s visokim udjelom vode, poput salate, krumpira i krastavaca, nakon zamrzavanja postaju gnjecave i gube okus. Za najbolju teksturu i svježinu, uvijek ih je bolje kupiti svježe.
5.2.2026.
Koje namirnice ne biste trebali držati vani na balkonu tijekom zime

Koje namirnice ne biste trebali držati vani na balkonu tijekom zime

IAKO se balkon zimi često doživljava kao praktično rješenje za čuvanje hrane, niske temperature i česta kolebanja mogu neke namirnice učiniti neupotrebljivima ili čak nesigurnima za konzumaciju.
5.2.2026.
Popularni lanac to go kafića otvoren na novoj lokaciji u Zagrebu

Popularni lanac to go kafića otvoren na novoj lokaciji u Zagrebu

ZIGGY'S Coffee, popularni lanac to go kafića, otvorio je svoju sedmu (ujedno i najveću) lokaciju dosad, i to na frekventnom križanju Branimirove i Draškovićeve ulice u Zagrebu.
5.2.2026.
Jedan od najfinijih rižota hrvatske kuhinje - prema receptu Mate Jankovića

Jedan od najfinijih rižota hrvatske kuhinje - prema receptu Mate Jankovića

U SKLOPU serijala koji slavi hrvatske klasike, Mate Janković danas donosi jelo koje spaja kvarnerske škampe, sezonske šparoge i tehniku dobrog rižota u tanjur koji miriše na more i proljeće.
5.2.2026.
Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?

Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?

ČLANAK donosi detaljan recept za Paris-Brest, klasik francuskog slastičarstva. Desert se sastoji od prstena kuhanog tijesta punjenog bogatom kremom od lješnjaka i badema.
5.2.2026.
Superbrzi kroketi od krumpira i sira koje ćete obožavati čim ih probate

Superbrzi kroketi od krumpira i sira koje ćete obožavati čim ih probate

JEDNOSTAVAN recept za hrskave krokete od krumpira punjene topljenim sirom. Uključuje i bezglutensku verziju, a mogu se poslužiti kao prilog ili samostalno jelo uz salatu ili umak.
5.2.2026.
Zašto kipuću vodu nikada ne biste smjeli izlijevati u sudoper

Zašto kipuću vodu nikada ne biste smjeli izlijevati u sudoper

VODOINSTALATERI navode ključne razloge zbog kojih biste trebali dvaput razmisliti prije nego što vruću vodu izlijete u sudoper.
5.2.2026.
30 minuta i 3 sastojka i dobit ćete zalogaj koji je nemoguće prestati jesti

30 minuta i 3 sastojka i dobit ćete zalogaj koji je nemoguće prestati jesti

JEDNOSTAVAN recept za brze i efektne špek rolice od lisnatog tijesta i slanine. Savršeno predjelo ili grickalica, gotovo za samo 30 minuta, koje će oduševiti sve goste.
5.2.2026.
Prijevare s hranom sve su češće - evo na koje namirnice obratiti pažnju

Prijevare s hranom sve su češće - evo na koje namirnice obratiti pažnju

PRIJEVARE s hranom su u porastu, a najčešće se krivotvore med, maslinovo ulje i začini. Ovaj problem globalnu industriju košta milijarde i nosi zdravstvene rizike. Saznajte kako se zaštititi.
5.2.2026.
Ovu stvar sigurno imate kuće - a genijalna je za organizaciju hladnjaka

Ovu stvar sigurno imate kuće - a genijalna je za organizaciju hladnjaka

OTKRIJTE kako jednostavan okretni pladanj može riješiti problem neurednog zamrzivača. Ovaj trik olakšava pristup manjim namirnicama i potiče bolju organizaciju cijele kuhinje.
5.2.2026.
Pijete kavu na prazan želudac? Onda morate znati ovo

Pijete kavu na prazan želudac? Onda morate znati ovo

ZA MNOGE ljude jutro zapravo ne počinje dok ne popiju prvu kavu, ali pitanje treba li je piti na prazan želudac ili tek nakon doručka već godinama dijeli i znanstvenike i ljubitelje kofeina.
5.2.2026.
Svi pričaju o XXL krafnama iz Varaždina. Probali smo ih

Svi pričaju o XXL krafnama iz Varaždina. Probali smo ih

PO DRUŠTVENIM mrežama šire se XXL krafne iz Varaždina.
4.2.2026.
Istarska maneštra koju baš svi vole. Recept Mate Jankovića koji morate probati

Istarska maneštra koju baš svi vole. Recept Mate Jankovića koji morate probati

MATE Janković u današnjem nastavku serijala donosi recept za klasičnu istarsku maneštru od bobići i graha.
4.2.2026.
Na Dolcu su se pojavile prve jagode. Pogledajte koliko koštaju ove godine

Na Dolcu su se pojavile prve jagode. Pogledajte koliko koštaju ove godine

U ŠETNJI zagrebačkim Dolcem naišli smo na prve ovogodišnje jagode.
4.2.2026.
"Okus je savršen", piše čitateljica za lisnato tijesto s tri vrste sira. Probajte

"Okus je savršen", piše čitateljica za lisnato tijesto s tri vrste sira. Probajte

JEDNOSTAVAN i brz recept za slane zalogaje od lisnatog tijesta. Punjenje od šunke, slanine te tri vrste sira čini ga savršenim za svaku priliku.
4.2.2026.
Tiktokerica otkrila kako jednostavno očistiti zagorjele tave, genijalan savjet

Tiktokerica otkrila kako jednostavno očistiti zagorjele tave, genijalan savjet

AUSTRALSKA tiktokerica podijelila je jednostavan trik za uklanjanje smeđih mrlja s tava od nehrđajućeg čelika.
4.2.2026.
Što kuhati kada ste umorni od posla? Donosimo 5 brzih i jednostavnih recepata

Što kuhati kada ste umorni od posla? Donosimo 5 brzih i jednostavnih recepata

U POTRAZI ste za brzim ručkom? Članak donosi 5 provjerenih recepata za topla i okrepljujuća jela, od juha do piletine, idealnih za hladne zimske dane.
4.2.2026.
Što zapravo jedemo kad kupujemo rajčice zimi?

Što zapravo jedemo kad kupujemo rajčice zimi?

RAJČICE su u supermarketima dostupne tijekom cijele godine, iako im je prirodna sezona ljeti.
4.2.2026.
Ako jedete pečenu piletinu drugi dan - ovim trikovima joj poboljšajte okus

Ako jedete pečenu piletinu drugi dan - ovim trikovima joj poboljšajte okus

PEČENA piletina sutradan često gubi sočnost i intenzitet okusa, što može iznenaditi one koji očekuju da ostatci budu jednako ukusni kao prvog dana. Evo kako ju poboljšati.
4.2.2026.
Čuvate plastične posude od dostave? Znamo koliko je sigurno opet ih koristiti

Čuvate plastične posude od dostave? Znamo koliko je sigurno opet ih koristiti

ČLANAK istražuje sigurnost ponovne upotrebe plastičnih posuda od dostave zbog rizika od mikroplastike. Stručnjaci savjetuju oprez, provjeru oštećenja i preporučuju staklene ili čelične alternative.
4.2.2026.
Koliko je loše ako ne peremo rižu prije kuhanja - i što time zapravo peremo?

Koliko je loše ako ne peremo rižu prije kuhanja - i što time zapravo peremo?

IAKO se često preskače, pranje riže ipak ima važnost.
4.2.2026.
Najrestoranskija ulica u utorak navečer gotovo je prazna. Što se događa?

Najrestoranskija ulica u utorak navečer gotovo je prazna. Što se događa?

U UTORAK između 19 i 19:20 sati u centru Zagreba, velik dio restorana imao je tek nekoliko gostiju ili nijednog.
4.2.2026.
5 namirnica koje biste uvijek trebali kupovati smrznute

5 namirnica koje biste uvijek trebali kupovati smrznute

OTKRIJTE koje je namirnice, prema savjetima kuhara, pametnije kupovati smrznute.
4.2.2026.
8 gradova s autentičnom hranom koje TikTok (još) nije uništio

8 gradova s autentičnom hranom koje TikTok (još) nije uništio

ČLANAK predstavlja gradove čija gastronomska scena ostaje autentična i usidrena u tradiciji, unatoč globalnim trendovima koje nameću društvene mreže poput TikToka.
4.2.2026.
Jednostavan trik uz koji ćete bez muke oguliti kuhana jaja

Jednostavan trik uz koji ćete bez muke oguliti kuhana jaja

DODAVANJE kriški limuna u vodu prilikom kuhanja jaja navodno olakšava njihovo guljenje.
4.2.2026.
Jedno od najpoznatijih jela s Jadrana: Mate Janković otkrio recept za najbolje dagnje

Jedno od najpoznatijih jela s Jadrana: Mate Janković otkrio recept za najbolje dagnje

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika".
3.2.2026.
Mnogi stavljaju ulje u vodu kada kuhaju tjesteninu, evo zašto je to pogrešno

Mnogi stavljaju ulje u vodu kada kuhaju tjesteninu, evo zašto je to pogrešno

U VODU za tjesteninu ne stavlja se ulje, već samo sol.
3.2.2026.
Kako Nigella Lawson priprema tost? Ljudi su mislili da ih trola

Kako Nigella Lawson priprema tost? Ljudi su mislili da ih trola

SLAVNA kuharica Nigella Lawson otkriva trik za savršen tost: dvostruko mazanje maslacem. Prvi sloj se upija u vrući kruh, a drugi ostaje na površini, uz dodatak listića morske soli.
3.2.2026.
Mnogi rade ovu grešku s piletinom - i ne znaju da riskiraju trovanje

Mnogi rade ovu grešku s piletinom - i ne znaju da riskiraju trovanje

OTVORILI ste pakiranje piletine, miris nije baš dobar, ali nije ni jako loš - i sad se pitate što učiniti.
3.2.2026.
Ovi "zdravi" proizvodi iz dućana imaju jako dug rok trajanja. Evo zbog čega

Ovi "zdravi" proizvodi iz dućana imaju jako dug rok trajanja. Evo zbog čega

SMOOTHIEJI iz trgovine izgledaju kao prirodni napitak, ali njihov dug rok trajanja i pakiranje kriju trikove proizvodnje.
3.2.2026.
Znakovi koji otkrivaju da se maslinovo ulje pokvarilo i da ga trebate baciti

Znakovi koji otkrivaju da se maslinovo ulje pokvarilo i da ga trebate baciti

KAKO pomoći mirisa i okusa prepoznati je li maslinovo ulje pokvareno.
3.2.2026.
Naručio prilog od špinata pa ostao bez teksta kad je stigao račun

Naručio prilog od špinata pa ostao bez teksta kad je stigao račun

AMERIČKI gastro bloger Jack Goldburg kritizirao je hotel u Melbourneu zbog cijene za prilog od par listova špinata.
3.2.2026.
Mučite se s obrocima na poslu? Ovakvo jelo je rješenje

Mučite se s obrocima na poslu? Ovakvo jelo je rješenje

OVAJ članak donosi brz i jednostavan recept za tortilja omlet, zasitan doručak gotov za samo 15 minuta. Idealan je obrok za ponijeti na posao, a spaja bogatstvo omleta i praktičnost tortilje.
3.2.2026.
Kako napraviti najbolje domaće hurmašice? Čitateljica ima top recept

Kako napraviti najbolje domaće hurmašice? Čitateljica ima top recept

SAZNAJTE kako pripremiti tijesto i šećerni sirup (agdu) za ovu omiljenu slasticu.
3.2.2026.