AKO ŽELITE poboljšati zdravlje svojih crijeva, savjeti gastroenterologa mogu biti presudni. Ovi liječnici bave se dijagnostikom i liječenjem probavnih tegoba, od žgaravice i zatvora do bolova u trbuhu, a na sve to utječe hrana koju jedete.

Pritom se ne bave samo simptomima, već promatraju i kako svakodnevne navike, poput razine stresa, kvalitete sna i unosa tekućine, utječu na probavni sustav. Ono što jedete za večeru posebno je važno jer se probava navečer usporava, pa teški ili prerađeni obroci mogu dulje opterećivati crijeva i s vremenom uzrokovati nadutost i nelagodu.

Najbolji izbor za večeru

Liječnici se slažu da bi idealna večera za zdravlje crijeva trebala sadržavati kombinaciju nemasnih proteina poput piletine ili lososa, povrća bogatog vlaknima kao što su lisnato zeleno povrće ili brokula te cjelovitih žitarica poput kvinoje ili smeđe riže.

Takav obrok osigurava hranjive tvari bez preopterećenja probavnog sustava. Važan je i način pripreme - kuhanje na pari, pečenje ili lagano pirjanje bolji su izbor od prženja. To ne znači da se morate odreći deserta. Gastroenterologinja dr. Lesley Dawravoo preporučuje svježe voće, poput malina ili jabuka, kao odličan izvor kvalitetnih vlakana.

Namirnice koje je pametno izbjegavati

Jednako je važno izbjegavati određene namirnice kao i birati one korisne. Dr. Dawravoo ističe za Parade da je ključno ograničiti rafinirane šećere, prerađenu hranu i alkohol. Neke namirnice mogu izravno potaknuti probavne smetnje.

"Alkohol, kofein, čokolada s mentom i hrana na bazi rajčice, poput pizze ili umaka za tjesteninu, mogu pogoršati simptome refluksa kiseline", objašnjava dr. Dawravoo. Dodaje kako "mliječni proizvodi, mahunarke i umjetni zaslađivači mogu dovesti do pojačane nadutosti i neugode u trbuhu".

Zašto je večera ključna za probavu

Budući da je večera posljednji obrok u danu, njezin sastav izravno utječe na kvalitetu sna. Težak obrok tjera probavni sustav na naporan rad tijekom noći, što može izazvati probleme. "Ne želite da vaš probavni sustav radi prekovremeno dok spavate. Ako je opterećen, mogu se pojačati simptomi žgaravice i probavnih smetnji, a oboje može poremetiti san", kaže dr. Dawravoo.

Zato je preporučljivo usredotočiti se na hranu bogatu vlaknima iz cjelovitih žitarica, voća i povrća, koja hrani zdrave crijevne bakterije. U konačnici, svjesnost o tome što unosimo u tijelo najbolji je put prema zdravim crijevima i cjelokupnom zdravlju.