Mršavljenje ne ovisi samo o tome što jedemo tijekom dana, već i o navikama koje imamo navečer. Upravo tada, kada bi tijelo trebalo prelaziti u fazu odmora i oporavka, mnogi nesvjesno čine korake koji usporavaju metabolizam ili potiču prejedanje. Prema stručnjacima, određena ponašanja u večernjim satima mogu značajno otežati gubitak kilograma, čak i ako ostatak dana jedemo uravnoteženo.
Jesti tik pred spavanje može poremetiti probavu i utjecati na kvalitetu sna, što dodatno otežava regulaciju apetita sljedećeg dana. Stručnjaci savjetuju da večeru pojedemo barem dva do tri sata prije odlaska na spavanje kako bi tijelo imalo dovoljno vremena za probavu. Kasni obroci, osobito oni bogati ugljikohidratima i mastima, mogu se lakše pretvoriti u pohranjene masnoće.
Večernje gledanje serija uz čips, kekse ili sladoled česta je navika, ali rijetko tko je pritom stvarno gladan. Ovakav oblik "nesvjesnog jedenja" vodi do unosa velikog broja kalorija koje tijelu u tom trenutku zapravo nisu potrebne. Osim toga, često nije riječ o nutritivno vrijednoj hrani, već o praznim kalorijama.
Iako se čini kao logičan način za smanjenje unosa kalorija, preskakanje večere može imati suprotan učinak. Tijelo može reagirati usporavanjem metabolizma, a velika glad navečer ili tijekom noći može potaknuti prejedanje. Dakle, lagana, uravnotežena večera bolja je opcija od potpunog izbjegavanja obroka.