Foto: Tomislav Gustin
ZDRAVA prehrana ne mora biti dosadna! Ovaj odličan recept uklopit će se u svaku dijetu, a odličan je međuobrok ili večera.
Potrebni su ti sljedeći sastojci:
- 2 tikvice
- 2 jaja
- 200g svježeg sira
- 1 žlica jogurta
- 100g zobenog brašna
- 50g palente
- pola praška za pecivo
- sol, papar, origano, ostali začini po želji
Upute:
Tikvice naribajte, posolite i pustite da odstoje 10 minuta.
Napravite smjesu od jaja, svježeg sira, jogurta i začina te joj polagano dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu.
Smjesu ulijte u kalupe za muffine te ubacite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 30 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.