KONZUMACIJA određenih vrsta hrane i pića kasno navečer može značajno utjecati na ciljeve mršavljenja. Stručnjaci se slažu da je vrijeme kada jedemo jednako važno kao i to što jedemo. Iako je važno pratiti unos kalorija i birati nutritivno bogate namirnice, korisno je obratiti pažnju i na to koje vrste hrane unosimo prije spavanja.

Ove vrste namirnica i pića, koje možda nisu loše tijekom dana, ali u njima ne bi trebalo pretjerivati niti ih često konzumirati, mogu negativno utjecati na težinu ako ih konzumirate kasno navečer.

Masna i pržena hrana

Masna i pržena hrana teška je za probavu, što može izazvati nelagodu, nadutost i probavne smetnje. Ako jedete masnu hranu kasno navečer, tijelo se mora truditi probaviti hranu tijekom noći, što može usporiti metabolizam i smanjiti kvalitetu sna.

Pod ovim namirnicama podrazumijevaju se brza hrana, prženo meso, krumpirići i grickalice bogate lošim mastima, poput čipsa i krekera. Osim što su kalorični, ovi obroci mogu uzrokovati žgaravicu i loš san. Ako ste gladni kasno navečer, radije odaberite lakši obrok bogat vlaknima i proteinima, poput voća ili jogurta, koji se brže probavljaju i neće opteretiti probavni sustav.

Slatkiši i grickalice bogate šećerom

Slatkiši i grickalice bogate šećerom brzo povećavaju razinu šećera u krvi, što može izazvati nagle energetske padove i osjećaj gladi ubrzo nakon konzumacije. Kasna konzumacija ove hrane može uzrokovati i povećanje inzulina, što se povezuje s pohranom masti, osobito u području trbuha.

Čokolada, kolači, keksi, zaslađivači, gazirani napici i drugi proizvodi bogati šećerima trebaju se izbjegavati, osobito navečer. Ove namirnice povećavaju kalorijski unos, ali ne pružaju dugoročni osjećaj sitosti. Umjesto slatkiša, pokušajte s voćem poput jagoda ili borovnica, koje sadrže prirodne šećere i vlakna, pa su lakše probavljive i neće povećati apetit za više hrane.

Alkohol

Mnogi vjeruju da alkohol pomaže da se opustimo i brže utonemo u san, ali zapravo narušava kvalitetu sna. Alkohol smanjuje fazu dubokog sna, što znači da se tijelo ne može pravilno oporaviti tijekom noći. Također, alkohol sadrži puno kalorija koje mogu negativno utjecati na mršavljenje, jer se metabolizam usmjerava na razgradnju alkohola umjesto na sagorijevanje masti.

Pivo, vino i kokteli često sadrže visok udio kalorija i šećera, pa mogu pridonijeti povećanju tjelesne mase. Čak i alkohol u malim količinama može poremetiti ravnotežu hormona, povećavajući apetit i uzrokujući večernje grickanje. Ako želite uživati u napitku navečer, izbjegavajte alkohol i umjesto toga pijte biljne čajeve poput kamilice, koji potiču opuštanje, a ne ometaju san.

Bijeli kruh i proizvodi od rafiniranih žitarica

Proizvodi od rafiniranih žitarica, poput bijelog kruha i tjestenine, brzo povećavaju razinu šećera u krvi i uzrokuju ubrzan pad energije. Brzi ugljikohidrati ne probavljaju se lako, što može dovesti do naglih napada gladi prije nego što zaspite, što može ometati miran san.

Bijeli kruh, pizza, razne vrste keksa, grickalice i tjestenina od bijelog brašna sadrže visok postotak rafiniranih ugljikohidrata. Ove namirnice brzo se pretvaraju u šećer u krvi, povećavajući unos kalorija bez nutritivne vrijednosti. Kada navečer osjetite glad i želite se zasititi, birajte integralne žitarice, poput integralnog kruha, kvinoje ili smeđe riže. Te namirnice sadrže vlakna koja usporavaju probavu i pomažu održati stabilnu razinu energije.

Kava i napici s kofeinom

Kofein stimulira živčani sustav, što može otežati opuštanje prije spavanja. Pijenje kave ili kofeinskih napitaka kasno navečer može ometati sposobnost da zaspite i negativno utjecati na kvalitetu sna. Osim toga, kava može izazvati žgaravicu, osobito kod onih koji su skloni probavnim smetnjama.

Kava, energetski napici, čaj (osim biljnih) i gazirani napici koji sadrže kofein trebaju biti izbjegavani najmanje četiri do šest sati prije spavanja. Oni koji prije spavanja vole popiti neki napitak mogu isprobati zeleni čaj ili biljne čajeve poput kamilice, koji imaju umirujuće djelovanje i potiču miran san.