index.hr index.hr

Fini proteini u umaku od proteina

K. Ć.
Zadnja nadopuna: 14:34, 12. svibnja 2016.
Fini proteini u umaku od proteina
Foto: 123rf

GOTOVO da ne postoji sportaš koji u svoje obroke ne uključi adekvatne količine proteina.

Proteini u umaku od proteina pravo je fitness jelo iz razloga što osim proteina te izrazito male količine ugljikohidrata još jedino sadrži sadrži savršen okus i kremastu teksturu. 
 
Sastojci:
 
200 g fileta pilećih prsa
 
250 g posnog sira
 
30 g svježe paprike
 
30 g poriluka
 
2 češnja češnjaka
 
sok od pola limuna
 
pola čajne žlice gustina
 
2 prstohvata kopra
 
2 prstohvata papra
 
2 prstohvata soli
 
Priprema:
 
1. Na tavi, čije dno prekrijte s malo vode, pecite pileće filete u trajanju od od 10 min
 
2. Na sitne komadiće nasjeckajte papriku i poriluk
 
3. Štapnim mikserom izmiksajte posni sir, 1 dcl vode, sok od limuna, protisnuti češnjak i začine
 
4. U tavi, u kojoj ste prethodno ispekli pileće filete, na laganoj vatri u trajanju od 12 min kuhajte bijeli umak s nasjeckanom paprikom i porilukom
 
5. Gustin razmutite s 2 jušne žlice vode
 
6. Pred kraj kuhanja umaka pojačajte vatru i dodajte gustin te nastavite kuhajte dok umak ne zakipi, nakon čega u tavu vratite pečene pileće filete
 
Za prilog preporučujemo kuhani krumpir te salatu od svježeg povrća.
 
Dobar tek!
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara