IAKO su mnogi ljudi masnoću godinama smatrali jednim od glavnih krivaca za rastuću stopu pretilosti i dijabetesa tipa 2, najnovija istraživanja pokazala su da određena doza masti ima mnogo prednosti za naše zdravlje. Kako donosi HuffPost, dijetetičari tvrde kako je masnoća neophodna za naše zdravlje, a bez dovoljno masti u prehrani koža, kosa, hormoni, razina energije i metaboličke funkcije mogu snositi posljedice.

Naime, s obzirom na to da zdrave masti pomažu našem tijelu u izgradnji i održavanju staničnih membrana te u apsorpciji i transportu vitamina, neadekvatan unos rezultira oštećenjem funkcija tih procesa. Kako objašnjava registrirana dijetetičarka Rebecca Gawthorne, postoji nekoliko znakova upozorenja koji ukazuju na to da unosimo premalo masnoće. To su:

• suha i ljuskava koža
• suhe oči
• osjećaj stalne hladnoće
• suha kosa
• ispadanje kose
• hormonalni problemi, uključujući gubitak menstrualnog ciklusa
• stalni osjećaj gladi
• problemi s koncentracijom
• umor.