Na Dolcu smo pronašli datterino rajčice za 3.50 eura, evo o kakvim je rajčicama riječ

NA DOLCU su nam za oko zapele datterino rajčice, koje se prodaju po cijeni od 3.50 eura za košaricu. Datterino rajčice posebna su sorta slatkih cherry rajčica koja dolazi iz Italije, a ime su dobile po svom obliku - "datterino" znači mala datulja, a zbog svog izduženog i ovalnog oblika podsjećaju na datulje.

Za razliku od običnih cherry rajčica, one imaju viši udio prirodnih šećera i vrlo su slatke, pa su kao takve odlične i za sirovu konzumaciju. Odlikuje ih intenzivan miris i bogat okus, sočne su, ali čvrste, imaju manje sjemenki, a u kulinarstvu se mogu koristiti na razne načine. Ovo su samo neki od njih.

1. Salata

Slatke datterino rajčice možete dodati u bilo koju ljetnu salatu, poput šopske ili grčke salate, jer će svojim slatkastim okusom svaku salatu podići na novu razinu.

2. Brusketi

Brusketi su idealni za razna okupljanja i druženja, priprema im je brza i laka, a sastojke možete prilagoditi ukusu te namirnicama koje imate u kući. Ove rajčice možete dodati na bruskete u kombinaciji s drugim sastojcima koje imate kod kuće, a cijeli recept je ovdje.

3. Umaci

Datterino rajčice odlične su za izradu brzih umaka za pizzu i tjesteninu. Od njih možete napraviti najjednostavniju marinaru koja je zdravija i ukusnija od svih umaka koje možemo naći u supermarketu, a uz rajčice vam treba još samo par sastojaka. Recept je ovdje.

4. Juha

Rajčice možete iskoristiti i za pripremu caprese juhe koja je, poput istoimene salate, spoj rajčica, mozzarelle i bosiljka. Ni za nju vam ne treba previše sastojaka i vrlo je jednostavna za pripremu, a recept je ovdje.