Foto: Shutterstock
CIJELA obitelj obožava kolače, no brzo nestajanje s tanjura izaziva strah od stajanja na vagu? Donosimo vam ukusan i sočan kolač uz koji ne morate brojati kalorije, već samo uživati!
Sastojci:
120 g glatkog brašna
6 žlica kakao praha
½ čajne žličice soli
prstohvat soli
140 g šećera ili stevije
komadići čokolade (po želji)
½ šalice jogurta
½ šalice vode
3 žlice maslaca od badema ili kikirikija
2 žlice ekstrakta vanilije
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200°C. Kalup za pečenje obložite masnim papirom.
U jednoj posudi izmiješajte suhe sastojke i dobro promiješajte, možete i prosijati.
Maslac zagrijte da se počne topiti.
Pjenjačom umutite maslac, jogurt, vodu i vaniliju.
Izmiješajte dobro sa suhim sastojcima dok ne dobijete jednoliku smjesu.
Ulijte na masni papir i pecite 25 minuta. Ovisno o veličini kalupa i debljini kolača ovisi hoće li biti potrebna koja minuta više za pečenje. Provjerite čačkalicom.
Ukrasite domaćim namazom od čokolade koju možete lako napraviti od bademovog maslaca, 2 žlice kakaa, malo soli, 2 žlice ulja i dodavanja bademovog mlijeka dok ne dobijete željenu gustoću namaza.