Vitamini se često doživljavaju kao bezopasni "pomagači" zdravlju, no stručnjaci upozoravaju da pretjerano uzimanje određenih dodataka može nanijeti više štete nego koristi. Problem nastaje kada se određeni nutrijent konzumira u prevelikim količinama tijekom duljeg razdoblja, jer tada može izazvati ozbiljne nuspojave.
Dakle, savjetnici i stručnjaci za prehranu posebno upozoravaju na vitamin B6. On je nužan za rad mozga, metabolizam i stvaranje neurotransmitera, ali u velikim dozama može imati suprotan učinak. "Pretjerani unos vitamina B6 može dovesti do oštećenja živaca, što se očituje simptomima poput utrnulosti i problema s ravnotežom. Važno je biti svjestan mogućih posljedica dugotrajnog prekomjernog unosa", kaže nutricionistica i dijetetičarka Krutika Nanavati za SheFinds.
Za razliku od drugih vitamina topljivih u vodi koji se lako izlučuju, vitamin B6 se u prevelikim količinama može nakupljati u tijelu, osobito ako se dodaci uzimaju dugotrajno. To može uzrokovati neuropatiju, stanje koje zahvaća živce i dovodi do trnaca, peckanja ili poteškoća pri hodanju. U nekim slučajevima, ako se problem ne prepozna na vrijeme, oštećenje može postati trajno.
Dobra vijest je da je manjak vitamina B6 rijedak i da većina ljudi svoje potrebe može zadovoljiti uravnoteženom prehranom. Namirnice poput banana, slanutka, lososa, obogaćenih žitarica i piletine prirodno sadrže dovoljne količine ovog nutrijenta. Dodaci bi se trebali koristiti samo uz preporuku liječnika, osobito zato što je gornja granica unosa za odrasle oko 100 miligrama dnevno.