PRI KREIRANJU rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani. Svaki sadržaj ili proizvod koji je sponzoriran će biti i posebno označen kao takav.

Nedavno smo u jednoj hrvatskoj Facebook grupi naišli na raspravu koja se brzo razvila oko nečega što mnogi kupci sve češće provjeravaju - gramaže pakiranja. Povod je bila tjestenina, odnosno tvrdnja da na nekim pakiranjima piše jedna neto masa, dok vaga navodno pokazuje manje.

Galerija

U vrijeme visokih cijena hrane, shrinkflacije i sve češćeg uspoređivanja količine i cijene, ne čudi da je rasprava brzo privukla ogromnu pažnju. Komentari su bili podijeljeni. Neki su pisali da su se i sami susreli s manjom gramažom od deklarirane, drugi su tvrdili da im je vaga uvijek pokazivala točnu ili veću masu, a dio članova grupe odlučio je stvar provjeriti kod kuće.

Objavljivali su fotografije raznih tjestenina na kućnim vagama. U njihovim slučajevima pakiranja su uglavnom pokazivala više od navedene gramaže.

Odlučili smo provjeriti tvrdnje

Potaknuti raspravom, odlučili smo provjeriti ono što su pojedini ljudi tvrdili - da neka pakiranja tjestenine navodno imaju manju masu od one navedene na ambalaži.

Naravno, riječ je o našoj praktičnoj provjeri, a ne o službenoj kontroli. No, s obzirom na raspravu koja se povela među kupcima, zanimalo nas je što će pokazati vage u trgovinama, a zatim i kuhinjska vaga kod kuće.

Zato smo obišli nekoliko trgovina i usput iskoristili vage dostupne kupcima, koje su nam poslužile za prvu provjeru zatvorenih pakiranja. Na vagu smo stavljali nasumično odabrana zatvorena pakiranja tjestenine različitih brendova, među njima Barillu, Rummo, Marodi, Klaru Marić, Pasta Zaru i druge. Dio tih brendova spominjao se i u raspravi o gramaži.

U našem obilasku nijedno izvagano pakiranje nije pokazalo manju masu od one navedene na ambalaži. Naprotiv, zatvorena pakiranja uglavnom su pokazivala 10 do 20 grama više.

To je očekivano jer smo tjesteninu vagali u pakiranju, dok se gramaža navedena na ambalaži odnosi na neto količinu proizvoda, dakle na samu tjesteninu, bez kutije ili vrećice. Tu dolazimo i do oznake ℮, koja se često nalazi uz gramažu na ambalaži.

Što znači oznaka ℮ na pakiranju?

Na mnogim pakiranjima uz gramažu stoji i mala oznaka ℮. Ona nije obvezna, ali pokazuje da je proizvod usklađen s pravilima EU-a o navođenju mase ili obujma i metodama mjerenja. Ne znači da je količina samo procijenjena, nego da je mjerena prema propisanim pravilima.

Ta pravila dopuštaju određena odstupanja, ali ne znače da proizvođač smije redovito puniti pakiranja s manje proizvoda. Gleda se cijela serija proizvoda, a prosječna količina u toj seriji mora biti jednaka ili veća od one navedene na ambalaži. Samo ograničen dio pakiranja smije biti ispod navedene količine, i to unutar propisanih granica.

Kod pakiranja od 500 grama dopušteno odstupanje prema EU tablici iznosi 15 grama, a kod pakiranja od 400 grama iznosi 3 posto, odnosno 12 grama. To se odnosi na neto količinu proizvoda, bez ambalaže. Drugim riječima, pojedinačno pakiranje može odstupati, ali serija kao cjelina ne bi smjela biti ispod deklarirane količine.

Provjerili smo i na kuhinjskoj vagi

Nekoliko pakiranja zatim smo ponijeli kući kako bismo ih dodatno izvagali na kuhinjskoj vagi. Budući da su se u raspravi pojavile i sumnje u točnost vaga u trgovinama, htjeli smo napraviti još jednu provjeru kod kuće.

Da, da, znamo što ćete reći - kućne vage nisu baš sinonim za savršenu preciznost. Zato smo prije tjestenine na vagu stavili nešto čija je težina poznata: jednu, a zatim dvije kovanice od 50 eurocenti. Jedna takva kovanica teži 7.80 grama, a dvije zajedno 15.60 grama. Vaga je pokazala očekivane rezultate, uz uobičajeno zaokruživanje na najbliži gram, što neke kuhinjske vage rade.

Zatim smo izvagali nekoliko pakiranja koja smo ponijeli kući: Barilla penne rigate i Barilla spaghettini od 500 grama, Rummo penne rigate od 500 grama, Pasta Zara fusillini od 500 grama, Marodi domaće široke rezance s jajima od 400 grama te Klara Marić fidelini za juhu s mrkvom od 400 grama.

I u tom slučaju sva su pakiranja pokazala veću masu od one navedene na ambalaži, što se može vidjeti i u galeriji pri vrhu teksta.

Što je pokazala naša provjera?

Nakon svega što smo izvagali, zaključak je prilično jednostavan: nijedno pakiranje tjestenine koje smo provjerili nije bilo lakše od gramaže navedene na ambalaži. Sve smo ih vagali u zatvorenim pakiranjima, pa je očekivano da su pokazivala veću masu od deklarirane.

Sama rasprava pokazuje da se pojedinačni slučajevi, barem prema iskustvima nekih kupaca, mogu dogoditi. No u pakiranjima koja smo mi provjerili takav slučaj nismo zabilježili, pa se prema našoj provjeri čini da je ipak riječ prije o iznimkama nego o pravilu.

A nakon vaganja ostaje nam i najukusniji dio priče - iskoristiti sva pakiranja tjestenine koja su završila kod nas. Inspiraciju ćemo potražiti na Index Receptima, gdje se lako može složiti plan za nekoliko dana: penne marinara, tjestenina s tikvicama, limunom i bosiljkom ili hladna salata s piletinom.

Imate proizvod koji želite da isprobamo, recenziramo ili provjerimo? Pišite nam na shopping@index.hr