index.hr index.hr

#slastičarstvo

  • najnovije
  • najčitanije
Maslac ili ulje u kolačima? Slastičari dali svoj konačan sud

Maslac ili ulje u kolačima? Slastičari dali svoj konačan sud

PET PROFESIONALNIH slastičara rješava dilemu: maslac ili ulje?

18.5.2026.
Manje kalorija, isti gušt: Zamjene za sastojke u kolačima koje stvarno funkcioniraju
Prije 12 dana

Manje kalorija, isti gušt: Zamjene za sastojke u kolačima koje stvarno funkcioniraju

OMILJENI kolači poput cheesecakea, muffina ili browniesa mogu se pripremiti i u nešto laganijim verzijama, uz nekoliko jednostavnih zamjena sastojaka koje smanjuju broj kalorija bez velikog gubitka okusa.
Radionice, predavanja... Što se sve događalo na SlatCroFestu u Splitu
Prije 17 dana

Radionice, predavanja... Što se sve događalo na SlatCroFestu u Splitu

DRUGI dan SlatCroFesta u Splitu donio je konferenciju za slastičare u Dioklecijanovim podrumima i slatke radionice za građane i djecu na Prokurativama, uz odličnu posjećenost.
Torte koje izgledaju kao stakleni vrtovi zaludile su internet
Prije 25 dana

Torte koje izgledaju kao stakleni vrtovi zaludile su internet

NA PRVI pogled djeluju kao male umjetničke instalacije, ali ove cvjetne torte zapravo su potpuno jestivi deserti koji osvajaju društvene mreže.
Čokoladni kipovi Oskara hit su na dodjelama - kako se zapravo rade?
16.3.2026.

Čokoladni kipovi Oskara hit su na dodjelama - kako se zapravo rade?

UOČI dodjele Academy Award, čokolateri diljem svijeta izrađuju jestive verzije slavnog kipa, pretvarajući Oscar u zlatnu čokoladnu skulpturu koja spaja filmski glamur i slastičarsku umjetnost
VIDEO Pogledajte kako je pojela "interijer" Audija
30.9.2025.

VIDEO Pogledajte kako je pojela "interijer" Audija

MNOGI zaljubljenici u Audi su toliko opčinjeni svojim automobilima da bi ih najradije pojeli. Ova žena je učinila upravo to.
Održano Svjetsko prvenstvo u slastičarstvu, četiri europske zemlje su u top 10
27.1.2025.

Održano Svjetsko prvenstvo u slastičarstvu, četiri europske zemlje su u top 10

U LYONU je 20. i 21. siječnja održano Svjetsko prvenstvo u slastičarstvu, događaj koji se održava svake dvije godine i u kojemu sudjeluju zemlje diljem svijeta, čiji se timovi natječu u stvaranju najboljih deserata.
Petra se vratila iz prestižne francuske slastičarske škole, ispričala nam je sve
4.10.2024.

Petra se vratila iz prestižne francuske slastičarske škole, ispričala nam je sve

KAKO IZGLEDA školovanje u jednoj od najboljih slastičarskih škola u Francuskoj? O tome smo pričali s Petrom Hadaš, koja se nedavno vratila iz Francuske, gdje je odlučila dodatno "izbrusiti" svoje slastičarske vještine. Škola joj je trajala dva mjeseca, a nama je objasnila o kakvoj se točno školi radi i što je tamo sve naučila.
Domaći slastičar (25): Radim od jutra do mraka, sedam dana u tjednu, ali sretan sam
13.6.2024.

Domaći slastičar (25): Radim od jutra do mraka, sedam dana u tjednu, ali sretan sam

RAZGOVARALI smo s Filipom Matokom, mladim slastičarom i osnivačem proizvodnje slastica Gibanica, o pokretanju vlastitog posla, stanju na tržištu i planovima za budućnost.
Pet najboljih hrvatskih slastičara u zadnje četiri godine
14.4.2024.

Pet najboljih hrvatskih slastičara u zadnje četiri godine

NEMOJMO se zavaravati, hrvatsko slastičarstvo nije dobro.
Pričali smo s Boženom, slastičarkom i vlasnicom OPG-a čije masline osvajaju nagrade
9.2.2024.

Pričali smo s Boženom, slastičarkom i vlasnicom OPG-a čije masline osvajaju nagrade

BOŽENA Krep majka je troje djece i rodom je iz Posedarja, a već 21 godinu živi u Zagrebu, gdje je i studirala na Ekonomskom i Grafičkom fakultetu. Uz studij, bavila se raznim poslovima – organizacijom koncerata, fotografijom, marketingom, a danas, osim što je specijalistica za ljudske resurse, ujedno je slastičarka i vlasnica OPG-a.
Ovo su najbolji slastičari među horoskopskim znakovima
15.4.2023.

Ovo su najbolji slastičari među horoskopskim znakovima

AKO STE ljubitelj slastica i želite otkriti koji horoskopski znakovi peku najbolje kolače, došli ste na pravo mjesto.
Internet je lud za "zvjezdanim" kolačima, otkrijte kako ih napraviti
16.9.2016.

Internet je lud za "zvjezdanim" kolačima, otkrijte kako ih napraviti

KOLAČI jedne slastičarke magično, a kad je objavila fotke na Redditu izazvala je senzaciju.