index.hr index.hr

Pokušaj odoljeti: Povrće na novi način!

M.T.
09:00, 10. rujna 2015.
Pokušaj odoljeti: Povrće na novi način!
Foto: Shutterstock
 
DONOSIMO vam dobro poznato povrće pripremljeno na novi način. Odlično će poslužiti kao prilog mesnim jelima ili kao ukusna lagana večera.
 
Pečena mrkva s acetom
 
 
Mrkvu ogulite, prerežite po pola i pecite na masnom papiru 20 minuta na 200˚C. Probajte nožem ili čačkalicom, ako je mrkva omekšala pečenje je gotovo. 
Mrkvu posipajte svježim listićima timijana,posolite, popaprite i prelijte s aceto balsamicom i malo maslinovog ulja. 
Poslužite toplo ili hladno, jednako je ukusno na oba načina.
 
Pečena rotkva s ružmarinom
 
 
Bijelu ili crnu rotkvu lagano ogulite ili dobro četkicom operite.
Prerežite na četiri dijela (Ako je rotkva veća, na prutiće ili kriške.).
U posudu stavite 2 žlice maslinovog ulja, nasjeckani ružmarin, sol i papar. Dodajte rotkvu u koju utrljajte začine i ulje.
Pecite na masnom papiru 20 minuta na 200˚C.
 
Pečena cikla s korijanderom
 
 
Svaku ciklu zamotajte posebno u foliju.
Pecite na masnom papiru otprilike pola sata na 220˚C, odnosno dok cikla ne omekša.
Kada se malo ohladi, ogulite ju i izrežite na ploške ili trakice.
Dodajte maslinovo ulje, korijander, kumin, sol i papar i uživajte u ukusnoj cikli. Ako želite ciklu poslužiti kao samostalan obrok, možete dodati kockice feta sira.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara