ZA ONE koji žele svom životu dodati nekoliko godina, jedan ugledni znanstvenik predlaže iznenađujuće jednostavno i dostupno pravilo: jesti manje. Silvio Garattini, 97-godišnji onkolog, smatra da bi manji unos hrane mogao biti temelj duljeg života i boljeg zdravlja u starijoj dobi.

U intervjuu za Men’s Health rekao je: "Ako jedete 30 posto manje, živite 20 posto dulje", i time istaknuo ograničavanje kalorija kao važan element dugovječnosti. Naglašava i da pozitivne životne navike ne pomažu samo pojedincu, nego smanjuju opterećenje obitelji i zdravstvenog sustava, jer su mnoge kronične bolesti povezane s lošom prehranom i sjedilačkim načinom života, piše Daily Express.

Ključ su umjerenost i kvaliteta nutrijenata

Govoreći o prehrani, Garattini se zalaže za uravnotežen jelovnik bez pretjerivanja, uz raznolikost koja osigurava potrebne hranjive tvari. "Raznoliko znači jesti pomalo od svega kako bismo dobili mikro i makronutrijente koji su nam potrebni", objašnjava on, uz poruku da je umjerenost jednako važna kao i kvaliteta hrane.

Iako su popularni trendovi poput povremenog posta, Garattini tvrdi da nije presudno kada jedemo, nego koliko ukupno jedemo.

"Neka istraživanja nisu pokazala razliku između onih koji su jeli slobodno i onih koji su čekali 10 do 12 sati između obroka. Važno je jesti malo", istaknuo je. Prema toj logici, bilo da jedemo tri ili pet obroka dnevno, ključ su umjerenost i kvaliteta nutrijenata, a ne raspored obroka.