DRUGI krug izbora za zagrebačkog gradonačelnika održava se ove nedjelje, a jučer su se u Dnevniku Nove TV sučelili Tomislav Tomašević i Marija Selak Raspudić.

Na sučeljavanju se nije dogodilo ništa spektakularno, ali je jedno pitanje uspjelo uznemiriti kandidate, stare Zagrepčane i sve koji se tako osjećaju. Naime, upit oko kojeg su se lomila koplja bio je - znate li što je ajngemahtec?

Što je ajngemahtec?

Ispostavilo se da je to trik pitanje kojim bi kandidati trebali dokazati jesu li "pravi" Zagrepčani. Marija Selak Raspudić odmah je pala na testu i izjavila da je to "nešto za juhu ili nešto s čime se poslužuje juha". Tomislav Tomašević kratko je rekao da je to povrtna juha, ali također bez ponosnog navođenja sastojaka i procedure kuhanja. Dakle, nitko nije znao što je ajngemahtec koliko je trebao.

Ako još netko ne zna, prema Index receptima, ajngemahtec je juha koja se naziva i pileći ujušak te se tradicionalno priprema u sjevernoj Hrvatskoj, posebice u Zagrebu i okolici. Ajngemahtec se često poslužuje na početku nedjeljnog obiteljskog ručka, ali ima i status univerzalnog kućnog lijeka. Cijeli recept možete pronaći ovdje.

Iskrivljena njemačka riječ

Naziv "ajngemahtec" je zapravo iskrivljena njemačka riječ "eingemacht", što znači "sve skupa". Praksa se može činiti blesavom, ali iskrivljene njemačke riječi često se koriste kao dokaz da je netko "baš iz Zagreba" - za percepciju građana kod izbora gradonačelnika, prilično bitno.

Tim povodom, vrijedi se prisjetiti prilično zabavne epizode s prošlih izbora. Naime, tom prigodom su se na 24 sata sučelili Tomislav Tomašević i Miroslav Škoro. Nakon razgovora o pročelnici stručne službe Gradske skupštine i ozbiljnog političkog razgovora, voditeljica je jednostavno rekla:

"Kakav plac?"

"Gospodine Škoro, Znate li gdje je Pimpek plac?"

"Kakav plac?"

"Pimpek plac".

Škoro na prvu nije znao, ali se onda sjetio da voditeljica misli na "onog dječaka kojem svaku put farbaju...".

Skulptura bacača diska

Kad se u Zagrebu kaže Pimpek plac, misli se na skulpturu bacača diska na križanju Maksimirske ceste i Svetica. Skulptura znamenitog kipara Vanje Radauša na Maksimir je postavljena 1957. godine, a izrađena je od bronce, tj. od slitine bakra, kositra i cinka. Svakog Uskrsa običaj je da se skulpturi oboje testisi, a zbog fokusa na "ključne dijelove" je cijeli prostor i dobio taj nadimak.

Kao i ovo s ajngemahtecom, i to pitanje prošlo bi potpuno neopaženo - li ako uzmemo u obzir nagli prijelaz s teme na temu, mrtvo ozbiljan ton voditeljice i Škorin izraz lica dok pokušava shvatiti što je Pimpek plac, ovo je čista umjetnost.

Očito i glumatanje lokalnim toponimima može biti zabavno. Možda na idućim izborima netko kreativan pita kandidate što su jeli kod trovača - budući da svaki kvart ima bar jednog, rasprava bi morala biti kvalitetna.