NAKON što smo objavili rijedak prizor iz Šibenika - cvjetanje agave, biljke kojoj ponekad trebaju desetljeća da procvjeta, sličan prizor stigao nam je i s Krka. U naselju Pinezići na zapadnoj obali otoka također je procvjetala jedna biljka agave.

Galerija

Agava je iz Meksika stigla na Sredozemlje

Agava (lat. Agave) potječe iz sušnih krajeva Meksika i jugozapadne Amerike, ali se tijekom stoljeća proširila diljem Sredozemlja, pa tako i na hrvatskoj obali. Iako se često misli da je kaktus, botanički spada u porodicu šparogovki (Asparagaceae). Postoji preko 200 vrsta agava, a najpoznatija je Agave americana, koja se najčešće viđa na Jadranu.

Agava je poznata kao biljka koja cvate samo jednom u životu – i to najčešće nakon 10 do 30, pa čak i 50 godina, ovisno o klimi, tlu i uvjetima rasta. Cvjetna stabljika može narasti i do 10 metara visine, a nakon cvjetanja biljka ugiba. Ipak, prije nego što ugine, ostavlja iza sebe mlade izdanke, koji nastavljaju njezin životni ciklus.

U Meksiku se od fermentiranog soka plave agave (Agave tequilana) proizvode tekila i mezcal – pića s tisućljetnom tradicijom. Da bi se dobila prava tekila, biljka mora rasti barem 7–8 godina, a srce biljke (tzv. piña) se peče i destilira. Agava je tamo sveta biljka – povezana s božanstvima, ritualima i identitetom.

U našoj galeriji na vrhu članka možete pogledati fotografije cvjetanja agave u Šibeniku.