BLIŽI se vikend, a s njim i koncert Marka Perkovića Thompsona. Događaj je to koji, gdje god se održi, redovito povuče veliku gužvu, i na cesti i u trgovinama.

Ako ste među onima koji neće ići na koncert, ali žive u blizini ili samo planiraju miran vikend, bilo bi pametno unaprijed razmisliti o - špajzi. Evo zašto i što sve možete pripremiti.

Gužve, zatvorene ceste i prepuni dućani

Iskustvo pokazuje da se oko velikih koncerata sve "zakrči" - promet, parkirališta, pa čak i dućani, a posebno sada kada velik broj ljudi dolazi u Zagreb. 

Mnogi se u zadnji tren sjete kupiti nešto za grickanje, piće ili roštilj - što znači da police znaju brzo opustjeti. Osim toga, moguće su izmjene u prometu, ograničenja ili čak blokade ulica, što dodatno otežava kretanje.

Odradite nabavku unaprijed - idealno u četvrtak ili petak prijepodne. Osigurajte si miran vikend bez stajanja u redovima i nervoze.

Što skuhati (i što se isplati imati pri ruci)

Ako se planirate držati podalje od gužve, vikend je idealan za lagano kuhanje i jelo koje ne traži previše truda. Fokusirajte se na praktične, ukusne i izdašne recepte - pogotovo one koji se mogu podgrijati ili jesti i hladni.

Praktične namirnice za taj vikend:

• Tjestenina (brza, jednostavna, zasitna)
• Riža ili bulgur (za salate i priloge)
• Jaja (uvijek korisna - fritaja, jaja na oko, punjene palačinke)
• Konzervirana rajčica ili pelati (za umake)
• Konzervirani grah, slanutak, tuna
• Povrće koje dugo traje: paprika, tikvica, mrkva, luk
• Meso: mljeveno meso, piletina ili kobasice (idealno za pečenje ili variva)
• Sir, jogurt, mlijeko
• Kruh za tostiranje ili zamrznuta pita/peciva
• Voće: banane, jabuke, breskve - ništa što se lako kvari
• Nešto slatko za kraj: čokolada, keksi, sladoled

Ideje za kuhanje

Tjestenina s tunom i cherry rajčicama iz jednog lonca

Brzo i praktično jelo i super izbor za tjedan ili vikend kod kuće. Sastojci su jednostavni, a ovu kombinaciju voljet će svi. Evo recepta.

Pečeno pile

Pečeno pile vežemo uz ljeto, pogotovo kad je u kombinaciji s povrćem poput krumpira i paprika. Poslužite uz zelenu salatu i imate kompletno jelo, a nimalo komplicirano za pripremu. Najbolje ga radimo ovako.

Kremasti rižoto s tikvicama

Iskoristite tikvice koje su u sezoni i napravite ovaj brzi rižoto koji će se svidjeti svima. Ako baš nikako ne možete bez mesa, dodajte piletinu (otkošteni batak i zabatak su najsočniji), ili tanko narezanu pancetu koja će jelu dati posebnu aromu. Recept je ovdje.

Brzi grah s kobasicom

Varivo od graha može biti jedno od najbržih jela za pripremiti - kada koristite grah iz konzerve. Dodajte mu kobasice, kratko krčkajte i jelo za jedan ili dva dana gotovo je za čas. Recept pronađite ovdje.