VELIKI petak tradicionalno je dan posta i nemrsa, dan kada se na jelovniku najčešće nalaze jednostavnija jela, ponajviše ona od ribe. Bilo da ste ljubitelj klasičnih recepata ili tražite nešto novo, riblja jela odličan su spoj tradicije i okusa. U nastavku smo izdvojili nekoliko provjerenih ideja s kojima ćete bez puno muke pripremiti ukusan i prikladan obrok za ovaj poseban dan.

1. Riblja juha

Riblja juha je super lagani ručak za Veliki petak. Možete ju pripremiti s ribom po želji, no mi smo koristili oslić, bijelu pristupačnu ribu koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan i možete ga pronaći ovdje, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

2. Najjednostavniji fiš paprikaš

Ova začinjena riblja juha najčešće se radi sa šaranom, somom ili smuđem. Fiš paprikaš najbolji je poslužen uz domaću tjesteninu i čašu vina, a cijeli recept za ovo jelo pronađite ovdje.

3. Oslić iz škartoca

Samim time što se priprema u pećnici umjesto na tavi, ovo je jelo prilično zdravo. Poslužite ga uz osvježavajuću salatu, a krumpire ispecite zajedno s oslićem. Cijeli recept je ovdje.

4. Pržene srdelice

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo. Priprema je brza i jednostavna, cijena joj je i dalje pristupačna, a najbolja je pržena - ovdje je recept.

5. Losos s kremastim umakom od kopra

Kremasti umak od grčkog jogurta, kopra, limunovog soka, češnjaka, origana i peršina odlično se upotpunjuje sa sočnim mariniranim lososom. Po želji poslužite uz osvježavajuću salatu, a recept pronađite ovdje.

6. Oslić na bijelo

Ako nemate previše vremena jer ste zauzeti pečenjem kolača, ovdje pronađite recept za zdrav, jeftin i brz ručak iz jednog lonca, gotov u 30 minuta - oslić na bijelo.

7. Riblje pljeskavice

Riblje pljeskavice su jednostavne, ukusne i povoljne, a mogu biti odličan ručak ili večera za cijelu obitelj, posebno na Veliki petak. Cijeli recept za ovo jelo možete pronaći ovdje.