TEK JE POLOVICA kolovoza, no prvi ovogodišnji vrganji već su se pojavili na zagrebačkim tržnicama, i to po prilično paprenim cijenama.

Najbogatija ponuda je na tržnici Utrine, gdje ljetne vrganje možete pronaći na dva štanda, i to u raznim veličinama - od onih manjih do nešto većih primjeraka. Cijene se kreću od 5 do 15 eura po kilogramu, a na nekim se štandovima cijena penje i do 20 eura za kilogram.

Najbogatija ponuda na tržnici Utrine

U ponudi su i vrganji za sušenje za 10 eura po kilogramu, kao i već očišćeni i narezani vrganji, koji se prodaju za 3 eura po mjerici.

Na tržnici Kvatrić vrganje smo pronašli na četiri štanda - na jednom kilogram vrganja košta 15 eura, a na tom istom štandu možete pronaći i vrganje u mjerici za 8 eura te već narezane vrganje za 5 eura.

Na drugom štandu vrganji se prodaju u mjericama za 8 eura, a na zadnjem štandu vrganji su raspoređeni u hrpice i koštaju po 10 ili 12 eura, ovisno o veličini, kvaliteti i svježini.

Na Dolcu koštaju i do 25 eura

Vrganje smo pronašli i na Dolcu - na jednom štandu mjerice od pola kilograma koštaju 12.50 eura, a sušeni vrganji u vrećicama koštaju 8 eura. Na drugom štandu mjerica vrganja košta 10 eura.

Treći štand nudi mjerice vrganja od pola kilograma za 10 eura, no gospođa koja tamo radi rekla nam je da uvijek stavi i više od pola kile. Na zadnjem štandu mjerica vrganja košta 12 eura, a sušeni vrganji prodaju se u vrećicama od 3 kilograma i koštaju 24 eura.

Sezona vrganja tek dolazi, a kada na tržnice stigne veća količina gljiva, i cijene bi se trebale spustiti i biti nešto niže. Koliko su koštali prošle godine, kada su u većim količinama na tržnice stigli tek krajem rujna i početkom listopada, pročitajte ovdje.