Sadržaj nastao u suradnji s: Lidl

KOLOVOZ je počeo, mnogi su na moru, a mi i ovaj tjedan donosimo jelovnik prilagođen upravo ovim - opuštenijim i ljetnim okolnostima. Bilo da ste kod kuće ili u apartmanu na moru - jela koja smo vam osmislili bit će jednako brza i jednostavna gdje god se nalazili.

I ovaj tjedan vodili smo se i inspirirali proizvodima iz novog Lidlovog kataloga, a većina proizvoda korištenih za naše recepte je na akciji. Na ovaj način i mi vas želimo inspirirati da planirate svoje obroke, jer na taj ćete si način - osim olakšavanja svakodnevice, i uštedjeti.

Recepti koji slijede prilagođeni su mjerama za dvije osobe, a uključuju sezonske i lokalne namirnice poput ribe i morskih plodova, tjestenine, suhomesnatih proizvoda, sira i raznih drugih.

1. Sendvič s buđolom, sirom i maslinama

Bogati sendviči s mediteranskim "prizvukom" idealni su za ljetne dane - pogotovo one kada ste na plaži ili ste stigli s plaže, i ne da vam se kuhati. Ovaj su tjedan u Lidlu sniženi buđola na dalmatinski (30 posto), lećevački tvrdi kravlji sir (32 posto), te snack masline (27 posto). Za dvije osobe trebat će vam:

• 100 g buđole na dalmatinski
• 100 g lećevačkog tvrdog kravljeg sira
• Snack masline
• 4 šnite domaćeg hrskavog zlatnog kruha
• maslinovo ulje

Izrežite buđolu na šnite, kao i sir. Kruh narežite na šnite - u količini po želji. Slažite šnite buđole, pa šnite sira, zatim dodajte masline. Za kraj, kapnite maslinovo ulje.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 28.76 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 20.39 eura, što je ušteda od 8.37 eura.

2. Tjestenina s morskim plodovima

Ovaj su tjedan u Lidlovom katalogu riba i morski plodovi dio posebne ponude, pa smo se tako odlučili na ovo jednostavno jelo s tjesteninom. I morski plodovi i svježa tjestenina sniženi su 35 posto, a za dodatnu svježinu uklopit ćemo i cherry rajčice snižene 25 posto. Za dvije osobe trebat će vam: 

• 200 g svježe tjestenine
• 300 g morskih plodova
• 150 g cherry rajčica (oko 5-10 komada)
• maslinovo ulje
• 2 režnja češnjaka
• svježi peršin - po želji
• sol, papar

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputama s pakiranja. Sačuvajte malo vode od kuhanja. Na maslinovom ulju u većoj tavi kratko popržite sitno nasjeckani češnjak (i čili ako ga koristite), pazeći da ne zagori. Dodajte plodove mora, posolite, popaprite i pirjajte 3-4 minute, dok se ne isprže (ako koristite smrznute, prethodno ih odledite).

Ubacite prepolovljene cherry rajčice i, po želji, podlijte s malo bijelog vina. Pirjajte još par minuta dok rajčice malo omekšaju. Ubacite kuhanu tjesteninu, dodajte malo vode od kuhanja i sve zajedno dobro promiješajte. Po vrhu pospite nasjeckanim svježim peršinom i odmah poslužite.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 7.07 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 4.77 eura, što je ušteda od 2.30 eura.

3. Chicken nuggetsi s povrćem

Kao još jedno brzo, ljetno jelo - koje će klinci pogotovo obožavati, su chicken nuggetsi. Ovaj su tjedan u Lidlu sniženi 20 posto, a uz njih pripremite mix povrća - azijski, talijanski ili meksički. Brzo, jednostavno i ukusno. Za dvije osobe trebat će vam:

• maslinovo ulje
• 400 g chicken nuggets XXL
• 400 g mix povrća XXL

Na maslinovom ulju ispecite chicken nuggetse prema uputama na pakiranju. Na istom ulju zagrijte i povrće, dobro ga izmiješajte s maslinovim uljem i poslužite uz meso.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 10.98 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 9.38 eura, što je ušteda od 1.60 eura.

4. Marinirana pileća krilca sa salatom

Svježa marinirana krilca su pun pogodak za brzi ljetni ručak, a savršeno idu uz salatu. Snižena su 28 posto, a za salatu iskoristite domaće cherry rajčice snižene 25 posto u kombinaciji s mekim kravljim sirom sniženim 20 posto. Za dvije osobe trebat će vam:

• 500 g pilećih krilca
• 250 g cherry rajčica
• 100 g mekog kravljeg sira
• maslinovo ulje
• sol i papar

Na maslinovom ulju ispecite pileća krilca, pa ih poklopite tanjurom da se ne ohlade. Operite rajčice, izrežite ih na polovine ili četvrtine, začinite maslinovim uljem, solju i paprom, pa im dodajte meki kravlji sir. Promiješajte i poslužite uz meso.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 10.47 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 7.87 eura, što je ušteda od 2.60 eura.

5. Riblji namaz na prepečenom kruhu

Savršen ljetni snack, ali i obrok su riblji namazi. Ovaj su tjedan i oni sniženi i to za 25 posto, a možete birati između bakalara na bijelo i jadranskih kozica. Uz njih nema potrebe komplicirati, pa ih tako možete kombinirati s domaćim hrskavim zlatnim kruhom, maslinama i cherry rajčicama. Za dvije osobe trebat će vam:

• 4 šnite domaćeg hrskavog zlatnog kruha
• 1 riblji namaz (jadranske kozice ili bakalar na bijelo)
• snack masline
• cherry rajčice
• matovilac
• maslinovo ulje

Narežite kruh i po želji ga prepecite, pa ga bogato premažite ribljim namazom po želji. Izrežite cherry rajčice, pa ih pomiješajte matovilcem i maslinama i začinite, te poslužite kao salatu uz riblji namaz na kruhu, ili posložite na kruh.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 10.45 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 7.91 eura, što je ušteda od 2.54 eura.

6. Lignje punjene lećom i cherry rajčicama

Punjene lignje su jelo koje često oduševljava za stolom, a mi vam ih predlažemo na jedan malo drugačiji način. Patagonijske lignje ovaj su tjedan snižene 26 posto, cherry rajčica 25 posto, a leća 31 posto. Lignje se pune cherry rajčicama i lećom, a za dvije osobe trebat će vam:

• 4 srednje velike patagonijske lignje, očišćene (s krakovima)
• 100 g leće (zelene ili smeđe), prethodno skuhane
• 6-8 cherry rajčica, nasjeckanih
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 1 žlica maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu
• limunova korica - po želji

Na maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani češnjak i krakove lignji. Dodajte prethodno kuhanu leću i nasjeckane cherry rajčice pa sve zajedno pirjajte nekoliko minuta, dok višak tekućine ne ispari. Smjesu začinite solju, paprom, nasjeckanim peršinom i po želji malo limunove korice ili soka.

Ostavite da se malo ohladi, zatim njome napunite lignje do otprilike tri četvrtine, kako ne bi pukle tijekom pečenja. Otvor zatvorite čačkalicom. Lignje potom pecite na tavi ili u pećnici 10 do 15 minuta, dok ne omekšaju i lagano porumene.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 9.77 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 7.17 eura, što je ušteda od 2.60 eura.

7. Savijača od jabuke

Savijača od jabuke ovaj je tjedan u Lidlu snižena 33 posto, a najviše ju volimo posluženu uz sladoled ili neki osvježavajući dodatak - poput tropskog voća koje je ovaj tjedan također sniženo, i to 40 posto. Bez puno muke dobit ćete desert koji će u trenu nestati sa stola. Za dvije osobe trebat će vam:

• 1 pakiranje savijače od jabuke
• 1 pakiranje tropskog voća
• sladoled od vanilije - po želji

Savijaču ispecite u pećnici prema uputama na pakiranju. Otopite tropsko voće, te ga poslužite uz savijaču. Po želji dodajte i kuglicu sladoleda od vanilije.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 7.98 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 4.98 eura, što je ušteda od 3 eura.

Sadržaj donosi Index u suradnji s Lidlom te u skladu s najvišim profesionalnim standardima.