ŽUDNJA za šećerom ne javlja se samo kada smo na dijeti i želimo baš ono što nam je zabranjeno. Ona može biti posljedica nedovoljne opskrbe energijom tijekom dana ili nedovoljnim noćnim odmorom, ali ponekad ukazuje na nedostatak esencijalnih nutrijenata.

Ako primijetite da često žudite za šećerom, evo na što to može ukazivati, odnosno na što biste trebali pripaziti.

Nedostatak magnezija

Ako žudite za čokoladom, možda imate premalo magnezija. Istraživanja pokazuju da do 30 posto stanovništva ima manjak magnezija, a žudnja za čokoladom povezana je s nedostatkom tog minerala.

Nedostatak vitamina B

Tiamin (B1), biotin (B7) i kobalamin (B12) važni su za metabolizam glukoze. Ako imate nizak udio ovih vitamina B, vaše tijelo može imati problema s razgradnjom glukoze za proizvodnju energije, zbog čega možete žudjeti za više šećera i jednostavnih ugljikohidrata nego što je vašem tijelu potrebno.

Nedostatak cinka

Cink je ključan za probavu, rad živaca i metabolizam energije. Kada su razine cinka niske, to može dovesti do disfunkcije metabolizma, što može potaknuti želju za hranom, osobito slatkom.

Nedostatak kroma

Krom je mineral u tragovima koji igra ulogu u metabolizmu glukoze i proizvodnji energije. Kada su razine kroma manjkave, sposobnost tijela da učinkovito koristi glukozu iz hrane je smanjena, što može dovesti do fluktuacija u razinama šećera u krvi. To može izazvati želju za šećerom.

Nedostatak željeza

Manjak željeza obično se povezuje s niskom razinom energije tako da ćemo u tim situacijama žudjeti za šećerom jer nam on nudi brz porast energije.

Nedostatak omega-3 masnih kiselina

Dokazano je da omega-3 masne kiseline pridonose povećanju razine dopamina, baš kao i šećer. Istraživanja sugeriraju da povećanje unosa omega-3 može pomoći u smanjenju želje za šećerom koja dolazi iz mozga koji želi više dopamina.