index.hr index.hr

Punjene juneće okruglice: Savršen obrok i kada niste kod kuće

I. Ri
09:00, 17. veljače 2016.
Punjene juneće okruglice: Savršen obrok i kada niste kod kuće
Foto: 123rf

OVO je jelo izrazito praktično za konzumaciju ukoliko niste kod kuće.

Zahvaljujući štapićima nije vam potreban pribor za jelo. 
 
Sastojci:

  • 400 g mljevenog junećeg buta
     
  • 1 bjelanjak
     
  • 1 jušna žlica koncentrata od rajčice
     
  • 4 svježa šampinjona
     
  • 50 g višnji (kompot)
     
  • 4 prstohvata papra
     
  • 4 prstohvata soli
     
Priprema:

  1. U posudi umijesite mljeveno meso, bjelanjak, sol i papar 
     
  2. Smjesu od mesa podijelite na 4 jednaka dijela
     
  3. Pripremite 4 štapića za ražnjiće te na svaki nataknite po 1 cijeli šampinjon te nekoliko višnji
     
  4. Meso oblikujte oko štapića
     
  5. U posudi za kuhanje zagrijte količinu vode koja je dostatna da prekrije mesne okruglice
     
  6. Stavite mesne okruglice u posudu s vrućom vodom te ih na laganoj vatri kuhajte u trajanju od 30 min
     
  7. Nakon završenog kuhanja okruglice stavite u posudu za pečenje 
     
  8. U 1 dcl vode u kojoj su se kuhale okruglice dodajte koncentrat rajčice, pojačajte vatru i pustite da tekućina zakipi, nakon čega njome prelijte okruglice
     
  9. Pećnicu zagrijte na 220 °C i pecite okruglice u trajanju od 15 min
     
Okruglice su iznimno ukusne  u periodu kada su tople, međutim, konzumacija ohlađenih okruglica osim što je vrlo praktična ukoliko niste kod kuće, također vas neće razočarati okusom.

Unesite potrebne doze proteina i kada niste kod kuće, jer sve što trebate je nataknuti ih na štapić!

Dobar tek!
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara