Zaprešić je dobio novi restoran. Jedno jelo zaslužuje pohvalu (a jedno baš i ne)
ZAPREŠIĆ je posljednjih godina sve češći izbor mladih obitelji. Cijene nekretnina i dalje su povoljnije nego u Zagrebu, sadržaji su lako dostupni, a glavni grad dovoljno je blizu za svakodnevni odlazak na posao ili u školu. Grad se ubrzano razvija, no ugostiteljska ponuda uglavnom ostaje nepromijenjena. Osim dobre ribe u Konobi Bonaca i korektnog roštilja u Batku, teško je pronaći nešto drugačije. Upravo zato smo s oduševljenjem dočekali vijest da je u samom centru otvoren Mr. Wok.
Ugodno iznenađenje već na ulazu
Prošlog tjedna odlučili smo svratiti na ručak. Bio je ponedjeljak pa smo bili spremni i na zatvorena vrata ili na dobro poznatu rečenicu koju ugostitelji u ovom kraju često izgovaraju početkom tjedna: "Ponedjeljkom nam kuhinja ne radi."
No, u Mr. Woku odlučili su se za drukčiji pristup. Restoran radi svaki dan do 23 sata, osim nedjeljom kada je zatvoren.
U vrijeme našeg dolaska nije bilo gužve. Uz naš stol bila su zauzeta još samo dva. Konobar je brzo prišao, uručio nam jelovnike i ponudio pomoć pri odabiru jela.
Znali smo što želimo naručiti. Za početak smo odabrali vege spring rolice (6,50 eura) i gyoze s piletinom (8 eura). Predjela su stigla za desetak minuta. Porcija od deset spring rolica poslužena je uz sweet chilli umak, ribanu mrkvu, ukiseljeni đumbir i mladi luk. Rolice su bile hrskave, dobro pečene, bez viška masnoće i bogato punjene povrćem.
Uz gyoze je poslužen slatko-kiseli umak, a pokazale su se kao odličan izbor za utažiti glad do dolaska glavnih jela.
Glavna jela koja bismo ponovno naručili
U ponudi se nalaze i juhe Tom Yum Goong i Tom Kha Gai, no ovoga puta odlučili smo ih preskočiti i usredotočiti se na glavna jela zbog kojih smo prvenstveno došli.
Izbor je pao na Chicken Katsu Bowl (11,30 eura), Stir Fry piletinu (11,30 eura) i Mr. Wok Pulled Pork Bao Buns (11,50 eura).
Chicken Katsu Bowl pokazao se kao pun pogodak. Piletina je bila izvrsno pohana, poslužena na kuhanoj riži i prelivena katsu umakom. Jelo su upotpunili mladi luk, svježi krastavci, sweet chilli kupus i mrkva.
Jednako dobar dojam ostavila je i Stir Fry piletina s rižinim rezancima. Omjer mesa, povrća i rezanaca bio je vrlo dobro izbalansiran, a cijelo jelo ukusno začinjeno. Riječ je o jelu koje bismo bez razmišljanja ponovno naručili.
Dobar okus, ali ima prostora za napredak
Za kraj smo ostavili Bao Bunse s trganom svinjetinom. Posluženi su uz sweet chilli kupus i umak od kikirikija. Okusi su bili vrlo dobro pogođeni, no upravo je ovo jelo izazvalo i jedinu ozbiljniju zamjerku.
Naime, u Mr. Woku trebali bi poraditi na načinu posluživanja Bao Bunsa. Budući da se pecivo priprema na pari, nakon nekog vremena počelo je otpuštati vlagu pa je donji dio postao mekan i gnjecav, što je umanjilo ukupni doživljaj jela. Umak od kikirikija odlično se slaže s trganom svinjetinom, no i on je nakon nekog vremena "plivao" u tekućini koja se skupila na tanjuru.
Uz ručak smo naručili i dva pića, a ukupan račun iznosio je 54,30 eura.
Za dane kada ne znamo što kuhati ili jednostavno poželimo nešto drugačije od uobičajene ponude u Zaprešiću, Mr. Wok svakako bi ponovno bio naš izbor. Ostaje samo nadati se da ga neće zadesiti ista sudbina kao nekadašnji zaprešićki Matsu, koji je zatvoren nakon samo nekoliko mjeseci. Bila bi to prava šteta za grad koji očito ima prostora za nešto drukčiju gastronomsku ponudu.
Ocjena: 4/5