UNATOČ tome što u vrućim ljetnim danima nikome nije drago mučiti se s pravljenjem deserta nakon ručka, zbog ovih košarica poželjet ćete učiniti iznimku.
Osim što su vrlo ukusne i zdrave, njihova priprema traje svega desetak minuta, a pečenje samo nekoliko minuta više.
One su sjajna zamjena za deserte pune šećera, bijelog brašna i sličnih sastojaka, a mogu vam poslužiti i kao doručak ako idućeg dana nemate vremena za pripremu.
Evo što vam je potrebno za pripremu košarica s jogurtom i voćem:
- dvije banane
- 14 jušnih žlica zobenih pahuljica sitnog tipa
- prstohvat cimeta (po mogućnosti cejlonskog)
- dva grčka jogurta
- dvije jušne žice meda
- šumsko voće ili neko drugo voće po želji
Priprema:
Banane dobro izgnječite vilicom i zatim im dodajte zobene pahuljice i cimet. Ako ste odabrali zrelije banane, možete u smjesu dodati 1-2 žlice bademovog ili kokosovog brašna kako bi se smjesa bolje povezala.
Silikonske kalupe za muffine nauljite te prstima oblikujte košarice od navedene smjese. Košarice pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Grčki jogurt pomiješajte s medom. Nakon što košarice budu gotove, pričekajte nekoliko minuta i izvadite ih iz kalupa. Napunite ih mješavinom grčkog jogurta i meda te ih na kraju pospite voćem po želji.
U slast!