Slastičar iz Pule: Savjetovali su mi 2 eura po kuglici pa sam prepolovio cijenu

Foto: Shutterstock

PULSKI ugostitelj Mario Funčić početkom sezone otvorio je gelato shop u centru grada, no našao se pred problemom s kojim se mnogi ugostitelji suočavaju. Redova za sladoled nije bilo, a u prosjeku bi dnevno prodao 30 do 50 kuglica, piše Novi list

Razlog je, naravno, cijena. Ugostitelj je shvatio da je cijena od 2 eura za kuglicu, koju su mu preporučili dobavljači i uobičajena je na obali, jednostavno prevelika pa se dosjetio kako privući mušterije. 

Kuglica za 1 euro 

Prepolovio je cijenu kuglice sladoleda, a njegova ideja isplatila se istog dana. Kuglica za jedan euro prilika je koju nitko nije htio propustiti, slastičar je već prvog dana prodao čak 332 kuglice, a brojka je nastavila rasti pa je dnevno prodavao i do 700 kuglica. 

Opet u istom problemu 

Nakon što je akcija završila i vratila se stara cijena, ugostitelj se našao pred istim problem kao i na početku. Ljudi bi prilazili prozoru, vidjeli cijenu i odšetali bez sladoleda. 

Prodavao je oko 50 kuglica dnevno i ostajao u minusu nakon podmirenih troškova, stoga mu nije preostajalo drugo nego vratiti popularnu cijenu. 

Iako je pokušao eksperimentirati prodajući kuglicu po cijeni od 1.50 eura, naposlijetku je shvatio da je 1 euro za kuglicu sladoleda dobitna kombinacija, a najbolji dokaz tome bio je ogroman red ispred njegovog prozora. 

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.