KAD idemo na more, posljednje što želimo je stajati za štednjakom svaki dan ili svako malo ići u dućan. Dobra priprema ključ je bezbrižnog ljetovanja, a sve počinje – s pametnim popisom za kupnju. Bilo da ste u apartmanu, kampu ili vikendici, važno je uzeti namirnice koje su praktične, dugotrajne i svestrane, a omogućuju brze i jednostavne obroke.
Donosimo vodič kroz osnovne (i korisne) stvari koje vrijedi kupiti ili ponijeti za tjedan dana ljetovanja, a koje se brzo i lako pripremaju.
Osnovne namirnice koje traju i ne kvare se lako
Ovo su stvari koje možete kupiti i ponijeti već od kuće. Ne zahtijevaju hladnjak i mogu stajati u ormariću cijeli tjedan:
- Tjestenina, riža, bulgur, kus-kus
- Konzerve (tuna, grah, pelati, kukuruz, sardine)
- Suhomesnati proizvodi (trajna salama, pašteta, vakumirani pršut)
- Kruh s dužim rokom (tost, tortilje, dvopek)
- Ulje, sol, papar, začini
- Kava, čaj, šećer
- Keksi, čokolada, suho voće, orašasti plodovi
- Sokovi, voda, mineralna, pivo, vino
Savjet: ponesite male bočice začina i ulja, ne cijele pakete.
Hladne i svježe stvari koje su korisne, ali ih trošite brzo
Ako imate hladnjak, ovo su namirnice koje možete kupiti po dolasku i trošiti kroz tjedan, bez da vam se pokvare:
- Svježi sir, jogurt, maslac
- Jaja (idealna za doručke, fritaje, tjesteninu)
- Sezonsko povrće i voće (rajčica, paprika, tikvice, salata, lubenica)
- Sir u listićima, mozzarella
- Par paketa smrznutog povrća ili ribe (za brze večere)
- Gotova jela za "krizne dane" – pizza, lazanje, njoki
- Par piva ili bočica vina za večeri na terasi
Savjet: većinu povrća možete narezati i iskoristiti za salate, sendviče ili brzinske wokove – uz minimalno kuhanje.
Nemojte zaboraviti
- Vrećice za zamrzavanje (odlično za ostatke)
- Plastične posude s poklopcem
- Spužvica i malo deterdženta za suđe
- Vrećice za smeće
- Nešto slatko za navečer – keksi ili čokolada uvijek dobro dođu