Naša crijeva i jetra igraju ključne uloge u probavi, detoksikaciji i metabolizmu - kada nešto nije u redu u tim sustavima, često osjećamo umor, nadutost ili probavne tegobe. Stoga zdrav izbor pića može biti jednostavan, ali učinkovit način da podržimo ravnotežu mikrobioma i olakšamo rad jetre. Stručnjaci naglašavaju da nijedno piće ne može samostalno riješiti sve probleme, ali uz uravnoteženu prehranu i dovoljno tekućine, određene napitke vrijedi uvrstiti u svakodnevicu. Ovo su neki od primjera.
Kefir je fermentirani napitak bogat probioticima koji pomažu u održavanju zdrave crijevne flore. Stručnjaci za prehranu ističu da redovita konzumacija kefira potiče rast korisnih bakterija, smanjuje upalne procese i poboljšava probavu.
Osim toga, kefir potiče stvaranje kratkolančanih masnih kiselina koje hrane stanice crijeva i jačaju njihovu zaštitnu barijeru. Nutricionisti ga često preporučuju osobama s osjetljivim probavnim sustavom jer djeluje blago, a istodobno doprinosi obnovi crijevne ravnoteže, osobito nakon uzimanja antibiotika.
Topla voda s limunom jedan je od najjednostavnijih načina za poticanje probave i podršku radu jetre. Stručnjaci objašnjavaju da limun sadrži spojeve koji mogu potaknuti proizvodnju žuči, što olakšava razgradnju masti i izlučivanje toksina iz tijela.
Također, vitamin C iz limuna pomaže u zaštiti stanica jetre od oksidativnog stresa. Nutricionisti napominju da ovaj napitak ne treba smatrati detoksikacijskim čudom, ali ispijanje čaše tople vode s limunom ujutro može podržati prirodne procese čišćenja organizma i potaknuti bolju probavu tijekom dana.
Iako se kava često povezuje s povećanom energijom, brojne studije pokazuju da može imati i zaštitni učinak na jetru. Stručnjaci ističu da umjereni unos može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti jetre poput fibroze i ciroze.
Kava također potiče lučenje žuči i može pomoći u učinkovitijem metaboliziranju masti. Nutricionisti upozoravaju da pretjerivanje ima suprotan učinak, stoga se preporučuje piti crnu kavu, bez šećera i ostalih dodataka, te paziti na ukupni unos kofeina tijekom dana.
Dakle, uravnotežen unos fermentiranih, prirodnih i antioksidativnih napitaka može biti jednostavan način za potporu radu crijeva i jetre, ali ključ ostaje u umjerenosti i dosljednosti, a ne u brzim rješenjima.