Dodaci prehrani danas su gotovo posvuda - obećavaju više energije, bolju koncentraciju, mršavljenje i poboljšano zdravlje. No, istina je da mnogi od njih ne ispunjavaju ta obećanja. Stoga je farmaceutkinja Jamie Martinez izdvojila dva dodatka koja smatra potpuno beskorisnima, a u nekim slučajevima čak i potencijalno opasnima.
Iako se kalcij često promovira kao ključan za zdravlje kostiju, istraživanja ne potvrđuju da dodaci kalcija doista doprinose njihovoj čvrstoći. "Nema dokaza da suplementacija kalcijem dospijeva u kosti, gdje ga zapravo želimo. Postoje dokazi da se kalcij iz dodataka može taložiti u krvnim žilama i uzrokovati bubrežne kamence", upozorava Martinez. Dodaje kako mnogo ljudi uzima kalcij bez liječničkog nadzora, što može biti rizično.
"U nekim slučajevima suplementacija jest opravdana - primjerice, ako uzimate bisfosfonate - ali to treba odrediti liječnik", napominje.
Umjesto dodataka, kalcij je najbolje unositi kroz hranu jer se iz prirodnih izvora bolje apsorbira i manje taloži u krvnim žilama. Martinez preporučuje namirnice poput tofua, naranči, slanutka i zelenog lisnatog povrća kao sigurnije i učinkovitije izvore kalcija.
Multivitamini su među najpopularnijim dodacima, no sve više stručnjaka dovodi u pitanje njihovu učinkovitost.
"Imamo veliku količinu visokokvalitetnih studija koje nisu uspjele pokazati pozitivan učinak multivitamina kod većine ljudi. Izuzetak su osobe starije od 65 godina ili one s problemima apsorpcije. Općenito, multivitamini se slabo apsorbiraju i često sadrže sastojke poput magnezija, kalcija i cinka koji ometaju međusobnu apsorpciju", ističe Jaimie.
Umjesto toga, Jamie savjetuje individualni pristup.
"Mnogo je bolje unijeti ove nutrijente kroz raznoliku prehranu ili koristiti ciljani dodatak prema stvarnim nedostacima i osobnim potrebama", zaključuje.