Ako nam je cilj vitkiji struk do ljeta, vjerojatno već pokušavamo smanjiti unos šećera - i to s dobrim razlogom. Konzumacija jako prerađenih, šećerom prepunih namirnica može ozbiljno usporiti napredak prema zdravijem tijelu. No dobra vijest je da mršavljenje ne mora značiti da se moramo u potpunosti odreći slatkog. Postoji mnogo ukusnih i prirodnih slastica koje istovremeno zadovoljavaju nepce i podržavaju proces mršavljenja.
Stručnjaci za prehranu izdvojili su dvije najbolje opcije.
Voćni sladoledi na štapiću odličan su izbor za one koji žele uživati u desertu, a pritom ostati svjesni svog kalorijskog unosa. Ove ledene poslastice pružaju osvježavajući način da zadovoljimo želju za slatkim - bez dodatnih šećera i nezdravih masnoća koje se često nalaze u klasičnim desertima.
"Oni se najčešće rade od pasiranog ili miksanog voća koje je prirodno siromašno kalorijama, ali bogato vitaminima, mineralima i vlaknima. Takve hranjive tvari ne samo da potiču osjećaj sitosti, već i pružaju energiju i podržavaju zdravlje probave", objašnjava nutricionistica Lisa Richards za SheFinds.
Dodaje i da je riječ o "slastici bez osjećaja krivnje" jer se prave bez dodanog šećera ili umjetnih sastojaka, što ih čini odličnim izborom za sve koji paze na prehranu.
Voćni sladoledi od pravog voća - poput jagoda, manga, borovnica ili kivija - mogu se vrlo lako napraviti kod kuće, a rezultat je zdrav i ukusan desert koji prija i tijelu i savjesti.
Za razliku od klasičnih čokoladnih proizvoda, kvalitetna tamna čokolada s visokim udjelom kakaa sadrži manje šećera i obiluje antioksidansima. Upravo je kakao taj koji pridonosi brojnim blagodatima – od poboljšanja raspoloženja do smanjenja žudnje za nezdravom hranom.
Savjetnica za mršavljenje Joanna Wen navodi: "Tamna čokolada sadrži vlakna i zdrave masnoće koje potiču osjećaj sitosti, pomažu u kontroliranju apetita i sprječavaju prejedanje. Njezina blaga gorčina može zadovoljiti potrebu za slatkim i u vrlo malim količinama."
Dodaje i da istraživanja sugeriraju kako umjereno konzumiranje tamne čokolade može smanjiti razinu stresa i kortizola, što može pomoći u smanjenju emocionalnog prejedanja.
Ako biramo tamnu čokoladu s minimalno 70 posto kakaa, uživat ćemo u bogatom okusu i zdravstvenim prednostima, a da ne sabotiramo svoje ciljeve.
Dakle, zdravo mršavljenje ne znači odricanje od svega što volimo. Uz pametne izbore kao što su voćni sladoledi i tamna čokolada, možemo zadovoljiti želju za slatkim i istovremeno ostati na pravom putu. Ključ je u ravnoteži i kvaliteti sastojaka, a ove dvije poslastice su savršen primjer da i desert može biti saveznik u zdravijem načinu života.