Foto: Instagram
U POTRAZI ste za novim, savršenim okusima zdrave hrane od koje ćete imati višestruke koristi?
Pronašli smo recept koji bi vas morao oduševiti, posebno ako ne volite puno petljati oko pećnice, a pistacije su vam među omiljenim orašastim plodovima.
Pronašli smo idealan recept za slatke energetske loptice koje nećete morati peći, a osim pistacija kriju još neka iznenađenja za vaše nepce i zdravlje. I kao takve idealne su za božićnu večeru, dan nakon slavlja ili, ako vam se svide, da si i obične dane učinite malo svečanijima...
A kriju još jedan adut - brzo će vas napuniti energijom.
Za ova mala savršenstva potrebno vam je:
1/2 šalice sirovih pistacija
>>3 jako dobra razloga da pistacije jedete svaki dan<<<
1/4 šalice indijskih oraščića
10 datulja
1/4 šalice bundeve narezane na kockice (prethodno skuhane)
morska sol
1/2 žlice začina za bundevu ili kombinacije začina koji se s njom lijepo sljubljuju (čili, korijander, kadulja, majčina dušica, muškatni oraščić, ružmarin..)
1/2 žličice cimeta
1/2 žlice ekstrakta vanilije
Priprema:
U blender prvo stavite polovicu pripremljenih pistacija te ih miksajte dok ne postanu poput grubljeg pijeska.
Izvadite ih, a potom u blender ubaciti indijske oraščiće te drugu polovicu pistacija. Miksajte ih dok ne postanu dovoljno mrvičaste, potom im dodajte datulje, začine, bundevu i ekstrakt vanilije te blendajte toliko dugo dok se smjesa ne sjedini i ne postane ljepljiva.