PREHRANA sastavljena od velike količine proteina učinkovitija je za smanjenje tjelesne težine od one koja se sastoji od smanjenog unosa masti, kažu znanstvenici.

Nutricionistkinja Marion Flechtner-Mors s njemačkog Sveučilišta u Ulmu kaže da najnovije istraživanje pokazuje da je visokoproteinska prehrana učinkovitija od uobičajene dijete oskudne mašću i ugljikohidratima.

Visokoproteinska hrana je zasitna, a većina energije pretvara se u tjelesnu toplinu. Ona također dovodi do manjeg gubitka mišićne mase, a masne naslage ne nastaju tako brzo nakon svršetka dijete.

No, dugoročni učinci takve prehrane još nisu do kraja istraženi, upozoravaju nutricionisti.

To znači da se ne može isključiti mogućnost da visokoproteinska prehrana negativno utječe na bubrege ili čak uzrokovati kronična oboljenja zglobova i kosti.