NAJNOVIJIM odlukama i ublažavanjem mjera ugostitelji su većinom zadovoljni. Podsjetimo, od 1. rujna otvaraju se i zatvoreni dijelovi restorana i kafića.

Žakline Troskot, predsjednica Nezavisne udruge ugostitelja Grada Zagreba, za RTL je komentirala odluku Stožera.

Kako su ugostitelji reagirali?

Svakako jesu sretni što smo uspjeli danas na razgovoru dogovoriti otvaranje od 1.9. Bili bismo sretniji da smo mogli ranije. 9 mjeseci je dug period, u njemu smo izgubili puno kolega. Najpogođeniji su bili caffe barovi bez vanjskoga prostora, oni čine čak 55 posto.

Kakve će biti mjere?

Vjerujem da ćemo imati razmake u prostoru od metra i pol, da će gosti morati imati maske i da ćemo se držati na tome. Imali smo milijun posjetitelja na Jadranu, tako možemo nastaviti i dalje.

Izgubili ste neke kolege, koji su gubici od 11. mjeseca?

Možemo govoriti o minimalno 50 posto izgubljena prometa, to je velik dio, koji će se teško nadoknaditi ako vlada ne pomogne ugostiteljima, koji su napravili doprinos u pandemiji. Moramo spustiti PDV! Samo otvorenje neće kolegama doprinijeti mnogo za sam opstanak njihovih barova.