Po četvrti put na "Noćnjaku" se ocjenjuju maslinova ulja
OVE GODINE SMS Prehrambeno razvojni centar po četvrti put ocjenjuje kvalitetu maslinovih ulja na “Noćnjaku”, godišnjoj manifestaciji uljara i maslinara koja će se 24. i 25. ožujka 2006. godine održati u Petrčanima kraj Zadra.
SMS Prehrambeno razvojni centar jedini je i prvi laboratorijski centar u regiji akreditiran po normi HRN EN ISO/IEC 17025 u području ispitivanja maslinovih i drugih biljnih ulja te jedini Centar priznat za ispitivanje maslinovih ulja po EU i IOOC pravilima. Centar uspješnost dokazuje i ovogodišnjim proširenjem područja djelovanja na ispitivanje meda.
Međunarodno vijeće za maslinovo ulje (IOOC, International Olive Oil Council) 2005. godine uvrstilo je SMS Prehrambeno razvojni centar u dvadesetak svjetski priznatih ispitnih laboratorija u području fizikalno-kemijskih ispitivanja maslinovih ulja.
Analitički laboratorij SMS Prehrambeno razvojnog centra jedini je laboratorij u Hrvatskoj koji vrši ispitivanja koja su nezaobilazna pri certifikaciji sortnog i/ili zemljopisnog podrijetla proizvoda od maslina, a na međunarodnoj sceni ovlašten je i za posredovanje u arbitražnim postupcima, certifikacijama i provjerama na zahtjev IOOC-a. Potvrde koje izdaje sms Prehrambeno razvojni centar garantiraju kvalitetu proizvoda te na taj način sprječavaju eventualne manipulacije proizvodima niže kategorije na tržištu.
U moderno opremljenom SMS Prehrambeno razvojnom centru zaposleni su timovi analitičara sastavljeni od prehrambenih tehnologa, biotehnologa, genetičara, mikrobiologa i kemijskih tehnologa koji svojim radom i konstantnim usavršavanjem doprinose unaprijeđenju hrvatskog maslinarstava.
Centar pruža usluge: stručnih i razvojnih ispitivanja u prehrambenoj industriji i poljoprivredi usmjerenih na kontrolu, unaprjeđenje i uvođenje novih proizvoda, procesa i usluga, fizikalno-kemijskih, mikrobioloških i senzorskih ispitivanja poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, obrazovanja i savjetovanja u području poljoprivredno-prehrambenog sektora te usluge uvođenja sustva kvalitete: ISO 17025 i HACCP-a.