index.hr index.hr

#kuhanje

  • najnovije
  • najčitanije
Pirjanje luka može biti brže uz jednostavan trik iz starih kuharica

Pirjanje luka može biti brže uz jednostavan trik iz starih kuharica

PIRJANJE luka, osnova brojnih jela, može biti brže uz jednostavan trik iz starih kuharica.

15.7.2026.
Namirnice koje se isplati ponijeti na more - uštedjet će vam dosta novca
Prije 5 dana

Namirnice koje se isplati ponijeti na more - uštedjet će vam dosta novca

ODLAZAK na more ne mora značiti i puno veće troškove za hranu.
Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik
Prije 5 dana

Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik

KUHAR otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.
Metoda 4:2:1 koja rižu za sushi svaki put čini savršenom
Prije 6 dana

Metoda 4:2:1 koja rižu za sushi svaki put čini savršenom

SLAVNI japanski chef Nobu Matsuhisa otkriva svoju metodu za savršenu sushi rižu.
Zašto je kečap crvene boje? Nije sve zasluga rajčice
Prije 6 dana

Zašto je kečap crvene boje? Nije sve zasluga rajčice

CRVENA boja kečapa nije samo rezultat rajčice.
Nekoć je ova domaća namirnica bila dragocjena, na njoj se sve kuhalo
Prije 6 dana

Nekoć je ova domaća namirnica bila dragocjena, na njoj se sve kuhalo

OTKRIJTE jednostavan trik s vodom za pročišćavanje masti od slanine.
Smrznuto povrće zdravije je i svestranije nego što mislite
Prije 6 dana

Smrznuto povrće zdravije je i svestranije nego što mislite

ČLANAK razotkriva najčešće mitove o smrznutom povrću.
Vodič za kuhanje suhog graha: Sa i bez namakanja
Prije 6 dana

Vodič za kuhanje suhog graha: Sa i bez namakanja

JE LI NAMAKANJE suhog graha zapravo nužno?
Pravi omjer za tursku kavu: Koliko žličica ide u džezvu?
Prije 7 dana

Pravi omjer za tursku kavu: Koliko žličica ide u džezvu?

LJUBITELJI turske kave često imaju različite kriterije za to što znači "jaka" šalica, no njezina jačina ponajprije ovisi o pravilnom omjeru mljevene kave i vode.
Glavni način na koji ljudi unište umak od rajčice
Prije 7 dana

Glavni način na koji ljudi unište umak od rajčice

GLAVNI uzrok gorkog umaka od rajčice je prepečeni češnjak.
Želite sočan odrezak s hrskavom koricom? Isprobajte ovaj trik
Prije 9 dana

Želite sočan odrezak s hrskavom koricom? Isprobajte ovaj trik

TANKI sloj majoneze prije pečenja stvara zaštitnu barijeru i hrskavu koricu.
Kako dobiti savršeno karameliziran krumpir iz pećnice
Prije 10 dana

Kako dobiti savršeno karameliziran krumpir iz pećnice

ZA SAVRŠENO hrskav pečeni krumpir, pecite ga izravno na nauljenom metalnom limu.
Trebate li dodavati vodu u kajganu? Kuhari imaju iznenađujući odgovor
Prije 10 dana

Trebate li dodavati vodu u kajganu? Kuhari imaju iznenađujući odgovor

KUHARI se slažu da dodavanje vode u kajganu može poboljšati teksturu.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI