Dodajte jedan sastojak u pljeskavice i više vam nikad neće ispasti tvrde i žilave

PLJESKAVICE bi trebale biti meke i sočne, no u kućnoj pripremi vrlo lako ispadnu tvrde i žilave. U jednoj je sitnici stvar - mnogi to ne rade, a rješenje je za savršeno meko meso.