index.hr index.hr

#PEČENJE

  • najnovije
  • najčitanije
Kesteni se teško gule? Uz nekoliko jednostavnih trikova ljuska će se lakše skidati
8.10.2026.

Kesteni se teško gule? Uz nekoliko jednostavnih trikova ljuska će se lakše skidati

JESEN je teško zamisliti bez mirisa pečenih kestena. Mnogi ih vole pripremati kod kuće, no guljenje često pokvari užitak.
Zbog njih danas palimo pećnicu: 5 recepata za slatka i mirisna dizana tijesta
Prije 17 sati

Zbog njih danas palimo pećnicu: 5 recepata za slatka i mirisna dizana tijesta

DONOSIMO pet provjerenih recepata za slatka dizana tijesta idealna za jesenske dane.
Maslac nije najbolji izbor za premazivanje kalupa. Što koristiti umjesto njega?
Prije 18 sati

Maslac nije najbolji izbor za premazivanje kalupa. Što koristiti umjesto njega?

IAKO se često preporučuje, maslac nije idealan za premazivanje kalupa jer njegovi mliječni sastojci mogu zalijepiti kolač i prebrzo zapeći rubove.
Rajčice se za najbolji okus peku i do tri sata, a razlog za to itekako ima smisla
Prije 8 dana

Rajčice se za najbolji okus peku i do tri sata, a razlog za to itekako ima smisla

ZA NAJBOGATIJI okus, rajčice je najbolje sporo peći na 150°C dva do tri sata.
Kuhari odgovorili treba li dodati ulje kod prženja mljevenog mesa
Prije 11 dana

Kuhari odgovorili treba li dodati ulje kod prženja mljevenog mesa

DODATNA masnoća prilikom pečenja mljevenog mesa - da ili ne?
Kako napraviti kekse iz modlica koji će savršeno zadržati oblik
Prije 16 dana

Kako napraviti kekse iz modlica koji će savršeno zadržati oblik

JESEN je idealno vrijeme za mirisne kekse iz modlica, ali ključ je u dobrom tijestu.
Sezona je pečenja pita - imamo par ključnih savjeta za pripremu tijesta
Prije 18 dana

Sezona je pečenja pita - imamo par ključnih savjeta za pripremu tijesta

U VRUĆOJ kuhinji ključno je održavati temperaturu tijesta za pitu između 18 i 21 °C.
Još nikad niste pripremali batat? Kuhari se slažu da je jedan način pripreme najbolji
Prije 18 dana

Još nikad niste pripremali batat? Kuhari se slažu da je jedan način pripreme najbolji

PROFESIONALNI kuhari slažu se da je pečenje u pećnici najbolji način pripreme batata.
Cimet rolice postaju hit. Ali često ispadaju suhe - što radimo krivo?
Prije 25 dana

Cimet rolice postaju hit. Ali često ispadaju suhe - što radimo krivo?

TRIKOVI uz koje će cimet rolice uvijek biti meke i sočne.
Greške u mjerenju sastojaka koje svi radimo - a ni ne znamo da je pogrešno
Prije 25 dana

Greške u mjerenju sastojaka koje svi radimo - a ni ne znamo da je pogrešno

PRIPREMA slastica zahtijeva preciznost, a mjerice nam često govore pogrešno.
Banana bread može biti još bolji - probajte ovaj neuobičajen trik s bananama
Prije 25 dana

Banana bread može biti još bolji - probajte ovaj neuobičajen trik s bananama

PEČENJEM banana u kori prije dodavanja u smjesu pojačava se njihova slatkoća i aroma.
Svinjski flam s hrskavim pistacijama mogao bi postati vaš novi favorit
Prije 26 dana

Svinjski flam s hrskavim pistacijama mogao bi postati vaš novi favorit

RECEPT za sočni svinjski flam u hrskavoj korici od pistacija.
I vi kuhate ili pečete kobasice na tavi? Mesari kažu da to nije najbolji način
9.9.2026.

I vi kuhate ili pečete kobasice na tavi? Mesari kažu da to nije najbolji način

ZA SOČNE i hrskave kobasice, pecite ih u pećnici na 200°C oko 25-30 minuta.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara