DRUŠTVENIM mrežama širi se jednostavan recept za ledenu poslasticu koja bi mogla biti savršeno rješenje za toplinski val. Riječ je o takozvanom sladoledu od lubenice, za čiju su vam pripremu potrebna samo dva sastojka, a postao je pravi hit na TikToku, piše Food Bible.

Trend je oduševio korisnike društvenih mreža zbog svoje jednostavnosti i osvježavajućeg okusa, a svi koji su ga isprobali imaju samo riječi hvale. "Volim isprobavati nove trendove u prehrani, a smrznuti sorbet od lubenice s grčkim jogurtom nije me razočarao", napisao je jedan korisnik. "Upravo smo probali viralni sladoled od lubenice i nismo se razočarali! Svi u obitelji su oduševljeni!", podijelila je dojmove još jedna korisnica.

Kako napraviti viralni sladoled od lubenice

Kao što se može vidjeti na društvenim mrežama, ova viralna poslastica je sladoled za koji nije potreban aparat, što znači da ne morate satima čekati kako biste uživali u rezultatu. Najpopularnija tehnika uključuje dubljenje polovice lubenice tako da izgleda poput zdjele.

Lubenicu zatim treba zamrznuti preko noći. Nakon toga, u izdubljenu i smrznutu polovicu polako ulijte mlijeko ili vrhnje za šlag. Žlicom stružite smrznuto meso lubenice i miješajte ga izravno s mlijekom. Tim pokretom stvorit će se kremasta tekstura, a rezultat je smrznuta poslastica s okusom lubenice, bez dodanih šećera i konzervansa.

Ako želite verziju bez mliječnih proizvoda, neki autori na društvenim mrežama mlijeko ili vrhnje zamjenjuju bademovim mlijekom, dok su drugi koristili i kefir.