PIZZA je jedno od najpopularnijih jela, a smrznutu pizzu često imamo u zamrzivaču za one dane kada ne znamo što kuhati. Ipak, okus pizza često može razočarati. Srećom, stručnjak za pizze otkrio je kako preobraziti smrznutu pizzu da ima "okus kao iz restorana". James Nice, stručnjak iz premium brenda smrznutih pizza Craft Pizza, podijelio je pet povoljnih dodataka kojima možete odmah poboljšati jelo koje pripremate kod kuće, piše Mirror.

Malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja

"Jedan od najlakših načina da poboljšate smrznutu pizzu jest da je lagano pokapate kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, bilo prije ili poslije pečenja", rekao je Nice. "Ono poboljšava okus, dodaje bogatstvo i daje onaj sjajni, autentični izgled kao iz pizzerije."

Prstohvat svježeg bosiljka

Prema riječima Jamesa Nicea, svježi bosiljak unosi "aromu i svježinu" u smrznutu pizzu. Većini pizza iz trgovine nedostaje svježe začinsko bilje kakvo biste dobili u restoranu, pa njihovim dodavanjem možete u potpunosti preobraziti jelo.

Dodatna porcija ribane mozzarelle ili parmezana

"Sir se ponekad može isušiti ili skliznuti tijekom zamrzavanja", objasnio je Nice. "Dodavanjem šake svježe naribane mozzarelle ili parmezana prije pečenja pojačava se okus, poboljšava topljenje i dobiva onaj neodoljivi rastezljivi sir. Također se dramatično poboljšava i izgled pizze."

Prstohvat čili pahuljica ili crnog papra

Posipanje čili pahuljica ili obilno mljevenje crnog papra može unijeti dubinu i ravnotežu te probiti kremoznost sira. "To je jednostavan začin koji svatko ima kod kuće, a košta zanemarivo po porciji, no čini primjetnu razliku", istaknuo je.

Žlica karameliziranog luka ili rikule nakon pečenja

Nice je objasnio: "Dodavanjem nečeg svježeg ili slatkog nakon pečenja, poput žlice karameliziranog luka ili šake rikule, stvara se kontrast u okusu i teksturi."