PIZZA sa sarmom? Da, dobro ste pročitali - i ne, nije šala. Ova nesvakidašnja kombinacija pojavila se u srcu Zagreba još prije par mjeseci, a među ljubiteljima hrane podjednako izaziva znatiželju, ali i podijeljena mišljenja.

Riječ je o specijalitetu pizzerije Thai Me Up by Lira na adresi Teslina 5, koja je odlučila domaći klasik pretvoriti u nešto potpuno novo. Njihova "Pizza Sarma" spaja ono što na prvu zvuči nespojivo - tradicionalnu sarmu i talijansku pizzu - u jedno jelo koje definitivno ne prolazi nezapaženo.

Nadjev za pizzu inspiriran sarmom

Radi se o jednoj od onih kombinacija na koje prvo podignete obrvu, no kad malo bolje razmislite, ova pizza ima sve. Na tankom pizza tijestu nalazi se nadjev inspiriran sarmom - mljeveno meso, kiselo zelje i rajčica, dok cijelu priču zaokružuje pomalo neočekivani dodatak: kremasti pire krumpir i slanina na vrhu.

Dakle, umjesto kruha koji biste jeli sa sarmom, tu je pizza tijesto, a sve ostalo je manje-više kao i kod klasične sarme (samo što, naravno, mljeveno meso nije umotano u list kupusa).

Cijena ovog neobičnog eksperimenta iznosi 10 eura, što i nije pretjerano za nešto što ćete barem jednom htjeti isprobati - ako ništa drugo, iz čiste znatiželje. A ako je suditi po fotografijama, nadjev je zaista bogat pa bi ovo moglo biti jelo od kojeg ćete se stvarno najesti.