BLENDER je neizostavan dio kuhinje za mnoge i može se koristiti za razna jela - od maslaca od orašastih plodova i humusa do kašica za djecu i dnevnih smoothieja. Iako se u njemu stvara mnogo nereda, čišćenje ne mora biti tolika noćna mora ako znate kako. Simply Recipes za to se obratio stručnjaku Adamu Wilsonu, voditelju kulinarskih edukacija, a on je otkrio kako na najjednostavniji način oprati blender.

Kako oprati blender?

Najprije isperite posudu blendera pod tekućom vodom kako biste uklonili ostatke hrane. Pritom je važna temperatura vode. "Topla voda općenito je najbolji izbor za uklanjanje ostataka sa stijenki posude", objašnjava Wilson. Nakon ispiranja, posudu otprilike do pola napunite toplom vodom.

Dodajte kap ili dvije deterdženta za suđe i čvrsto zatvorite poklopac. Ključno je koristiti vrlo malu količinu deterdženta. Blender je iznimno snažan, pa čak i kap deterdženta može stvoriti ogromnu količinu pjene.

Blender uključite na najnižu brzinu. Postupno pojačavajte do najviše brzine i pustite da radi 30-ak sekundi, odnosno dok se posuda ne ispuni pjenom. Zatim temeljito isperite posudu toplom vodom dok ne uklonite sav deterdžent. Najbolje je posudu sušiti na zraku, okrenutu naopako na rešetki, kako bi se unutrašnjost potpuno osušila.

Smije li blender u perilicu posuđa?

Koliko god bi bilo primamljivo staviti posudu blendera u perilicu posuđa, rizik se uglavnom ne isplati. Visoka temperatura može oštetiti komponente, osobito kod starijih modela. Sigurnije je oprati ga na ruke, a ako su mrlje tvrdokorne, i to se vrlo lako može riješiti.

"Određeni začini i biljke, poput kurkume, curryja, klinčića, cimeta ili šafrana, sadrže hlapljiva ulja koja mogu obojiti posudu blendera. Kada se to dogodi, preporučujemo da u posudu ulijete jednake dijelove vode i octa. Ostavite da se namače nekoliko sati, zatim izlijte tekućinu i unutrašnjost posude očistite mekom četkom. Budite oprezni pri čišćenju oko sklopa noževa. Ponekad je potrebno ponoviti postupak nekoliko puta kako bi se mrlje u potpunosti uklonile", savjetuje Wilson.