STIGLA je sezona jagoda, omiljenog voća koje vežemo uz kasno proljeće i rano ljeto. Bilo da ih jedete izravno iz zdjelice, koristite za pripremu deserta ili kolača ili pak od njih radite džem, prvo ih je uvijek potrebno oprati, bez obzira na to gdje su kupljene.

Voće često nije samo prašnjavo, nego može sadržavati i razne pesticide, pa mu treba više od brzog ispiranja. Ako ste ovih dana na TikToku, vjerojatno ste naišli na razne metode natapanja jagoda u vodi s octom, sodom bikarbonom ili soli. No koja je metoda doista najbolja?

U nastavku donosimo najčešće i najučinkovitije načine za pranje jagoda. Odaberite onaj koji vam najviše odgovara, ovisno o tome kako ih planirate konzumirati.

1. Centrifuga za salatu

Najprije potopite jagode u zdjelu s vodom. Prstima ih nježno protrljajte kako biste uklonili nečistoće. Zatim ih izvadite i stavite u cjedilo obloženo papirnatim ručnikom. Centrifugirajte barem dvaput, a ako jagode namjeravate spremiti u hladnjak, važno je da ih što bolje osušite. 

2. Voda

Da, obična voda je dovoljna. No, važno je prati svaku jagodu zasebno, a ne samo brzo isprati cijelu mjericu pod mlazom vode. Još bolji pristup je kratko namakanje u zdjeli s hladnom vodom. Nakon toga jagode dobro posušite papirnatim ubrusom ili platnenim ručnikom. Ova metoda idealna je ako ćete ih odmah konzumirati.

3. Voda i ocat

I ovo je vrlo popularna metoda. U zdjelu stavite vodu i alkoholni ocat u omjeru 3:1. Neka jagode odstoje u vodi 15 do 20 minuta, a nakon toga ih dobro isperite čistom vodom i osušite. 

4. Voda i soda bikarbona

Mnogi preporučuju i ovu metodu, a ako se za nju odlučite, potrebno je u četiri šalice vode staviti jednu žličicu sode bikarbone. Jagode namačite oko pet minuta, zatim ih isperite i dobro posušite.

5. Voda i sol

Na kraju, jagode možete očistiti i uz pomoć soli. U toplu vodu dodajte 1 žličicu soli na svaku šalicu vode. Jagode namačite pet minuta, zatim ih isperite i osušite.

>> Top recepti za kremaste kolače s jagodama za koje svi traže komad više