U ZAGREBAČKOM City Centeru one East otvoren je prvi preuređeni restoran lanca Foodie, "čiji je cilj vratiti fokus na tradicionalna domaća jela". Prvi je to preuređeni restoran otkad je Foodie preuzela tvrtka Bites & Beyond, u vlasništvu Ivana Todorića.

Bites & Beyond u svom portfelju već ima brendove poput Good Fooda, usmjerenog na zdrave obroke, i Purple Monkeyja s azijskom kuhinjom, dok će Foodie, naglašavaju, ostati posvećen isključivo domaćim, tradicionalnim jelima pripremljenim na moderan način.

Za vizualni identitet novog prostora zaslužna je arhitektica Jana Piacun. "Polazišna točka uređenja bio je slogan Modern but Traditional, kojim se nastojalo reinterpretirati elemente iz tradicionalnih kuhinja u pročišćenom, modernom obliku", objašnjavaju.

Uskoro i restoran na zagrebačkom Dolcu

Restoran u City Centeru one East tek je prvi u nizu preuređenih lokacija. Već do kraja ožujka planira se otvorenje restorana u Arena Centru, u travnju Foodie stiže u Zadar, a u svibnju u Pulu. Početkom ljeta slijede otvorenja u zagrebačkim centrima Cvjetni, Avenue Mall i City Center one West.

Kao posebno poglavlje u razvoju brenda najavljuju otvaranje velikog restorana na zagrebačkom Dolcu, planirano za rujan. Bit će to prvi Foodie restoran izvan trgovačkog centra, smješten uz samu tržnicu. Novi restoran nalazit će se na mjestu nekadašnjeg Kerempuha.