ZA SVE fanove popularne domaće serije Sjene prošlosti imamo dobre vijesti - došli smo do recepta za slavni Martin cheesecake.

Radi se o cheesecakeu s toppingom od maline koji priprema Marta Novak, lik koji utjelovljuje Jelena Perčin. U seriji svaki put kada Marta priprema svoj slavni cheesecake, gledatelji mogu očekivati njezin nov okrutan plan. 

Nedavno je organiziran posjet gledatelja setu serije gdje su mogli isprobati cheesecake s malinom pa su neki podijelili oduševljenje ovom slasticom, a bilo je i upita za recept. Saznali smo da je torta proizvedena pod brendom The Cookie Factory, a dobili smo i recept.

Sastojci za cheesecake iz serije

Za podlogu pripremite:

• mljevene kekse
• otopljeni maslac

Za kremu pripremite: 

• krem sir
• jaja
• bijeli šećer
• vanilin šećer
• slatko vrhnje

Za topping pripremite: 

• zamrznute maline
• šećer u prahu

Kako se priprema

Krenite s pripremom podloge: sjedinite kekse i otopljeni maslac, stavite smjesu u kalup i kratko pecite. 

Spojite sve sastojke za kremu, izmiksajte smjesu i izlijte u kalup preko podloge. Pecite. 

Za kraj pripremite topping od malina. Skuhajte maline sa šećerom pa im dodajte želatinu i gustin. Kad se smjesa ohladi, njome prelijte cheesecake. 

Cijeli recept s točnim mjerama nalazi se ovdje.