index.hr index.hr

Jutarnji prutići za kvalitetan početak dana

I. Ri
19:00, 27. veljače 2016.
Jutarnji prutići za kvalitetan početak dana
Foto: Pinterest

JUTARNJI prutići sadrže sve sastojke koji su poželjni za konzumaciju u prvom dnevnom obroku. 

Oni su izvor vlakana, proteina i poželjnih masti, odnosno svih nutritivnih elemenata potrebnih ljudskom organizmu. 
 
Sastojci:

100 g zobenih pahuljica
 
100 g fileta lososa
 
100 g skute sira
 
6 bjelanjaka
 
1 jaje
 
1 čajna žlica sjeckanog vlasca
 
1 čajna žlica peršina
 
3 prstohvata soli
 
Priprema:

- Zobene pahuljice prelijte vodom i ostavite 10 min da odstoje
 
- Ocijedite višak vode koji nisu upile zobene pahuljice te ih pomiješajte s 1 jajetom koje prethodno izmiksajte dok ne postane pjenasto
 
- Manju, četvrtastu posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje te ravnomjerno rasporedite smjesu zobenih pahuljica
 
- Pećnicu zagrijete na 220 °C i pecite zobene pahuljice u trajanju od 10 min
 
- Na zagrijanoj tavi ispecite filete lososa 2 min sa svake strane
 
- U posudi razmutite bjelanjke, nakon čega dodajte skutu sira, losos narezan na manje komade te peršin, vlasac, i sol
 
- Umiješajte sastojke u glatku smjesu koju potom prelijte preko zobenih pahuljica
 
- Vratite posudu za pečenje u pećnicu i pecite sadržaj u trajanju od 15 min
 
- Nakon pečenja ostavite sadržaj posude 10 min da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega pripremljeno jelo narežite na prutiće
 
Priprema jutarnjih prutića nešto je kompliciranija u odnosu na uobičajeni fitness doručak, pa upravo iz navedenog razloga smo recept sačuvali kao prijedlog za nedjeljni doručak.

Ovu nedjelju predlažemo da posvetite sebi, odnosno da je posvetite uživanju u kvalitetnim i ukusnim obrocima koji su radnim danima u tjednu nerijetko opterećeni užurbanim načinom življenja. 
 
Dobar tek! 
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara