FIESTA LATINA, prvi street food festival posvećen latinoameričkoj gastronomiji, traje sve do nedjelje, 31. kolovoza i održava se na Strossmayerovom trgu u Zagrebu. Više o cijeloj ponudi na festivalu pronađite ovdje, a osim slanih jela, o jednoj se slastici ne prestaje pričati.

Na ovom festivalu imate priliku probati slasne churrose - prženo tijesto koje izgledom podsjeća na duge, rebraste štapiće, a radi se tako da se tijesto istiskuje kroz vrećicu s nastavkom u obliku zvjezdice, pa se prži u dubokom ulju dok ne postane zlatno i hrskavo.

Obično se posipaju šećerom i cimetom, a često se poslužuju uz umak - najčešće gustu toplu čokoladu. Popularni su kao doručak ili slastica u Španjolskoj, Meksiku i mnogim drugim zemljama Latinske Amerike, ali danas su se proširili i po cijelom svijetu i stigli su sve do Zagreba.

Najbolji churrosi u Zagrebu

Najbolje churrose pronaći ćete na kućici Nachurros koja, osim njih, u ponudi ima i nachose i burritose, a churrosi dolaze u čak četiri neodoljive kombinacije - klasičnoj s cimetom i šećerom, s čokoladom, s karamelom, ili pak s čokoladom, preljevom od pistacija i kadaifom (Dubai churros).

>> Danas su se u Zagrebu stvarali redovi, a svi su željeli probati ovaj viralni hit

Cijena im je 6 eura, dok Dubai churrosi koštaju dodatnih 1.5 eura, a u porciji se dobiju dva velika komada. Probali smo ih sve, a favoriti su nam churrosi od karamele, koji nisu toliko slatki, kao i hrskavi Dubai churrosi, koji se savršeno slažu s preljevom od čokolade i pistacija.