MOUSSE je desert koji se često smatra raskošnim i dekadentnim, no njegova priprema može biti iznenađujuće jednostavna. Posljednjih tjedana društvenom mrežom TikTok proširio se recept za mousse od samo dva sastojka koji ne zahtijeva posebnu opremu ni složene kulinarske postupke, a stotine korisnika pohvalile su ga zbog okusa i lakoće pripreme.

Recept koji je osvojio TikTok

Za pripremu ovog viralnog deserta potrebni su vam samo konzerva breskvi i tamna čokolada. Recept su podijelili brojni korisnici, a među njima i Briony May, bivša natjecateljica popularnog britanskog slastičarskog showa The Great British Bake Off.

Priznala je da je bila "prilično skeptična" prije nego što je isprobala recept, ali je ipak odlučila dati mu priliku.

"Navodno, ako izmiksate breskve s otopljenom čokoladom i zatim smjesu ohladite nekoliko sati, dobijete zaista ukusnu slasticu", objasnila je. "Ovo je postalo viralno i želim znati je li stvarno ukusno jer jednostavno ne mogu vjerovati u to."

Postupak pripreme

Briony je prvo ocijedila konzervu breskvi i stavila ih u blender, a zatim je dodala 100 grama otopljene tamne čokolade.

Nakon što je izmiksala sastojke, smjesu je ulila u posudu obloženu papirom za pečenje i ostavila je u hladnjaku preko noći.

Oduševljeni komentari

Sljedećeg dana izvadila je mousse iz hladnjaka i opisala ga kao "prilično mekanog" i pjenaste teksture.

Nakon što je probala žlicu deserta, izjavila je: "Ovo je sasvim u redu. Fino je. Sviđa mi se. Jako mi se sviđa. Stvarno je ukusno."

Njezini pratitelji i drugi korisnici javili su se u komentarima kako bi podijelili svoja iskustva s pripremom. "Napravila sam ovo i bilo je tako svilenkasto", napisala je jedna korisnica.

Drugi je komentirao: "Ovo je puno bolje od kupovnih mousseva, obožavam ga."